最終更新日:

2026/01/09

【正社員】調理スタッフ(責任者候補) 月給28万円~/経験やスキルを活かし、事業全体を牽引するリーダーに

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Item 1 of 5
  • 月給 28万円 〜 35万円
  • ANA(エーエヌエー)インターコンチネンタルホテル東京 (株)センダン 【186】
  • 溜池山王(東京メトロ南北線)13番口(約1分),溜池山王(東京メトロ銀座線)13番口(約1分),六本木一丁目(東京メトロ南北線)3番口(約5分)

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お仕事について

仕事内容

【残業月20時間以内】 ホテル調理の経験不要! 調理師免許または調理経験があればOK 賞与・家族手当・退職金など福利厚生も充実 従業員食堂のため一般営業ではありません ・・―・・―・・―・・―・・―・・―・・―・・―・・―・・ <✅当社について> ■安定のセントラルサービスシステムグループ 『美味しく、楽しく、健康に。』の 理念を掲げ、 「ホテルの従業員食堂」 「ビジネスホテルの朝食レストラン」 「サービス向け高齢者施設」をメインに 全国140以上の事業所で 「食」に携わる事業を展開しています。 専門的なスキルや資格を活かせますし、 「ステップアップしたい」という あなたの希望がきっと叶うはずです。 <✅店長・マネジメント業務経験が           ある方大歓迎!> 今回は責任者候補としての募集ですが、 入社後すぐにすべてを お任せすることはありません。 まずは調理・現場業務を中心に 覚えていただき、慣れてきた段階で、 少しずつ管理業務を引き継いでいただきます。 【具体的には】 ■入社後まずお任せする業務 *調理・盛り付け *仕込み作業 *食材の発注・在庫確認 など、日々の現場業務が中心となります。 ■業務に慣れてきた後にお任せする業務 *スタッフのシフト調整や育成サポート *売上や原価の簡単な管理 *メニュー改善のアイデア出し ※最初は先輩や責任者がフォローしますので  いきなり一人で任されることはありません。 ■将来的にお任せしたい業務 *現場全体の運営管理 *安全・衛生管理の取りまとめ *業務改善の提案・マニュアル整備 など まずは現場業務を中心に、 管理業務は慣れてから…と、 段階的にステップアップできる環境で、 責任者業務が初めての方も 安心してチャレンジできます。 ※PC業務あり <✅社員の「やってみたい!」の       想いを大切にしています> 多くの事業所で直接お客様と コミュニケーションが取れるため、 食事を楽しんで頂くための様々な アイデアを形にしています。 そんな当社にて、あなたの 「やってみたい!」を実現してください。 全ては、毎日食べに来て下さる 大切なお客様の為に。 <✅サポート体制も充実> 管理栄養士・栄養士・調理師といった 資格を活かすことはもちろん、 資格がなくても現場経験を重ね スキルUPしながらの成長が可能。 複数店舗管理、本部での商品企画や 新規開発など各種のキャリアプランも ご用意しています。 あなたが目指すキャリアへの サポート体制も充実していますよ!

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 その他飲食

求める人材

✅要調理師免許 ✅要調理業務経験(雇用形態不問) ✅調理の経験ジャンルは不問です (※ファミレス・ファストフードの経験のみは不可) ✅要PC業務経験 ✅要飲食業界経験 ✅管理栄養士・栄養士の資格  をお持ちの方尚歓迎 <これまでの経験を存分に発揮できます> 結婚式場 (ウエディング・ブライダル) での パーティー調理・宴会調理経験や、 社員食堂・学生食堂・居酒屋・ ダイニングレストラン・ 学校給食や 保育園などの給食調理・ 介護施設での 調理経験なども活かせます!

経験

和食調理 顧客層 宴会利用者 下処理 調理 サービス提供 フレンチ調理 仕込み オーブン調理 洗い場 材料発注 中華調理 揚げ物 スイーツ調理 調理器具/食器 盛り付け イタリアン調理 調理器具/食器取扱 衛生管理 給食調理 PC/Web

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生管理者 衛生管理者

勤務地

駅近5分以内

勤務地

ANA(エーエヌエー)インターコンチネンタルホテル東京 (株)センダン 【186】

住所

〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33

アクセス

溜池山王(東京メトロ南北線)13番口(約1分),溜池山王(東京メトロ銀座線)13番口(約1分),六本木一丁目(東京メトロ南北線)3番口(約5分)

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 28万円 〜 35万円 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 27万5000円 〜 34万5000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり5000円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※上記給与には一律住宅手当5,000円が含まれます <各種手当あり> ・資格手当 管理栄養士:月10,000円 栄養士/調理師:月2,000円など ・交通費(1ヶ月上限4万円まで) ・役職手当 ・家族(扶養)手当 ・時間外勤務手当 ・深夜勤務手当 ・休日勤務手当 ・各種資格講習手当

勤務時間

月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 シフト制/実働8時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間173時間 ※残業月20時間以下

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

シフト制によるローテーション 【休暇】 ・年次有給休暇(初年度10日) ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 など <年間休日103日>

社会保険 / 福利厚生

研修あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・賞与あり ・健康診断 ・社員持株会 ・育児休業制度 ・介護休業制度 ・退職金制度 ・共済会制度 【交通アクセス】 ・「溜池山王駅」13番出口より徒歩1分 ・「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩2分 ・「赤坂駅」5番出口より徒歩10分 ・「神谷町駅」 4番B出口より徒歩10分 【通勤について】 通勤手段により駐車場・駐輪場を利用する場合は、 各自での手配をお願いしております。 ご不明な点やお困りのことがあれば、どうぞお気軽にご相談ください。

職場環境

制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 女性が活躍中 管理職・マネジャー採用

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

Webまたはお電話からご応募ください。 Webの場合は応募者フォームに ご入力の上、送信してください。 追ってお電話またはメールにて ご連絡差し上げます。 お電話の場合は 受付時に詳細をご案内いたします。 【応募後のプロセス】 1.書類選考 履歴書をご用意ください。 2.面接(1~2回) 3.内定 質問だけでも歓迎ですので、ぜひお気軽にご連絡ください。 ※まずは見学のみもOKです。 【問い合わせ先】 セントラルサービスシステムグループ 求人応募受付窓口 0120-411-292 受付時間:平日10時~18時

問い合わせ先

【メールアドレス】

sdn-air-saiyou@css-ltd.co.jp

会社情報

会社名

株式会社センダン

代表者

代表取締役社長 峠 幸久

住所

103-0001

東京都中央区日本橋小伝馬町10-1

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

500~749人

その他

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