最終更新日：
2026/09/15NEW
【正社員】須崎名物×パンの新感覚店 鍋焼きラーメンの店長候補 ／11月OPEN♪月給50万可✨大手法人母体の安心環境⭐
Item 1 of 2
- 月給 35万円 〜 50万円
- 鍋焼きラーメン まる銀
- ●JR大阪環状線・大阪メトロ千日前線・近鉄奈良線/大阪線「鶴橋駅」から徒歩 7 分 ●大阪メトロ今里筋線/千日前線「今里駅」から徒歩10分
お仕事について
仕事内容
雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人
＼＼ ✨当社のここが魅力です✨ ／／
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＼ 飲食店経験者必見！ ／
✨2026年11月オープニング募集✨
✅月給35万円〜50万円スタート
✅一般社団法人が母体で安心経営✨
✅食券機＆13席でオペラクちん⭐
✅2026年11月オープン新規店舗⏩
✅まかない＆充実の福利厚生⏰
⭐高知県須崎市観光協会お墨付き！
熱々の土鍋で提供する名物ラーメン✨
早朝は「パン×ラーメン」という
面白いモーニングコンセプトを展開予定！
話題性抜群の新店舗です⏩
⭐無理な長時間労働は一切なし！
母体が一般社団法人だからこそ、
「仕込みで徹夜…」とは無縁の
クリーンな環境で安心です⭐
⭐13席の小型店＆裁量大！
カウンター5席＋テーブル2卓で
動線が短くオペレーションも安心♪
オープニングだからこそアイデアを
活かして店舗運営を学べます✨
⭐経験を考慮！売上に応じた歩合支給！
あなたの飲食経験をしっかり評価！
高収入と働きやすさを両立できます⏰
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◆ お仕事内容 ◆
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2026年11月に新しく開店する
ラーメン店での店舗運営全般をお任せ！
高知県須崎市観光協会お墨付きの
「鍋で食べる鶏がらラーメン」や
パン×ラーメンメニューを提供！
裁量を持ってお店作りに挑戦でき、
安心の母体で運営ノウハウも
しっかり学べる環境です✅
具体的にお任せする業務はこちら✅
・仕込み、調理、ラーメンの提供
・接客対応、店内の清掃業務
・スタッフの採用、教育、シフト作成
・売上管理、食材の在庫管理や発注
食券機の導入と13席程の短い動線設計により、
バタバタせずに落ち着いて対応可能！
体制が整っているから安心です⭐
～～～ 1日の流れ ～～～
11：30 / 出勤・開店準備＆仕込み
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12：00 / ランチ営業スタート！
熱々の鍋焼きラーメンをご提供✨
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14：30 / 交代でランチ休憩（60分）
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15：30 / ディナーに向けた仕込み・清掃
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17：00 / ディナー営業スタート！
食券機導入で落ち着いて対応⭐
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20：00 / 順次引き継ぎ・片付け・明日の準備
▼
20：30 / 売上チェック・日報作成を行い退勤！⏰
（実働8時間／休憩60分／残業約1時間）
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※上記は早番例です。遅番（〜24:00）等のシフト調整もございます！
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◆ 当社について ◆
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代表が高知県須崎市生まれで、
「ふるさとの美味しい
鍋焼きラーメンを大阪から広めたい！」
という熱い想いから出店が決まりました✨
一般社団法人が母体となっているため、
クリーンで安定した環境で働けます！
新店舗の成功を皮切りに、
複数店舗をまとめるマネージャー等
キャリアアップも目指せます⏩
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
✅：必須条件
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◆飲食店での接客または調理経験をお持ちの方
（ジャンルや経験年数は一切問いません！）
◆学歴不問・ブランクのある方も歓迎✨
✅：歓迎条件・お持ちであれば活かせる経験
