最終更新日:
2026/03/05NEW
【正社員】SNSで話題の新感覚すき焼き店でのキッチンstaff/フレンチ×すき焼きでお客様をおもてなし✨福利厚生充実✅
- 月給 30万円 〜 40万円
- 㐂つね<sio Creative株式会社>
- 子育てママさんも活躍中◎オシャレ自由! / 近鉄「奈良」駅東口・2番出口より徒歩7分、JR関西本線「奈良」駅東口より徒歩15分
お仕事について
仕事内容
・調理業務全般
・食材の管理、発注
・新メニューの考案 など
◆具体的なお仕事内容◆
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〈下記の手順で覚えてもらいます◎〉
1.洗い場
↓
2.盛り付け
↓
3.お皿を温めたり冷やしたり等、調理補助業務
↓
4.仕込み
L常に切れ味の良い包丁で料理ができるよう、包丁研ぎは信頼できる職人さんに年間契約でお願いしています。
↓
5.レシピを見ながら味付け
〈コース内容〉
▮ランチ(2コース+ランチコース、御膳4種)
▮ディナー(2コース)
L味付けはレシピにグラム記載があるためご安心ください。
少しずつお仕事の幅を広げていきましょう!
“おもてなしの心”を大切に、あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。
もちろん最初はしっかりサポートします!
◆お店の紹介◆
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奈良のすき焼きレストラン。
昔から愛され続けてきたすき焼きを、さらにおいしく化けさせたい。
そのような思いから「㐂つね(きつね)」と名付けました。
フレンチ×すき焼きの斬新なコースやお肉たっぷりのお重など、すき焼きを様々な形でご提供。
伝統の和食とフレンチを融合させた、イノベーティブなおいしい料理とおもてなしの空間にこだわり抜きます。
<ミシュランガイド東京2020から6年連続掲載のレストラン「sio YOYOGI UEHARA」の系列店>
店舗の雰囲気をもっと知りたい方はこちらから
▼Instagram
https://www.instagram.com/kitsune_nara_sukiyaki?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
▼X
https://x.com/kitsune_sio
◆当社について◆
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■2018年の設立から急成長し、安定基盤を築く
レストラン運営(外食)を中心とした飲食事業を主軸に、レシピ・商品開発(内食・中食)、コンサルティングへと事業を多角化。
グループの従業員数は200名超、運営拠点は9ヶ所に拡大し、特定の分野に依存しない安定した経営基盤で急成長を続けています。
■幸せの分母を増やす
私たちの目的は、料理を通じて「幸せの分母を増やす」こと。目指すのは「愛と想像力」から生まれる「感動体験」の提供です。
同時に、飲食の新しいビジネスモデルを構築し、飲食業を憧れの職業にすることで、日本の食、ひいては世界の食のレベル向上に貢献していきます。
▼公式サイト
https://sio.tokyo
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
飲食店での勤務経験がある方(ブランクOK◎)
*経験:原則正社員での経験を対象とします。
(アルバイトやフルタイムでも、準ずる勤務や業務内容によっては考慮します。)
*料理長経験者 優遇いたします!
\こんな方が活躍中!/
調理師免許をお持ちの方
独立志向がある方
ブランクがある方
長期で働きたい方
スキルアップしたい方
20代・30代
スキル
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
経験
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
揚げ物
普通自動二輪車
和食調理
資格
英検 2級
食品衛生責任者
防火管理者
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
普通自動車第一種運転免許(MT限定)
普通自動二輪車免許
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
勤務地
勤務地
- 㐂つね<sio Creative株式会社>
住所
〒630-8221 奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング
アクセス
- 子育てママさんも活躍中◎オシャレ自由! / 近鉄「奈良」駅東口・2番出口より徒歩7分、JR関西本線「奈良」駅東口より徒歩15分
給与
給与
月給 30万円 〜 40万円 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *飲食経験3年以上:300,000円〜 *飲食経験3年未満:280,000円〜 ※給与は能力・経験を考慮します。 (経験:原則正社員での経験を対象とします。) ※深夜手当あり ※給与に月35時間分の固定残業手当含む(超過分は別途支給) ・30万円の場合:58,528円 ・28万円の場合:54,626円 ◎業績賞与あり(会社業績に応じて支給) ◎昇給年2回(前回実績:全員昇給、昇給率109%) ◎交通費支給(1日上限2000円、月額上限3万円)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり184時間 9:00~22:00の間でシフト制(休憩あり) *終電を考慮します。 ■営業時間 ・ランチ…11:00〜15:00 ・ディナー…17:00〜21:00
休日休暇
休日休暇制度
月6~8日 ※水曜定休(繁忙期は例外あり) ◆有給休暇 ◆介護休暇 ◆産前産後休暇・育児休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備(法定通り) ◆グループ全店舗従業員割引あり(30%OFF) ◆業績賞与あり(会社業績に応じて支給) ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪色・髪型自由 ◆勉強研究費制度 ◆資格取得支援制度 ◆他県への異動補助金あり ◆健康診断 ◆慶弔見舞金制度 など おしゃれ自由!タトゥーのあるスタッフも活躍中!
職場環境
職場環境
- 「すき焼き」は和のイメージが強いですが、当店のコースではフレンチの要素を取り入れた前菜も提供しているので、料理人としてのスキルアップが可能です! また『sio』グループならではの斬新な料理を学べるのも当店の魅力です◎ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 【応募後の流れ】 応募→書類選考→面接2回(履歴書持参、写真不要)→内定 ※地方在住・遠方にお住まいの方は、一次面接から最終までオンライン対応可能です! 【連絡先】 03-4595-0153(採用担当あて) *ご質問等お気軽にお問い合わせください。 *面接日、勤務開始日はご相談に応じます。
問い合わせ先
【電話番号】
0345950153【メールアドレス】
recruit@sio-inc.com【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- sio Creative株式会社
代表者
- 代表取締役 鳥羽 周作
住所
151-0064
東京都渋谷区上原1ー35ー3 2―C
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 50~149人