最終更新日:

2026/03/11

【正社員 - 新卒27卒】焼肉レストラン一心亭|総合職(店舗マネジメント)/食が好き、接客が好き、青森が好き。その想いを仕事にする場所。

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Item 1 of 5
  • 月給 21万3100円
  • 北海道、青森県

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お仕事について

食が好き、接客が好き、青森が好き。その想いを仕事にする場所。

仕事内容

【説明会開催予定日】 ・3月12日(木) 13:00~15:00(リアル開催) ・3月14日(土) 11:00~13:00(WEB開催) ・3月28日(土) 11:00~13:00(WEB開催) ※上記日程が合わない場合は、個別調整も可能です。 ※リアル開催の場所は、一心亭五所川原本店 or 八戸類家店での開催となります。(応相談) ■説明会予約方法■ 3/1以降、エントリーいただいた方へ担当者より、詳細ご連絡差し上げます。 【会社紹介】 「焼肉レストラン一心亭」を青森・函館エリアに11店舗、その他業態を含め13店舗展開。 地域密着40年以上の焼肉ブランドとして成長し続けている企業です。 最大の強みは、グループ会社が精肉卸を持つ“焼肉企業ならでは”のバリューチェーン。 自社で肉を見極め、一括仕入れするからこそ実現できる「高品質 × 手頃な価格」。 この圧倒的優位性が、一心亭のファンを増やし続けています。 また、独自の育成制度が評価され、人財育成の取り組みで外部表彰を多数受賞。 若手が伸びる環境づくりに本気で取り組んでいます。 ✅事業優位性 ・青森(五所川原・八戸・十和田など)と函館エリアで"最大数"の焼肉店舗数 ・13店舗を運営する企業へと成長 ・お客様満足度と従業員満足度UPのために現場の改善や働きやすい環境づくりを進めている ✅仕事内容:入社後に広がる“キャリアの選択肢” まずは店舗で基本を学びながら、希望や適性に応じて以下の仕事に挑戦できます。 ■キッチン:“食の感動”を生み出す ・肉のカット、逸品料理の調理 ・新メニューの開発、仕込みの改善 など ■ホール:ブランドのファンをつくる ・接客、配膳、オペレーション ・接客スキル研修の実施、サービス改善 など ■商品開発・企画 ・新メニュー開発 ・季節キャンペーン、アプリ企画、店舗イベント立案 ■人財開発(採用・教育) ・アルバイト採用 ・若手育成研修、社内教育プログラムの企画 ■デジタル・マーケティング ・SNS運用(Instagram等) ・販促ツール制作 ・店舗デジタルツールの活用、運用 「料理が好き」「人と話すのが好き」「企画をやりたい」「SNSが得意」 そんな多様な“好き”や“得意”を活かせます。 ✅社風・魅力:若手が育つ“焼肉企業の人財文化” 一心亭は、“人財”こそ競争力という考えを貫いています。 ・入社研修、若手研修、リーダー研修など階層別の育成体制 ・独自の育成制度「ハートフル・ラボ」(10項目の成長プログラム) ・料理・デザートコンテスト、i-1グランプリなど、楽しみながら学べる競技型研修 ・住宅手当、教育積立制度など生活面の支援も充実 “焼肉店=現場だけ”というイメージは過去のもの。 ここでは、未来の支配人・SV・企画・人事を本気で育てる環境が整っています。

配属先職種

飲食調理スタッフ 商品企画 飲食店長/支配人 飲食ホール/フロアスタッフ

求める人材

応募資格

採用予定学科:社会学、法学、政治学、経済学、商学、語学、人文学、数学、化学、物理学、生物学、地学、機械工学、電気通信工学、建築工学、土木工学、応用化学、応用物理学、原子力工学、経営工学、農学、水産学、畜産学、獣医学、医学、歯学、薬学、看護/保健学、スポーツ/人間科学、情報学、教員養成、教育学、芸術学、環境学、家政学 卒業見込み校:大学、短大、高等専門学校、専門学校

事業への興味

人々に感動や笑いを届けたい 地域貢献に携わりたい

好みのワークスタイル

女性が働きやすい環境で働ける 長く同じ会社に居続けられる 若手が裁量を持てる環境 人とたくさん会話する

希望する仕事内容

商品・サービスを企画したい

会社に求める文化

情熱を持って仕事に取り組む コミュニケーションが活発 チームワークを重視

勤務地

勤務地

株式会社一心亭

その他情報

青森県内11店舗、函館2店舗 勤務候補地:北海道、青森県 屋内喫煙可能場所あり喫煙専用室設置

給与

給与

月給 21万3100円 基本給:月給 21万3100円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 5時間7800円の固定残業代  一律皆勤手当:6,000円  一律通勤手当:1,200円~20,000円  一律扶養手当:10,000円  一律子ども扶養手当:3,000円  ・皆勤手当:6,000円 ・時間外手当 ・通勤手当:月上限20,000円 ・役職手当 ・住宅手当:上限15,000円 ・扶養手当:配偶者10,000円、子1人につき3,000円 ・大入り手当(売上目標達成時) ・子女教育手当:子1人につき3,000円~30,000円 →扶養手当と別に支給され、毎月自動で積み立てられます。入学時費用や修学旅行費など子どものために引き出すことができる制度です!最大で300万円近く積み立てることができます!

