【正社員】レストランの店長候補／新堂ランプから車20分/飲食業界なのに実労働8時間！

五條市に恩返しをしたいという6代目の想いが詰まった地方創生プロジェクトの「食」の責任者となるキーパーソンを求めています。 あなたの飲食業界での店舗運営経験を貸してください！ 【具体的な業務】 仕入れから調理までを一貫して担当し、レストラン全体の質を担保し、リーダーシップを発揮していただきます。 使用する食材は、金剛山の美味しい水で育てられたお米、奈良の豊かな自然で育った厳選された肉や野菜など、地域資源が主役です。 ・店舗運営・マネジメント アルバイトスタッフのマネジメントを含む、店舗運営全般。 レストランを五條市の活性化を牽引するキーコンテンツとして軌道に乗せることがミッションです。 ・飲食経験者が感動する、圧倒的な働きやすさ ✅ 長時間労働とは決別。実働8時間・残業ほぼなし！ 飲食業界の常識を覆す「完全週休2日制」に加え、実働8時間勤務を徹底。サービス業でありながら、残業はほぼ発生しません。しっかりと休養・自己研鑽の時間を確保できます。 ✅ 安定基盤と挑戦の両立 都市部に4店舗のカフェを展開しブランドが確立している堀内果実園が、地元五條市に仕掛ける大事業です。安定した経営基盤の上で、大きな裁量と地域貢献というやりがいを両立できます。 ✅ 空気も水も美しいロケーション 勤務地は、空気も水もきれいな奈良県五條市。田舎といっても、大阪からも車で1時間少しとアクセスは良好。自然の中で、心身ともに健やかに働ける環境です。

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 飲食エリアマネージャー