【正社員】手打そば・蕎麦料理 有喜屋 正社員 調理経験者　調理スタッフ／一流のそば打ち職人へ！京都の本格手打ちそば店でキャリアアップ

◆創業94年の老舗そば料理専門店 の調理スタッフとして従事いただきます。 『有喜屋（うきや）』は、創業94年を迎えた手打そば・蕎麦料理専門店。 素材と技術にこだわった、そばや懐石料理を提供しています。手打ちそばをはじめ、天ぷら、懐石料理などの調理を手がけます。 ◆創業94年の老舗そば料理専門店 の調理スタッフとして従事いただきます。 『有喜屋（うきや）』は、創業94年を迎えた手打そば・蕎麦料理専門店。 素材と技術にこだわった、そばや懐石料理を提供しています。手打ちそばをはじめ、天ぷら、懐石料理などの調理を手がけます。 ＜入社～１カ月＞試用期間　主に職場環境に慣れて頂く期間です。 仕込み・盛込みが主な調理業務になります。 ＜1日の仕事の流れ＞労働時間９時間が基本です。固定残業１時間プラスの労働時間９時間が基本となります。 ※１か月の固定残業は２２時間　超過分は全額超過残業として支給いたします。 基本シフト　週５日勤務　１１時（又は１０時３０分）～２１時（又は２０時３０分）１時間休憩 ＜試用期間終了後＞徐々に揚場または釜前業務に入ってもらいます。 ＜1日の仕事の流れ＞労働時間９時間が基本です。固定残業１時間プラスの労働時間９時間が基本となります。 ※１か月の固定残業は２２時間　超過分は全額超過残業として支給いたします。 基本シフト　週５日勤務　１１時（又は１０時３０分）～２１時（又は２０時３０分）１時間休憩 入社1年目位のタイムスケジュールです。 （早番）◎朝9時からの出社です。 出汁取り業務 （遅番）◎１１時（１０時半）から昼食と営業前の準備 　　　 ◎１５時半～１６時半　休憩1時間　 　　 　◎１６時半～２0時半（オーダーストップ）　夜営業　 　　　◎２０時半～２１時閉店　２２時までに退店：片付け・掃除・ゴミ捨て 　　　※シフトにより　早番　遅番　があります

飲食調理スタッフ