最終更新日:

2026/05/29
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【正社員】飲食店のキッチン調理スタッフ/<オープニング>19時閉店×残業月10h程度◆賞与年2回!

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Item 1 of 5
  • 月給 25万円 〜 32万円
  • 嵜本bakery and more 南葛西店
  • 総合レクリエーション公園内

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お仕事について

仕事内容

◆・◆ 2026年8月 NEW OPEN予定 ◆・◆ 今の飲食店の働き方に、少しでもモヤモヤしているキッチンスタッフの方へ。 当店は【上場企業の子会社】が運営しているため、安定感&福利厚生の充実は業界トップクラス!SAKImoto bakery and moreなら、そのお悩み、すべて解決できます! 以下の項目に、ひとつでも「いいな」と思ったらぜひ読み進めてください。 ┌───────────────────────┐ ✅ 夜勤や深夜の営業は一切ナシ(19時閉店・20時退勤だから夜はプライベートに注ぎ込めます!) ✅ 有給休暇は全正社員が毎年しっかり取得・消化!(2日以上の連休取得もOK) ✅ 安定企業だからこそ、嬉しい「賞与年2回」 ✅ 実質の残業は月10h以下(超過分は1分単位で全額支給) ✅ 家族や友人とも予定が合う「冬休みあり」 └───────────────────────┘ ※入り口は「パンの製造や調理」からスタートしていただきますが、私たちは正社員としての採用を行います。そのため、ゆくゆくは製造スキルだけでなく、接客・販売、お店の数値管理まで幅広く業務を習得してもらい、店舗運営を丸ごとリードできる人財へと大切に育てていきます! 【お任せする業務内容】 新しくオープンする南葛西店にて、パンの製造やカフェメニューの調理をお任せします。 製パン・焼き菓子製造業務(仕込み・成形・焼成) オーブンの温度管理や生地の扱い方など、人気店の味を再現するコツをイチからお教えします。食パンだけでなく、人気のカヌレやパウンドケーキなどの焼き菓子作成にも携わることができ、幅広い製菓・製パン技術が身につきます! カフェメニューの簡単な調理 話題の食パンを使ったトーストメニューやパスタなど、盛り付けや簡単な調理を担当。スイーツの発想を取り入れたメニューが多く、作っていてワクワクします! 接客・販売のサポート 「全員で一つのチーム」としてお店を運営するため、焼き上がったパンの陳列や、混雑時のレジ・接客のフォローなども幅広くみんなで協力して行います。 【SAKImoto bakery and moreについて】 「ベーカリー×スイーツ」をコンセプトとする嵜本の新業態。デニッシュやクロワッサンなどのスイーツパンをはじめ、焼き菓子やフランスパンなどを展開しています。現在大阪で1店舗を展開しており、ご好評につき今回、東京・葛西エリアへ新たに出店いたします。オープニングスタッフとして、愛され続けるブランドを一緒に創り上げましょう!

特徴

お客様との対話が少ない仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ パン職人

求める人材

【学歴・経験・知識は一切不問】 未経験・第二新卒・初めての正社員を目指す方も大歓迎! ■こんな方をお待ちしています! ・カフェ、居酒屋、ファミレス、食堂などの厨房で少しでも調理や調理補助の経験がある方 ・「お菓子作りが好き」「趣味でパンを焼いたことがある」という方 ・毎日深夜まで働くライフスタイルを変え、朝型の健康的な生活を送りたい方 ・決まったマニュアルをこなすだけでなく、自分の意見を活かしてお店を作りたい方 \こんな方にもオススメ/ パン屋・パン販売スタッフ・パン製造スタッフの経験がある方 食品製造・接客販売・カフェスタッフ・レジ打ちのお仕事をしたことがある方 パン屋 アルバイトに興味のある方 パート主婦(夫)・主婦(夫)パートのお仕事をお探しの方 飲食店・ホールスタッフ・キッチンスタッフの経験がある方

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Microsoft Outlook Zoom 食品表示法 食品衛生法 食品安全基本法

経験

店舗 調理 パン焼成 パン成形 仕込み サービス提供 洗い場 衛生管理 盛り付け 在庫管理 材料発注 レシピ開発 調理補助 製造管理 マネージャー シフト管理 イベント企画 スタッフ採用 ホテル スタッフ

資格

調理師 栄養士 食品衛生責任者 食品衛生管理者 専門調理師・調理技能士 パン製造技能士1級 パン製造技能士2級 パン製造技能士特級 専門調理師調理技能士 菓子技能士1級 普通自動車第一種運転免許 菓子技能士2級 製菓衛生師 フードコーディネーター

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

嵜本bakery and more 南葛西店

住所

〒134-0083 東京都江戸川区南葛西3丁目

アクセス

総合レクリエーション公園内

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 25万円 〜 32万円 基本給:月給 25万円 〜 32万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【一律手当内訳】 ◆家族手当あり ◆通勤手当あり(規定内) ◆残業手当あり(超過分は1分単位で支給) 【その他手当】 ◆役職手当あり ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※上記金額には固定残業代(月20時間分、31,000円〜)が含まれます。 ※月平均残業時間は10h以下かつ、超過分は1分単位で別途支給いたします! ※店長昇格後は役職手当(月30,000円~)が別途支給されます。

給与例

勤務時間

早朝 午前 夕方 月平均残業時間20時間以内 原則定時退社

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 22日 ・営業時間:8時30分~19時 ・勤務時間:6時30分~20時の間でシフト制(実働8時間) ※平均残業時間は月10時間程度です。  もちろん固定残業代は全額支給いたします。

休日休暇

長期休暇あり 育休あり

休日休暇制度

月9日休み(シフト制) 車通勤・バイク通勤可能(規定あり) 夏季休暇 冬季休暇 産前・産後休暇、育児休暇(取得実績多数) 年間休日114日以上

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・研修制度(大阪の店舗での約1週間の導入研修あり/交通費・宿泊費は会社が負担します!:給与等も同条件) ・車通勤・バイク通勤可(社内規定有) ・社員割引あり(美味しいパンをお安く食べられます!) ・賞与支給(年2回)

職場環境

オープニングスタッフ 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問 未経験者歓迎 知識不要 経験不要 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

オープニング募集だからみんな同期♪未経験の方も研修で一緒に楽しくイチから学べます◎ イチからお客様に満足いただける空間を作りあげましょう! 平均残業月10時間以下、長期連休ありで、プライベートも大切にできる環境です! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 屋内原則禁煙(喫煙室あり)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 研修中および試用期間中の給与・待遇に変更はありません。

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応募とその後の流れ

面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

面談1回面接1回を予定しています。 リラックスしてお話ししましょう♪ <今後の流れについて> ◆面談(WEB面談可能):相互理解の機会ですので、ざっくばらんにお話しましょう! ◆面接:面談での話をブラッシュアップしてリラックスして挑んでください! ◆内定 ◆入社 ※面接・面談は一回ずつを予定しております。

問い合わせ先

【メールアドレス】

j.amachi@sakimotobakery.com

会社情報

会社名

株式会社SakimotoBakery

代表者

代表取締役 東 忠治

住所

556-0011

大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

50~149人

その他

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