最終更新日：
2025/09/08NEW
【正社員】パティスリーフレールのパティシエ／パティシエ経験者歓迎！4週8休制で賞与年2回◎【梨湖フーズ】
Item 1 of 5
- 月給 29万2941円 〜
- 地下鉄「豊平公園駅」から徒歩9分
- 北海道札幌市豊平区豊平4条12丁目1-1
お仕事について
仕事内容
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● 仕事内容 ●
具体的なお仕事内容は下記の通りです！
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◇パティスリーフレールで販売するケーキ・焼き菓子の製造
◇梨湖フーズグループ店舗に納品するケーキ・焼き菓子の製造
◇新商品の考案・商品開発
◇パートアルバイトへの指導・育成
などの業務をお任せする予定です◎
いきなりすべてのお仕事を...という訳ではなく、
習熟度に応じて少しずつお任せしていきます★
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● 梨湖フーズ株式会社について ●
焼肉「徳寿」など道内約20店舗を展開！
エストニアなど海外でも6店舗を展開中♪
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【事業内容について】
「人心と人心をつなぐ企業」として40年以上、
お客様の健康と幸福を考え、国内外において
安心安全な食の追求を行ってきました。
これからもお客様に喜んでいただける
”食の幸福”を追求していきます。
【おかげさまで運営店舗数も増加中！】
国内外問わず、約30の直営店舗を運営しています。
勤務地も柔軟に対応させていただきますので、
お気軽にご相談くださいね〇
-焼肉徳寿-
しんら亭、K-place店、南2条店、新道店、
豊平店、平岡店、藻岩店、白石店、八軒店、
手稲店、光星店、福住店、新琴似店mini、
野幌店、千歳店、室蘭店、苫小牧店、苫小牧西店
-カフェ-
CAFE & BAR Manhattan
-スイーツ-
パティスリーフレール本店、
パティスリーフレール COCONO SUSUKINO店
-ファームレストラン-
徳寿ファームレストランKANTO（白老町）
-海外事業(エストニア/フィンランド)-
TOKUMARU RAMEN & SUSHIなど計６店舗
TOKUMARU RAMEN&GYOZA
▼詳細は当社HPよりご確認ください！▼
https://www.tokuju.com/
職種
パティシエ/菓子職人
求める人材
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●求める人物像について●
こんな人にはピッタリな会社です◎
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《パティシエ経験者の方》
・実務経験5年以上
└アルバイト経験も可。ブランクがあっても可。
《こんな思いで仕事を探している方》
・やりがいを持って仕事をしたい方
・経験を活かしたい方
・自分の作ったケーキで人に喜んでもらうことが好きな方
・一緒に働く仲間を大切にできる方
・向上心を持って働ける方
※アルバイトの経験でもOK
※スイーツ作りの経験者は尚歓迎♪
《働くなら福利厚生の手厚い会社が良い方》
・髪型/髪色自由(規定あり)
・役職手当
・家族手当(子ども)
・交通費規定支給
・転勤に伴う手当(規定あり)
・各種社会保険完備
・退職金共済制度
└さぽーとさっぽろ加入
・慶弔金制度
└結婚・出産・入学・勤続・傷病災害見舞金など
・制服貸与
・社員割引制度
└焼肉徳寿利用時20%OFF
└ギフト・持ち帰り商品10%OFF
・契約保養所あり
└星野リゾートトマム
・賞与年2回(7月/12月)
・昇給年1回(4月)
《柔軟な選考フローを希望される方》
「すぐにでも転職したい」
「ボーナスをもらってから転職をしたい」
「すぐにでも面接を受けたい」など
入社時期や選考は柔軟に対応させていただきます！
年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）
定年60歳（再雇用有））
経験
ケーキ作り
シフト管理
ホテル
レシピ開発
仕込み
在庫管理
材料発注
焼き菓子作り
菓子生産
衛生管理
調理
デコレーター/盛り付け
盛り付け
下処理
洗い場
パン成形
菓子
菓子品質管理
菓子研究開発
菓子/スナック
資格
製菓衛生師
食品衛生責任者
ワインソムリエ
調理師
パン製造技能士特級
菓子技能士2級
菓子技能士1級
パン製造技能士2級
パン製造技能士1級
勤務地
勤務地
- パティスリーフレール[製菓部]
住所
〒062-0904 北海道札幌市豊平区豊平4条12丁目1-1
アクセス
- 地下鉄「豊平公園駅」から徒歩9分
給与
給与
月給 29万2941円 〜 基本給：月給 29万2941円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給292,941円〜 (固定残業30時間分52,941円含) ※超過分別途支給 ・賞与年2回(7月/12月) ・昇給年1回(4月)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 実働時間：1日あたり8時間 〜 11時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 26日 7：00～21：00 上記時間内で実働8時間（シフトによる1カ月単位の変形労働時間制）休憩あり ＜シフト例＞ ◇7：00～16：00 ◇9：00～18：00 ◇11：00～20：00 ◇12：00～21：00
休日休暇
休日休暇制度
4週8休制（連休可能）、12／31・1／1は定休 ※月1回のシフト作成で休み希望調整が可能です 有給休暇、育児休業、産前産後休業
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【充実の福利厚生は下記の通りです◎】 ・髪型/髪色自由(規定あり) ・役職手当 ・家族手当(子ども) ・交通費規定支給 ・転勤に伴う手当(規定あり) ・各種社会保険完備 ・退職金共済制度 └さぽーとさっぽろ加入 ・慶弔金制度 └結婚・出産・入学・勤続・傷病災害見舞金など ・制服貸与 ・社員割引制度 └焼肉徳寿利用時20%OFF └ギフト・持ち帰り商品10%OFF ・契約保養所あり └星野リゾートトマム ・賞与年2回(7月/12月) ・昇給年1回(4月)
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3カ月程度 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中は退職金対象外
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ここまで読んでいただき、ありがとうございます。 ご応募から入社までの流れは、以下の通りです。 １）ご応募／面接日程調整 ※簡単なアンケートにご協力いただきます＾＾ ２）一次面接（採用担当） ３）最終面接（役員） ４）内定／ご入社日の調整 選考の途中でも、仕事内容や条件についての質問は大歓迎です。 気になることがあれば、どうぞお気軽におたずねくださいね◎ ※面接当日は簡単な実技試験を実施します。
問い合わせ先
【電話番号】
0118216100【メールアドレス】
a-tateda@tokuju.com
会社情報
会社名
- 梨湖フーズ株式会社
代表者
- 代表取締役 高木 勉
住所
062-0904
北海道札幌市豊平区豊平4条12丁目1番1号
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスレストラン・カフェその他(飲食)
従業員規模
- 750～999人