【正社員】すすきのにある寿司店の調理師／すすきの駅チカ寿司店＊隠れた名店＊安心して腕を磨けます。

安定した経営基盤の元、 寿司職人を目指せる環境 ―――――――――――― 完全予約制の高級寿司店「鮨　にえばな」で あなたの技と感性を磨きませんか？ 北海道の老舗食品メーカー昭和54年創業 「サンマルコ食品」が運営する安定した経営基盤の元 一流の職人を目指せる環境が整っています。 2年前にOPENした、 完全予約制・カウンター8席のみの寿司店で 正社員を募集！ 調理経験があれば 寿司を握れなくても大丈夫！ 一流の技術を身につけながら、 安心して成長できる環境です！ ＼　ここがポイント！　／ ＊【安定した経営基盤】 昭和54年創業「サンマルコ食品」が運営 ＊【充実の福利厚生】 長く安心して働ける環境 ＊【スキルに応じた業務！】 できることから順番にお任せします。 〇　仕　事　内　容　〇 日本料理（鮨や）にて調理業務をお願いします。 まずは、スキルに合わせた業務からスタート！ ・野菜のカットや出汁とり、魚の仕込み ・米炊きや料理の盛り付け ・カウンター越しの接客 　（料理やドリンクの提供） 慣れてきたら、炭や藁焼きなどの コースメニュー調理をお任せ！ ゆくゆくは寿司を握れるように丁寧にサポートします！ ⭐　「鮨　にえばな」について　⭐ 当店は完全予約制にて ご案内しております。 8席のカウンター席と 1室の個室のみの特別な空間で 握りを中心としたおまかせコースを お楽しみいただけます。 厳選された食材を使用した 洗練された寿司を堪能できます。 内装やライトアップ、ワインセラーなど 空間作りにも細部にこだわり、 ブルーを基調にした深海をイメージした 落ち着いた雰囲気の店内。 贅を尽くした空間で 洗練された寿司と共に 極上の時間をご提供いたします。 ブラック基調の スタイリッシュ和風のインテリアに ワイン・ウイスキーなど合うお酒にもこだわって 寿司に有利な北海道のもうそろそろ隠れたと言えなくなる和食の名店。 寿司や魚介の鮮度はいわずもがな、大将・スタッフの人柄がいいから、 上質な食事と過ごす時間をトータルで楽しめます。 ⭐サンマルコ食品とは？ 「おいしい北海道を、もっとおいしく。」を スローガンに豊かな大地 ”北海道”を拠点に素材・製法にこだわる コロッケ・グラタン・いももち・春巻などをメインに 冷凍食品の自社工場製造、日本全国 海外への販売をする地域に根差す老舗メーカーです。 ＊直営店は5店舗を展開中です。 商品は8割が業務用向けで 大手スーパー・コンビニなどで利用されています。 いつも食べているお惣菜やお弁当のコロッケなども 実は当社が製造している商品かも！

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人