【正社員】ふぐ調理師・見習い／（日祝休／最大9連休×年3回／単身寮あり）

＜＜　求人のポイント　＞＞ ✓【最高峰の技】 公許1号の伝統。一生モノの「ふぐ刺し技術」を習得。 ✓【料理長直伝】 疑問はいつでも料理長に直接質問OK。最高峰の技を間近で学べます。 ✓【人柄重視】 真面目で責任感のある方なら、未経験からでも大切に育てます。 ✓【業界屈指の休日】 日祝休み＋最大9連休×年3回。 プライベートも充実！ ✓【単身寮あり】 住まいのサポート万全。遠方からのチャレンジも大歓迎。 ----------------------------------------- 【春帆楼東京店とは】 明治・大正の趣ある個室を備えた料理店。 接待や記念日など、大切なお客様に選ばれる「ふぐ料理の最高峰」です。 職人が一匹ずつ目利きし、伝統の味を守り続けています。 【お仕事内容】 まずは調理補助・仕込みの基礎から。 仕込み補助・盛り付け 洗い場・調理補助・清掃 慣れたら本格的な仕込み・調理へ ゆくゆくはメニュー開発や育成、原価管理にも挑戦可能です。 【お仕事内容：未経験の方へのメッセージ】 「見て覚えて」ではなく、「何でも聞いて」という温かい社風です。 料理長に直接質問できる環境なので、上達のスピードが違います。 一生モノの技：「ふぐ刺し」の技術習得を目指せます。 基礎を固める：仕込み補助、盛り付け、清掃、洗い場からスタート。 キャリアUP：メニュー開発や、チームをまとめる立場も目指せます。 【その他】 従事すべき業務の変更の範囲：店舗運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 就業場所の変更の範囲：原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり

飲食調理スタッフ 調理師