【正社員】日本料理店 賛否両論 のキッチンスタッフ｜未経験歓迎／人柄重視で採用／メディアで話題の笠原将弘のお店／月8～9日休

【　POINT　】 ✅未経験OK！人柄を重視します！ ✅メディアで話題の極意を学べる ✅月8日～9日休み ✅経験者は大歓迎！スキルアップに◎ ✅深夜営業無し！プライベートと両立◎ ✅賞与年2回＆住宅手当など待遇充実♪ ✅20代の若手が多数活躍中！ ――――――――――――――――――― 【　仕事について　】 メディアに多数出演し 100冊以上の料理本を出版、 自信のYouTubeチャンネルの登録者数は 100万人以上と数々の実績を持つ 笠原将弘が手掛ける日本料理店 『賛否両論』のキッチスタッフを募集！ - - - - - - - -　具体的には　- - - - - - - - 経験・スキルに合わせて、 「先付け」「揚げ物」 「焼き物」「お椀・蒸し物」 「ご飯」「花板（お造り）」などの 調理をご担当いただきます。 その他、料理の仕込みや ドリンク・お酒の提供なども行います。 ※お品書きはなく、 　お任せコースのみを提供します ――――――――――――――――――― 【　入社後は…　】 入社後は教育担当の先輩による マンツーマン指導のもと、 仕込みやドリンク提供など 基礎業務からスタートします。 経験やスキルに応じて 段階的に業務を任せていくため、 着実に成長できる環境です。 3ヶ月後を目安に 「焼場」などの持ち場を担当し、 専門的な技術を身につけていきます。 その後は、「煮方」「花板」 などを経て将来的には 「副料理長」「料理長」 といった管理職への キャリアアップも目指せます。 ――――――――――――――――――― 【　当店で働く魅力　】 ＜幅広い調理技術が身につく＞ コース料理は2週間ごとに変わるため、 多彩な食材や調理法に触れながら、 料理人としての技術を磨くことができます。 ＜お客様の反応を直接感じられる＞ カウンター席での接客もあり、 料理やお酒のご案内を通じて お客様と関わる機会が豊富です！ ＜アイデアを活かせる職場＞ お客様に喜んでいただくため 当店はスタッフの提案を 積極的に取り入れており、 アイデアや工夫が実際に 採用される風通しの良い環境です。 ＜一般企業と同水準の待遇＞ 店長の原動力は 「飲食を夢のある業界にする」という想い そのため、給与や休日など 労働環境の改善に随時取り組んでいます！ 料理人という素晴らしい仕事を もっと色んな人に目指して欲しいです◎ ――――――――――――――――――― 【　『賛否両論』で新たな一歩を！　】 店主・笠原将弘が2004年に創業した 『賛否両論』は、 「日本料理をもっと身近に感じて欲しい」 というコンセプトのもと、 伝統にとらわれすぎない自由な発想と、 確かな技術が生み出す日本料理で 多くの支持を集めてきました。 2013年には名古屋店もオープンし、 特別な時間を求めるお客様に 選ばれるお店として成長を続けています。 さらなるサービス・料理品質の向上に向け 今回新たな仲間を募集。 経験の有無は問いません。 料理人として成長したい方、 お客様に感動を届けたい方を歓迎します！

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