最終更新日:
2025/08/19NEW
【正社員】パン製造スタッフ/パンエス神戸初出店、優雅に異人館でしごと。
- 月給 24万5000円 〜
- JR東海道本線 三宮駅より徒歩15分
- 兵庫県神戸市中央区山本通3丁目5-19
お仕事について
仕事内容
・パン製造スタッフ
「オールスクラッチ製法でのパン製造」
仕込み、成型、焼成の3つに分かれ、
お店に併設された工房で製造をします。
最終的に全ポジションをできる技能を
身につけていただけます。
勤続年数関係なく新商品を提案可能♪
お店のインスタグラムもチェックしてね!!
→「bread.espresso.and.ijinkankobe」
「パンとエスプレッソと異人館」は、神戸・北野にある指定文化財の洋館を活用した、パンエス初の神戸店です。
明治時代の異人館をそのまま活かした空間は、洋の重厚感と中華の装飾が混ざり合う、唯一無二の異国情緒にあふれたカフェ。
赤い柱やアーチ型の天井など、フォトジェニックな意匠も見どころのひとつです。
そんな歴史的空間で提供するのは、「パンとエスプレッソと」らしい上質なパンとドリンク、そして心地よい活気。
静けさに包まれるだけでなく、まるでバールのようなにぎやかさも漂う特別な時間がここにはあります。
【運営会社のご紹介】
●株式会社 パンとエスプレッソと
関東・関西を中心に、カフェ業態など、多くの飲食店を運営している当社。
まだまだ新しい会社ですが、売り上げは好調。コンスタントに新店を出し続けている成長企業です◎
\\〈人〉が主役の会社です!//
当店の主役は、パンでも、コーヒーでもありません。私たち〈人〉です。
★チャレンジ歓迎!挑戦万歳!★
当社では、スタッフがやりたいことを実現する運営をおこなっています。メニュー開発やお店づくり・やってみたい業務やポジションがあればなんでも発信してくださいね◎
人が主役の企業だからこそ、人の数だけ選択肢がある会社です。
職種
飲食調理スタッフ
パティシエ/菓子職人
パン職人
求める人材
◎パン・お菓子製造経験者優遇
◎人と接するのが好きな方
◎笑顔が素敵な方
◎いろんなことにチャレンジできる方
<働くことで経験できること・こんな人募集>
異国情緒あふれる洋館の中で、元気で明るい接客を大切にする仕事です。
歴史ある空間を構えながら、接客スタイルはあえて“クラシカル一辺倒”ではなく、
バールのように笑顔で声をかけあい、お客様との会話を楽しむ空気感がこのお店の魅力のひとつ。
観光地という立地柄、海外のお客様とのやりとりも多く、明るい人柄や気配りの心が自然と活きる職場です。
にぎやかな雰囲気の中でも丁寧に働きたい方、パンやカフェが好きな方、異国文化や建築が好きな方を歓迎します。
<スタッフより一言>
「最初は“こんな立派な建物で働けるの?”と緊張していましたが、
バールのように明るい接客スタイルで、お客様と自然に会話できる雰囲気にすぐ馴染めました。
“クラシカルだけど元気”、そんな独特な空気がこの店の魅力です。
建物も接客も、他にはない“特別さ”を一緒に体感してください。
経験
イベント企画
サービス提供
シフト管理
スイーツ調理
スタッフ採用
スタッフ育成
デコレーター/盛り付け
デザート
パン成形
パン焼成
レシピ開発
下処理
仕込み
在庫管理
材料発注
盛り付け
衛生管理
調理
資格
パン製造技能士1級
パン製造技能士2級
パン製造技能士特級
調理師
勤務地
勤務地
- パンとエスプレッソと異人館
住所
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通3丁目5-19
アクセス
- JR東海道本線 三宮駅より徒歩15分
給与
給与
月給 24万5000円 〜 基本給:月給 24万5000円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※固定残業代35時間分を含む(超過分は別途全額支給) ※交通費上限(2万5千円/月) ※賞与・昇給有
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 23日 6:00~16:00でシフト制(実働8h/休憩1h)
休日休暇
休日休暇制度
月8回(シフト制)、有給休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給有 ・交通費一部支給 ・社会保険完備 ・賞与有 ・制服貸与 ・まかない・食事補助有 ・社割有 ・正社員登用制度有
職場環境
職場環境
- 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます ↓ 3.面接実施 ↓ 4.採用決定のご連絡 ↓ 5.入社手続き等 ※ご応募〜内定までは、平均1〜2週間程度になります。 ※在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です。
問い合わせ先
【電話番号】
0789400035【メールアドレス】
ijinkan@bread-espresso.jp
会社情報
会社名
- 株式会社日と々と
代表者
- 代表取締役 山本 拓三
住所
150-0001
東京都渋谷区神宮前3丁目9番3号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 2017年3月
従業員規模
- 150~249人