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■ラーメン店や中華料理店での勤務経験
■居酒屋・ファミレスでの店長・リーダー経験
■オープニング店舗での立ち上げ経験
■自分のアイデアを店舗作りに活かしたい方
✅：他業種・他ジャンルからの転職多数！
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居酒屋スタッフ、カフェ調理、
イタリアンシェフ、ファミリーレストラン店長、
ホテルの厨房スタッフなど多数活躍中！
✅：こんな方にピッタリ！
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⭐13席の小型店で自分らしさを出したい方✨
⭐オープニングでイチからお店を作りたい方
⭐クリーンな環境で長く飲食を続けたい方
⭐将来独立を目指したい方
⭐店舗拡大しエリアマネージャーなどキャリアアップを目指したい方
⭐自分の接客・調理経験を高く評価されたい方⏩
⭐メニュー開発や店舗運営において自身のアイディアを活かせる職場
スキル
データ/文字入力
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
経験
店舗
スタッフ
オーダー取り
接客
リーダー
テーブル片付け
仕込み
シフト管理
盛り付け
在庫管理
ホテル
調理
テーブル案内
店舗/施設運営
飲食店運営
飲食店開発
調理補助
中華調理
和食調理
スタッフ採用
資格
調理師
普通自動車第一種運転免許（AT限定）
普通自動車第一種運転免許
食品衛生管理者
防火管理者
食品衛生責任者
勤務地
勤務地
- 鍋焼きラーメン まる銀
住所
〒537-0023 大阪府大阪市東成区玉津3‐2‐30
アクセス
- ●JR大阪環状線・大阪メトロ千日前線・近鉄奈良線/大阪線「鶴橋駅」から徒歩 7 分 ●大阪メトロ今里筋線/千日前線「今里駅」から徒歩10分
その他情報
〒5370023大阪府大阪市東成区玉津3‐2‐30
給与
給与
月給 35万円 〜 50万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万3000円 〜 38万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万7000円 〜 11万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給随時 ・賞与有り(業績による) ・歩合給有り ※条件等に変動がある場合がございます。 ※雇用形態・給与・待遇は面接時のスキル確認を経て、最終的に決定（変更）いたします。
給与例
マネージャー：年収600万（月給40万＋歩合給＋賞与）
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 ◼︎11:30〜24:00（シフト制） 上記の時間帯より、実働8時間（休憩1時間） ＜シフト例＞ ・11:30〜20:30（実働8h／休憩1h） ・15:00〜24:00（実働8h／休憩1h）など
休日休暇
休日休暇制度
週休2日制（シフト制）
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ★誕生日お祝い金あり！ ★勤続 10 年表彰あり！ ★交通費規定内支給(月/15,000 円迄) ★懇親会(食事会)一次会・二次会費用は全て会社負担！（自由参加） ★健康診断(全額会社負担)年 1 回 ★美容室スタッフ割引あり！(本社併設) ★高濃度酸素ルーム完備！(本社設置) ★自動販売機のコーヒーなど飲み放題！(本社設置) ★まかないあり
職場環境
職場環境
- ⭐13席の小型店！あなたの個性が活きる！ カウンター5席＋テーブル2卓の小規模店。 マニュアルに縛られすぎず、あなたの発想や 工夫を店舗作りに反映できます⭐ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 【応募・書類選考】 ▼ 【面接】1回予定 面接時は履歴書（写貼）をお持ちください。 ※履歴書をお持ちいただく際は、 志望理由・自己PRの欄の記載は不要です。 当日はざっくばらんにご質問いただき、お話できればと思います。 ▼ 【採用】 一緒にお仕事ができるのを楽しみにしています。 ※面接日、勤務開始日はご相談に応じます。 【応募後の連絡】 ご応募いただいた方全員に5営業日以内にご連絡いたします。
問い合わせ先
【電話番号】
0669772997【メールアドレス】
sunshine-jimu11@outlook.jp【担当者】
齋川(サイカワ)
会社情報
会社名
- 一般社団法人サンシャイン
代表者
- 代表理事 前田 祐一
住所
537-0023
大阪府大阪市東成区玉津３－１１－６
業種 / 許認可番号
- その他(福祉・独立行政法人・NGO・NPO)
従業員規模
- 1～49人
ホームページ
- http://sunshine-kaigo.com/
その他