【正社員】カフェのサービススタッフ／観光地のまんなか、静かな路地に佇む町家カフェで働きませんか。

【求める人材】 未経験からのスタートを歓迎します。資格は必要ありません。長期で勤務いただける方、土日祝日も出勤いただける方を歓迎しています。人と接することが好きな方、自然な笑顔で接客できる方に向いている仕事です。バリスタとしての経験がある方は優遇いたします。 【この仕事で経験できること】 このお店の接客スタイルは、イタリアの「バール」を思わせる、活気のあるやりとりが魅力です。町家という趣ある建物でありながら、堅苦しさを大切にするのではなく、元気でにぎやかな接客と、あたたかい空気感を大切にしています。観光でいらっしゃるお客様と、近隣にお住まいの地元のお客様、その両方への気さくな会話も、働くうちに自然と身についていきます。「静かで丁寧」なだけではなく、人と場の持つエネルギーを感じながら働ける仕事が、ここにはあります。明るく挨拶ができる方、接客が好きな方、活気のある職場で働きたい方にとって、ぴったりの環境です。 【スタッフより】 「町家のカフェ」と聞くと、静かで落ち着いた雰囲気を思い浮かべるかもしれませんが、実際にはかなり活気があります。「こんにちは!」と笑顔で声をかけると、お客様との距離もすぐに近くなります。歴史ある町家で、元気に、そして楽しく働けるというのは、少し意外に感じるかもしれませんが、実際にやってみるととても面白い仕事です。 【こんな方におすすめです】 やりがいのある仕事がしたい方、仲間とのコミュニケーションを大切にしながら働きたい方、自分のアイデアを発信したい方、挑戦できる環境で働きたい方、そして「食」に興味がある方に、おすすめの仕事です。 【条件について、もう少し詳しく】 未経験からのスタートを歓迎しているのは、接客も調理も、入社後の研修の中で一つひとつ丁寧に身につけていただける体制を整えているためです。資格がなくても、まったく問題ありません。バリスタとしての経験をお持ちの方は優遇いたしますが、それも必須条件ではなく、あくまで歓迎条件のひとつとして考えています。 長期での勤務を歓迎しているのは、この店舗が町家を活かした、特別な環境の中にあるためです。建物の扱い方や、格子戸や土間まわりの手入れ、地域や観光との関わり方など、時間をかけて理解を深めていただきたいことが多くあります。短期間で入れ替わるよりも、長く関わっていただくことで、店舗としての魅力もより深まっていくと考えています。 土日祝日の出勤をお願いしているのは、観光地・京都の中心という立地の特性上、週末や祝日にお客様が集中する傾向があるためです。もちろん、シフトのご相談には柔軟に対応しますので、ライフスタイルに合わせた働き方について、ぜひ一度ご相談ください。 【「バール」のような接客とは】 イタリアの「バール」は、地域の人々が気軽に立ち寄り、店員と客が親しく言葉を交わしながら、コーヒーを楽しむ場所として知られています。「パンとエスプレッソと京と」が目指しているのも、そうした距離の近い接客です。町家という趣ある建物であることから、静かで格式ばった空間を想像される方も多いのですが、実際の店内には、笑顔と会話にあふれた、活気のある時間が流れています。お客様に元気よく挨拶をし、ちょっとした会話を楽しみながら、コーヒーやパンをお渡しする。そうしたやりとりの積み重ねが、この店舗らしい接客のかたちです。町家を守りながらも、堅苦しくなりすぎない、人の温度を感じる接客を大切にしています。 【地域のお客様との関わりについて】 丸太町という土地柄、観光でいらっしゃるお客様と、近隣にお住まいの地元のお客様の両方が来店されます。最初はどちらのお客様にも同じように接すればよいのか、不安を感じる方もいらっしゃいますが、難しいことは必要ありません。「こんにちは!」というひとことと、笑顔での対応から始めていただければ十分です。実際に働いているスタッフの多くも、特別な接客術があったわけではなく、日々の接客の中で、少しずつ自然なやりとりができるようになっていきました。相手の様子を見ながら言葉を選ぶだけでも、気持ちは伝わるものです。むしろ、決まった言葉よりも、明るく前向きな態度のほうが、お客様との距離を縮めてくれることを、この店舗で働く中で実感していただけると思います。こうした経験は、接客業としての引き出しを増やすだけでなく、人生の中でも役立つ財産になっていくはずです。 【スタッフの声、もうひとつ】 「入社する前は、町家のカフェという響きから、正直なところ、少し緊張していました。物腰柔らかく、丁寧すぎるくらいの接客をイメージしていたんです。ですが実際に働き始めてみると、想像していたよりもずっと明るくて、賑やかな職場でした。