【正社員】パンの製造スタッフ（店長候補）／＜オープニング＞店長候補の募集！月残業10h以下×賞与年2回

◆・◆　2026年8月　NEW OPEN予定　◆・◆ パンを愛し、モノづくりに誇りを持つ職人のみなさまへ。 当店は【上場企業の子会社】が運営しており、業界トップクラスの安定した基盤と、充実した福利厚生を整えています。「朝が早くて夜も遅い、連休なんて夢のまた夢…」そんな環境で体力をすり減らす働き方は、もう終わりにしませんか？ 当店は、20時には退勤可能です！ 私たちは、美味しいパンを生み出す職人こそ、誰よりも幸せに働ける環境が必要だと考えています。だからこそ、業界の常識を覆す労働環境を徹底しています。 第一に、私たちは有給休暇の取得を推奨しており、全正社員が毎年しっかりと有給を取得・消化しています。お休みを犠牲にさせることはなく、2日以上の連休を取得してプライベートを満粋することも当たり前です。 第二に、実際の残業は月平均10時間程度と非常に少なく、20時完全退勤のため、夜の時間は趣味や大切な人とのプライベートにたっぷり注ぎ込めます。 さらに、安定企業だからこそ日々の貢献は年2回の賞与でしっかりと還元し、夏季・冬季の休暇（冬休み）も完備しています。 ※今回の募集は製造部門の即戦力（または候補）としての採用ですが、私たちは「一生パンを焼くだけの職人」で終わってほしくありません。正社員として、ゆくゆくは接客販売やイベント企画、スタッフ育成など、店舗運営のすべての業務に幅広く携わり、ビジネス視点を持ったマルチな職人として頑張っていただきたいと考えています。 【業務内容詳細】 新店舗における、製パン・焼き菓子業務および製造部門の管理・新商品提案をお任せします。 素材にこだわった本格的なパン・焼き菓子製造 デニッシュやクロワッサンといったスイーツパン、人気の高級食パンに加えて、カヌレやパウンドケーキなどの焼き菓子作成まで、全工程の製造およびクオリティ管理。 新商品の企画・開発 「スイーツ×ベーカリー」の新業態だからこそ、あなたのアイデアがお店の看板メニューになるチャンスが豊富にあります。 店舗運営のサポート業務 製造の手が空いた時間は、焼き上がったパンの陳列や接客販売のフォローなど、お店全体が円滑に回るよう全員で協力して動きます。 【SAKImoto bakery and moreについて】 「ベーカリー×スイーツ」をコンセプトとする嵜本の新業態。デニッシュやクロワッサンなどのスイーツパンをはじめ、焼き菓子やフランスパンなどを展開しています。現在大阪で1店舗を展開しており、ご好評につき今回、東京・葛西エリアへ新たに出店いたします。オープニングスタッフとして、愛され続けるブランドを一緒に創り上げましょう！

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 パン職人