給与例

■モデルケース名:焼肉レストラン一心亭の総合職(店舗運営・マネジメント候補)) ・初任給21万円程度 ・キャプテン・セカンドチーフ(入社4年イメージ):252,000円  ・副支配人(入社7年イメージ):296,000円  ・支配人(入社10年イメージ):330,000円

勤務時間

月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 (1)11時~22時(休憩2時間半) (2)10時30分~15時 (3)17時~22時 ※週平均40時間勤務 ※想定労働時間172時間/月

休日休暇

休日休暇制度

月4〜8日(本人希望休を考慮した1ヶ月のシフト制)

社会保険 / 福利厚生

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ▼手当類 ・引越し手当 ・住宅手当 ・時間外手当 ・家族手当 ・休日出勤手当 ・皆勤手当 ・残業手当 ・職務手当 ・交通費規定支給(月上限20,000円まで) ・役職手当 ・子供手当 ・出産お祝い金制度 ・資格取得奨励金 ・災害見舞金 ・売上目標達成時大入り支給 ▼休暇類 ・有給休暇 ・子ども行事休暇 ・結婚記念休暇 ・慶弔休暇 ・ハローベイビー休暇 ・生理休暇 ▼制度 ・昇給あり(当社規定制度により年1回) ・社内表彰制度 ・育児休暇制度 ・定期健康診断 ・経営方針発表会 ・食事補助 ・各種社会保険完備 ・各種予防接種 ・社内レクリエーション ・慶弔 ・スタッフ特典制度(従業員割引/誕生日記念券/バースデー休暇) ・誕生日祝い ・借上社宅制度(家賃7割補助※上限あり) ・マイカー通勤可(駐車場無料)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:試用期間 期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ なし

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応募とその後の流れ

筆記検査なし グループワークなし グループディスカッションなし グループ面接なし 応募者全員と面接 説明会予約受付中

採用予定人数

3人(前年度採用実績:1人)

応募締切日

未定

選考プロセス

■『リクナビ』からエントリー ↓ ■会社説明会(履歴書提出+適性検査) 当社の採用は人柄や意欲を重視していますので、あなたの意欲を存分にアピールしてください。 ※結果は、参加者全員に5営業日以内にご連絡します。 ↓ ■1次面接(30分ほどの面接です) 場所:一心亭本部(五所川原市)または最寄りの一心亭各店舗 ※遠方の場合はオンラインでも可 ↓ ■店舗視察ワーク 場所:最寄りの一心亭各店舗 ↓ ■2次面接(30~60分ほどの面接です) 場所:一心亭本部(五所川原市)または最寄りの一心亭各店舗 ※遠方の場合はオンラインでも可 ↓ ■内定 ※ご提出いただいた書類は返却できませんので、あらかじめご了承ください。 なお、ご提出いただいた個人情報に関しては、当方で責任を持って適切に取り扱います。ご安心ください。 【面接地・登録地】 焼肉レストラン一心亭八戸類家店 所在地:青森県八戸市類家4丁目12-10 焼肉レストラン一心亭五所川原本店 所在地:青森県五所川原市一ツ谷507-16 提出書類 履歴書

問い合わせ先

【電話番号】

0173352010

【メールアドレス】

yut-yonaga@isshintei.page

就労実態等の職場情報

採用情報

【平均勤続年数】 2024年度:21年

スキルアップ・研修制度

【自己啓発支援】 あり 会社指定の検定受験に対し費用補助、褒賞金支給
【メンター制度】 あり
【キャリアコンサルティング制度】 あり 入社直後ならびに年3回人事担当者および、直属上司によるキャリアアップ面談を実施
【社内検定】 あり 焼肉ソムリエ検定

働き方データ

【月平均所定外労働時間】 4.8時間(2024年度集計)
【有給取得平均日数】 6.5日(2024年度集計)
【男女別育児休業取得者数】 女性 育休取得対象者数:2名 育休取得者数:2名 男性 育休取得対象者数:0名 育休取得者数:0名
【役員・管理職の女性比率】 女性役員比率:0% 女性管理職比率:0%

会社情報

会社名

株式会社一心亭

代表者

代表取締役社長 小野 敦司

住所

037-0016

青森県五所川原市字一ツ谷507番地16

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

設立年月

1985年10月

従業員規模

201~500名

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://isshintei.co.jp/

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