お客様に自分から声をかけると、笑顔で返してくださることが多くて、その瞬間がすごく好きです。町家の中で、こんなに元気に働けるとは思っていなかったので、良い意味で驚きました。今では、格子戸から差し込む光を眺めながら過ごす時間も、お客様とのちょっとした会話も、どちらも大切な時間になっています。」 こうした声からもわかるように、「町家」「京都」という言葉から連想される静けさと、実際にこの店舗で流れている活気とのギャップこそが、働くうえでの面白さのひとつになっています。 【こんな方に、特におすすめです】 やりがいのある仕事がしたい方には、この店舗はうってつけの環境です。町家という趣ある建物の中で、日々変化するお客様との関わりや、季節ごとに表情を変える町並みを感じながら働くことは、単調な作業の繰り返しでは得られない、日々の手応えにつながります。 仲間とのコミュニケーションを大切にしながら働きたい方にも、向いている職場です。少人数のチームで運営しているからこそ、スタッフ同士の連携が欠かせません。忙しい時間帯も、落ち着いた時間帯も、声をかけ合いながら働くことを大切にしています。 自分のアイデアを発信したい方にとっても、力を発揮しやすい環境です。接客の工夫や、季節のメニューの提案など、現場から生まれるアイデアを歓迎する土壌があります。良いと思ったことは、遠慮せずに伝えてほしいと考えています。 挑戦できる環境で働きたい方にも、この店舗をおすすめします。町家という特別な条件のもとで店舗を運営していくことは、簡単なことばかりではありませんが、その分、他では得がたい経験を積むことができます。 「食」に興味がある方にとっても、学びの多い環境です。パンの焼成やエスプレッソの抽出といった技術はもちろん、京都ならではの素材や季節感を活かしたメニューづくりに触れることで、食への理解を深めていただけます。 【バリスタ経験がある方へ】 バリスタとしての経験をお持ちの方には、これまで培ってきた技術を、この特別な店舗でさらに磨いていただきたいと考えています。町家という空間の中でお客様に一杯のコーヒーを提供することは、通常の店舗とはまた違った緊張感と喜びがあります。格子戸越しの光を感じながらゆっくりと過ごされるお客様に、丁寧に淹れた一杯をお渡しする瞬間には、技術だけでなく、その場の空気を読む力も求められます。経験を活かしながら、新しい環境での学びを得たいという方には、特に魅力を感じていただける職場だと思います。もちろん、経験の有無にかかわらず、意欲のある方には十分な研修の機会を用意していますので、安心して挑戦してください。 【笑顔と挨拶を大切にする理由】 接客業において、技術や知識はもちろん大切ですが、この店舗が何よりも重視しているのは、明るい挨拶と自然な笑顔です。町家という趣ある建物の中では、お客様も少し身構えて来店されることがあります。そんなとき、スタッフからの気さくなひとことが、場の空気をやわらげ、心地よい時間の始まりをつくってくれます。難しい言葉や気の利いた会話は必要ありません。目を見て挨拶をする、相手の様子に合わせて言葉をかける、そうしたささやかな積み重ねが、この店舗らしい接客をつくりあげています。人と接することが好きな方であれば、特別なスキルがなくても、自然とこの空気になじんでいただけるはずです。 【一緒に働く仲間について】 現在このお店で働いているスタッフは、年齢も経歴もさまざまです。学生の方、他業種から接客の仕事に挑戦したいという方、京都という土地が好きで働き始めた方など、それぞれ違ったきっかけでこの店舗に加わっています。共通しているのは、人と接することを楽しめること、そして、この町家という空間を大切に思う気持ちです。経験や年齢に関わらず、意見を出し合いながら、店舗をより良くしていく雰囲気があり、新しく加わる方の視点やアイデアも、いつも歓迎しています。 【最後に】 「町家のカフェ」と聞くと、落ち着いた職場を想像されるかもしれません。ですが実際にここで待っているのは、笑顔と会話にあふれた、活気のある毎日です。町家という特別な舞台の上で、明るく人と関わりながら働きたい方を、私たちは探しています。未経験でも、資格がなくても構いません。人と接することが好きで、笑顔で挨拶ができる、その気持ちさえあれば十分です。あなたのその人柄が、この店舗の魅力をさらに引き立ててくれるはずです。京都・丸太町という場所で、町家の趣と、行き交う人々の温度を感じながら、お客様と気さくに言葉を交わし合う。そんな毎日を、私たちと一緒につくっていきませんか。少しでも興味を持っていただけたら、経験の有無にかかわらず、気軽な気持ちで、ぜひ一度、ご応募いただけますと嬉しく思います。