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2025/01/20【正社員】和食会席店での寿司職人／全国展開の北辰グループで寿司職人としての経験を活かせます◎
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- 月給 25万円 〜 30万円
- つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅
- 千葉県柏市若柴173-8 柏の葉キャンパス151街区B棟SB-5
お仕事について
仕事内容
当日朝に仕入れた鮮魚と旬を取り入れた美味しい和食会席店で新スタッフ募集中★
開店前は準備や仕込みなどを行います。開店後は、寿司調理全般やカウンターでの
接客をお願いします。
【当社の事】
鮮魚店を全国展開している北辰水産グループ直営店で安定度は抜群◎
当日朝に仕入れた美味しい食材をふんだんに使った料理を提供しています。
地元のお客様はもちろん、訪日外国人の方もいらっしゃるお店です。
当社は安定した経営基盤と地域に根差した営業をおこなってきたため、
温かい常連さんがたくさんいらっしゃいます。
アナタの経験を活かして、これまで以上にお店を一緒に盛り上げたいです!!
30代、40代、50代（中高年世代）の幅広い層が活躍中!!
前職は寿司職人正社員や寿司 寿司職人、飲食店経験者もいらっしゃいます。
受動喫煙対策：屋外喫煙
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
寿司職人（板前）としての経験がある方
スキル
エスプーマ
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
包装機
食品衛生法
HACCP
食品表示法
食品安全基本法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Zoom
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
経験
洗い場
調理
仕込み
盛り付け
顧客層 ファミリー
サービス提供
顧客層 友達連れ
下処理
顧客層 1人利用者
顧客層 カップル
オーダー取り
在庫管理
テーブル片付け
顧客層 夫婦
テーブル案内
揚げ物
炒め物
飲み物配膳
材料発注
オーブン調理
資格
調理師
鮮魚士2級
鮮魚士3級
鮮魚士1級
食品衛生責任者
専門調理師調理技能士
専門調理師・調理技能士
勤務地
勤務地
- 漁師の里 柏の葉キャンパス店
住所
千葉県柏市若柴173-8 柏の葉キャンパス151街区B棟SB-5
アクセス
- つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅
給与
給与
月給 25万円 〜 30万円 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験や前職年収なども考慮致します。 残業代全額支給
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 9：30～22:00（実働8ｈ） 残業代全額支給 ⇒休憩時は自由に過ごす方が多数!!ショッピングモールが近くにあるので買い物をして 残り時間は店舗で寝たりなどする方が多いです。自宅に帰る方もいます!!
休日休暇
休日休暇制度
週休2日（シフト制/月6～9日休み） 有給休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給/賞与年2回/交費規定支給/ 社会保険完備/制服貸与/時間外手当
職場環境
職場環境
- 喫煙所：喫煙所あり（屋外）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用1カ月（短縮有り） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1100円 〜
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 応募後の流れ 【応募】⇒【面接※履歴書(写貼)持参】⇒【採用】 ※電話応募の場合､選考が早く進みます｡ ●0471325711 担当/採用係 ※応募者の方と連絡が取れなくなってしまうと お節介かもしれませんが､担当の店長はとても心配してしまいます｡ 万が一､他社さんで採用が決まられた際や面接に遅れそうな際は 事前にご連絡を頂けましたら幸いです｡
問い合わせ先
【電話番号】
0471325711【メールアドレス】
saiyo@hokushin-suisan.co.jp【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社北辰水産
代表者
- 代表取締役 高山 信行
住所
277-0812
千葉県柏市花野井712番地の111-
業種 / 許認可番号
- 専門飲食料品小売
従業員規模
- 750～999人
売上規模
- 1億円以上