【正社員】ホテルレストランの調理師Staff／経験を活かせます！／昇給あり！福利厚生充実！／経験者優遇！

◆◇ホテルレストラン 調理師Staff（正社員）を募集中！◇◆ “手づくりの料理で、 人にやさしい食を届ける仕事” 舞洲にあるホテル内レストランで、 調理師として新たなキャリアを スタートしませんか？ 勤務先は「大阪市舞洲障がい者 スポーツセンター（アミティ舞洲）」内 にある、全館バリアフリーのホテル。 USJや海遊館にも近く、観光・スポーツ ・研修など幅広い目的で多くのお客様が 訪れる施設です。障がいのある方も ない方も安心して利用できる環境の中で、 誰もが楽しめる食事を提供しています。 勤務いただく「レストランアミティ」 では、宿泊者様向けの朝食・夕食、 スポーツセンター利用者様向けのランチ を中心に、パーティー料理・鍋料理・ 幕の内弁当など多彩なメニューを提供。 大量調理だけではなく、丁寧な手づくり の温かさを大切にしているレストランです。 当施設の大きな特徴は、“一人ひとりに 寄り添った食事づくり”。 アレルゲン除去食、きざみ食、ペースト食 など、身体の状態に合わせた調理にも力 を入れており、料理人としての経験や技術 を社会に役立てられるやりがいがあります。 食材選びから仕込み、調理、盛付まで 一貫して携われるため、料理に真摯に 向き合える環境です。 【主な業務内容】 ・朝食・夕食・ランチの調理全般 ・仕込み、盛付、食材管理、衛生管理 ・メニュー内容に合わせた食材の選定や準備 ・イベントや宴会、団体利用時の特別メニュー対応 など 現在は30代・40代・50代のスタッフが中心と なって活躍中。チームワークを大切にしながら 、互いに支え合い、より良い料理を追求しています。 これまでの経験を活かしながら、安定した 環境で長く働きたい方を歓迎します。 あなたの料理が、誰かの思い出や笑顔 につながる。そんなやりがいある職場で、 新しい一歩を踏み出しませんか？ ご応募を心よりお待ちしています。

飲食調理スタッフ 調理師