【正社員】ケーキやお菓子のレシピ開発業務及びマネジメント（商品開発）／パティシエ経験を活かす！ケーキや洋菓子の商品開発のお仕事！

「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」ブランドの⽣ケーキや 焼き菓⼦のレシピ開発業務及びマネジメントをお任せします。 ＜具体的には＞ ・⽣ケーキ、焼き菓⼦のレシピ開発 ・製品⼿順書作成 ・試験品の作成 ・部⾨との調整業務 【配属先部⾨について】 商品開発チームは現在6名が在籍。 1⼈あたり1ヶ⽉に平均2〜3商品を試作していきます。 「アンリ・シャルパンティエ」「シーキューブ」「カサネオ」の3ブランドの ⽣ケーキを中⼼に、スキルや経験に応じて焼き菓⼦も開発。 個別に作業台はありますが、メンバー全員が同じフロアで開発作業をしていますので、 悩む部分があればいつでも相談できる環境です。 試作を重ねたすえに商品化され、⾃分の⼿がけたお菓⼦が多くのお客様に届くのは、 全国展開しているシュゼットだからこそ感じられるヤリガイです！ 【研修について】 ⼊社後、当社の社⾵や製造⼯程について学んでいただくため、約3ヶ⽉〜6か⽉程度、 スタジオ（製造⼯場）で製造業務に携わっていただきます。 その後、商品部商品開発課に配属となります。 ★ヨーロッパで本場の味と⽂化を学び、感じられる海外研修制度があります。 またコンテストへの出品も応援。 世界⼤会において⽇本チームの⼥性初のキャプテンを務めた経歴を持つ⻄⼭未来シェフなど、 実⼒派の先輩も多数在籍しているので、的確なアドバイスを受けることができます。 【キャリアプランについて】 キャリアプランは多岐に渡ります！ 開発から係⻑・課⻑〜部⻑を⽬指せるのはもちろんのこと、 マーケティングや購買・営業・販売・製造・総務など、キャリアチェンジも可能です。 3ヵ⽉に⼀回キャリア⾯談がございますので、⾃分の進みたい道をお話いただき、 出来るだけその道に進めるよう⼈事がサポート致します！

商品企画 店舗開発 製品開発（食品/飲料/たばこ）