【正社員】業務スーパー内の惣菜店（馳走菜）のストアマネージャー候補／【直営店勤務】／年休118日／モデル店づくり

飲食業（チェーン店から個人店までジャンル不問）や、小売業（アパレルやスーパーなど規模・ジャンル不問）で従事されてきた、もしくは現在、従事されているみなさまへ。 現在、業務スーパーのFC本部である「神戸物産」は、急成長中の惣菜事業（店名：馳走菜）をより強化・拡大していくために、事業のカナメとなる直営店の店長候補を募集しています。 ．＊---------------------------------- 「業務スーパー」は全国に1100店舗以上（「馳走菜」併設は約140店舗）ありますが、じつは馳走菜の直営店は5店舗のみ。 この5店舗はモデル店の役割を担っています。直営店で試みたオペレーションや販促のデータを、FC店の運営に落とし込んでいくことからも、やりがいを感じていただける重要なポジションです。 ※調理も行いますが、写真付きのマニュアルがありますので、経験の浅い方でも簡単です。また、店頭に並べる商品メニューやキャンペーンは本部が主導して決定。馳走菜の運営ノウハウを学ぶことができます。 ．＊---------------------------------- 「店舗の運営はもちろんですが、お手本となるお店をつくるという点でもやりがいも大きいです」と先輩、店長。 「各店舗の店長は、配属店舗を自身の店ととらえ、責任をもって店舗を運営しています。やりがいは大きく、本部と二人三脚で一つ一つの課題を乗り越えていく楽しみも感じています」。 先輩の多くは、元々何かしらの店舗勤務経験者。 「私の場合は、キッチンの経験も多少ありました。スタッフのマネジメントも経験してきました。その経験とスキルを、よりよい環境で活かしたいと神戸物産に応募しました」。 労働環境でいうと、年間休日118日。 「給与面だけではなく、福利厚生を含め、大手企業ならではの待遇に惹かれた」という先輩が多いです。 ------------------仕事内容----------------- お惣菜店 馳走菜（ちそうな）での店舗運営・接客 ・調理業務 写真付きの調理工程表があるので、工程通りにすればOKです。 ・接客業務 品出しの際に、お客様との会話もあります。 ・マネジメント業務 店舗運営管理・スタッフ（20名程度）の管理 ※全国の馳走菜のモデルとなるオペレーションを開発していきます。 ※会計は業務スーパーのレジで行いますので、レジ業務はありません。 【入社後の１ヶ月について】 ・入社2日間は本社研修 ・その後、店舗にてOJT ※調理や接客業務をマスターしてから、徐々にマネジメント業務をお教えします。少しずつ出来ることを増やしていただければOKです。 ※馳走菜について 馳走菜は、業務スーパーに併設するテイクアウト専門の惣菜店です。お弁当から各種惣菜、スイーツなど、店内で調理したできたての商品を販売しています。「日常の食卓代行」をコンセプトに、お手頃価格の献立を考案。家庭の食卓に、毎日ご馳走を届けています。現在、神戸物産のなかでも、とくに急成長している事業です。

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