最終更新日:

2026/03/11

【正社員】調理スタッフ(ホテル内日本食レストラン)/経験者募集|年数不問!スキルUPしたい方歓迎*研修充実

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  • 月給 25万円 〜 28万円
  • 新潟グランドホテル
  • 「新潟駅」から車約5分

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お仕事について

仕事内容

\ 経験者募集*業態&経験年数は不問! / 《 スキルアップを目指す方を歓迎します 》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 高級食材や珍しい食材を扱う機会も多数あり 実践的な研修で知識も深められる環境です! -------------------- < 仕事内容 > レストランや宴会場で提供する 和食調理全般をお任せします! 《 経験を活かして成長したい方歓迎 》 「食」に関するあらゆる知識を集結し、 技術を継承している私たち。 日々の仕事を通して確かな技術を身に着ける 手応えを感じていただけます。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ

求める人材

\ 経験を活かしてスキルUPしたい方歓迎 / 《 高級・珍しい食材も扱えるレストラン 》 -------------------- 【 必須 】調理の実務経験者(年数不問) ※キッチン・料理人・調理師・シェフ など ※業態不問!(チェーン店・個人経営・  レストラン・居酒屋・料亭・割烹など) 《 あれば尚可 》 ・和食調理経験 ・ホテル内レストランなどでの勤務経験 ・調理師免許 など -------------------- 〇正社員デビューOK【フリーター歓迎】 〇再スタートも応援【第二新卒歓迎】 〇長期活躍も可能【U・Iターン歓迎】 下記の経験も活かせます*経験者歓迎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ カフェ(喫茶店)・レストラン(ファミレス) パン屋(ベーカリー)・居酒屋・ラーメン店 ファストフード店・社員食堂、学校給食 でのキッチン・洗い場、 調理補助・調理員(調理スタッフ) など ※上記経験の雇用形態は問いません※ (正社員・アルバイト・パート・ 契約社員・派遣社員・委託社員など)

経験

調理 調理補助 サービス提供 仕込み 盛り付け 下処理 揚げ物 炒め物 蒸し物 煮物/シチュー 肉仕込み 和食調理 洗い場 材料発注 衛生管理 オーブン調理 レシピ開発 安全衛生管理 店舗設備管理 ホテル

資格

調理師 英検 1級 英検 2級 レストランサービス技能士1級 レストランサービス技能士2級 レストランサービス技能士3級 ワインソムリエ

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

新潟グランドホテル

住所

〒951-8052 新潟県新潟市中央区下大川前通三ノ町2230

アクセス

「新潟駅」から車約5分

給与

賞与あり

給与

月給 25万円 〜 28万円 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 24万500円 〜 26万3000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり9500円 〜 1万7000円 上記給与は、一律住宅手当9500円~ 1万7000円を含む。

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 【シフト制勤務】 実働7.5時間/休憩90分 《 シフト例 》 [1] 09:00~18:00 [2] 10:00~19:00 など

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

月8日休み <休暇制度> ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 住宅手当あり 昼食補助あり 資格取得支援あり 退職金あり 資格取得手当あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり(業績による) ・賞与あり(業績による) ・交通費支給(規定/月上限2万7000円) ・制服貸与 ・昼食補助あり ・退職金(本採用後勤続5年以上) ・社内割引 ・家族手当あり ・資格取得支援制度あり *車通勤OK!  直線距離で1km以上の場合に  交通費を支給  (駐車場は自己負担となります) 《 資格手当あり 》 ・調理師免許2000円 ・英検1級(TOEIC900点以上)1万円 ・英検2級(TOEIC600点以上)5000円 ・レストランサービス技能士1級:  2万円、2級:1万円、3級:5000円 ・ソムリエ呼称資格(JSA):1万円

職場環境

制服あり フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 要知識 要経験

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 住宅手当、家族手当、資格手当の支給なし 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万500円 〜 27万500円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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応募とその後の流れ

選考プロセス

WEBまたはお電話よりご応募ください。 【応募】>【面接】>【採用】 ※応募多数の場合、書類選考があります。 面接の前に、 履歴書(写貼)をご提出いただきます。 ※応募後に提出先など連絡いたしますので  ご準備ください。 あなたにお会いできるのを 楽しみにしております。

問い合わせ先

【メールアドレス】

kanri@ni-grand.co.jp

会社情報

会社名

株式会社新潟グランドホテル

代表者

取締役社長 中山真

住所

951-8052

新潟県新潟市中央区下大川前通三ノ町2230

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

50~149人

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