【正社員】老舗ローストビーフレストランのシェフ／★経験者募集★手当て充実！著名の方も通う高級レストラン

★経験者募集★ ・昇給、賞与有り ・住宅手当や家族手当など手当充実 ・国内や海外での研修もあり、様々な経験ができます！ ＜お仕事内容＞ ・食材のカットやサポート ・調理業務 　⇒洋食・和食、中華料理やフレンチ、イタリアンなど様々な料理を提供しています。 　「和食が得意」「デザートが作りたい」など専門分野に特化した方も大歓迎！ 慣れてきたら、調理場の指揮・管理、アルバイトスタッフの教育、原価計算などをおまかせします。 ゆくゆくは料理長も目指すことが可能です！ 当店ではシェフもホールにてお客様サービスを行います。 料理の説明や食器・カトラリーのセッティングをはじめ、お出迎えからお見送りまで行うことで、お客様がファンになってくださることも。 自慢のローストビーフは各テーブルで直接スライス。 初夏にはテラスの焼き場で、お客様の目の前で鮎を焼いてご提供しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ レストラン鎌倉山について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 別荘地として名を馳せていた鎌倉山に「ローストビーフの店　鎌倉山」として1971年に別荘邸宅を店舗として開業しました。 お食事だけではなく、鎌倉山の穏やかな空気やゆったりとした時間、スタッフとの会話を楽しみに、地元のみならず遠方からご来店されるお客様も多くいらっしゃいます。 有名芸能人や政治家など、多くの著名人にもご愛顧いただいています。 店内にはノスタルジックな旧家の趣あるダイニング、四季折々の花や緑豊かな自然に囲まれたガーデンテラス、個室をご用意し、優雅な時間をお過ごしいただけます。

その他店長/支配人 飲食店長/支配人 学校給食調理士