最終更新日:
2025/07/31【アルバイト・パート】和食会席店でのキッチンスタッフ/経験を活かしてもう一度お寿司を握りませんか?短時間も大歓迎◎
- 時給 1200円 〜
- 漁師の里 柏の葉キャンパス店
- つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅
お仕事について
仕事内容
◆もう一度、寿司を握ってみませんか?
かつて寿司を握っていた方へ。
「年齢的にもう無理かも…」とあきらめていませんか?
北辰水産では、60代の経験者や、ブランクがある方も大歓迎。
新たなステージで、あなたの“職人技”が必要です。
◆“日本一の魚屋”が仕掛ける、話題の寿司ブランド!
SNSで17万いいねを獲得した「ケーキ寿司」など、
魚の魅力を最大限に伝える“水産エンタメ”カンパニー、それが私たち北辰水産。
その直営飲食ブランドのお店です。
新鮮なネタを使ったにぎり寿司や懐石料理など、
本物の味を提供するお店です。
▶ 今回募集するのは【調理スタッフ(にぎり寿司・鮮魚加工)】
▼応募条件
・寿司を握った経験がある方(ブランクOK)
・魚をおろせる、鮮魚加工のスキルがある方
※寿司店、居酒屋、鮮魚店、スーパーの鮮魚コーナーでの経験が活かせます!
▼こんな方を歓迎します!
「現場から離れていたけど、また握りたい」
「若い頃の経験をもう一度活かしたい」
「技術はあるのに年齢で断られてしまった」
「人に喜ばれる“本物の寿司”をもう一度届けたい」
一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。
◆活躍中のスタッフは40代、50代、60代中心!
主婦・主夫パートさん、飲食やスーパー経験者、魚屋出身者など、
さまざまなバックグラウンドを持つスタッフがのびのびと働いています。
年齢よりも“経験”と“やる気”を評価する職場です。
当日朝に仕入れた鮮魚と旬を取り入れた美味しい和食会席店で新スタッフ募集中★
和食調理経験やキッチン経験を活かして働けます◎
開店前は準備や仕込みなどを行います。開店後は、寿司調理全般やカウンターでの
接客をお願いします。
経験豊富で優しさ全開のマネージャーがアナタをしっかりと
サポートいたします!!
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
和食調理経験がある方
スキル
エスプーマ
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
包装機
食品衛生法
HACCP
食品表示法
食品安全基本法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Zoom
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Google Docs
Slack
Excel グラフ
Adobe Illustrator
経験
洗い場
調理
仕込み
盛り付け
顧客層 ファミリー
サービス提供
顧客層 友達連れ
下処理
顧客層 1人利用者
顧客層 カップル
オーダー取り
在庫管理
テーブル片付け
顧客層 夫婦
テーブル案内
揚げ物
炒め物
飲み物配膳
材料発注
オーブン調理
資格
調理師
鮮魚士2級
鮮魚士3級
鮮魚士1級
食品衛生責任者
専門調理師調理技能士
専門調理師・調理技能士
ふぐ調理師
フードスペシャリスト
食品衛生管理者
普通自動車第二種運転免許
防火管理者
日商簿記 3級
MOS Excel一般
勤務地
勤務地
- 漁師の里 柏の葉キャンパス店
住所
〒277-0871 千葉県柏市若柴173-8 柏の葉キャンパス151街区B棟SB-5
アクセス
- つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅
給与
給与
時給 1200円 〜 基本給:時給 1200円 〜 経験や前職年収なども考慮致します。 残業代全額支給
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 10:00~14:00/16:30~22:00(ランチタイムは休憩になります) ランチのみ、夕方以降のみ の働き方もできます◎ (週2日~/土日祝休みも相談可) ⇒フルタイム希望の方もご相談下さい!! ⇒休憩時は自由に過ごす方が多数!!ショッピングモールが近くにあるので買い物をして 残り時間は店舗で寝たりなどする方が多いです。自宅に帰る方もいます!!
休日休暇
休日休暇制度
定休日あり(月2日)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・制服貸与 ・時間外手当 ・通勤手当 ・社会保険(法定基準を満たした場合) ・会社補助有りの社内イベント(新年会など)
職場環境
職場環境
- 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 受動喫煙対策:屋外喫煙
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用3カ月(短縮有り)
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 応募後の流れ 【応募】⇒【面接※履歴書(写貼)持参】⇒【採用】 ※電話応募の場合、選考が早く進みます。 ●0471325711 担当/採用係 ※応募者の方と連絡が取れなくなってしまうと お節介かもしれませんが、担当の店長はとても心配してしまいます。 万が一、他社さんで採用が決まられた際や面接に遅れそうな際は 事前にご連絡を頂けましたら幸いです。
問い合わせ先
【電話番号】
0471325711【メールアドレス】
saiyo@hokushin-suisan.co.jp【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社北辰水産
代表者
- 代表取締役 高山 信行
住所
277-0812
千葉県柏市花野井712番地の111-
業種 / 許認可番号
- 専門飲食料品小売
従業員規模
- 750~999人
売上規模
- 1億円以上