最終更新日:
2026/05/11NEW
【正社員】経験者募集|伊香保温泉旅館での料理スタッフ/✅経験者募集!
- 月給 30万円 〜 45万円
- 株式会社塚越屋
- 「金島駅」から車で13分
お仕事について
仕事内容
✅経験者募集!✅今の働き方のままでいいのか、、、。料理人として本当に求めているものは何か?塚越屋であなたの価値をさらに広げませんか?✅料理長の右腕候補も同時募集中!✅伊香保温泉旅館での料理人・調理師募集!
江戸時代創業の歴史ある温泉旅館
「塚越屋七兵衛」と別館の「香雲館」
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✅年間休日105日!
✅寮完備(日本有数の温泉地)
✅研修・制度が充実
✅まかない・食事補助あり
✅退職金制度有!財形貯蓄制度有!
「今だけじゃなく、これから先も安心して働ける」環境づくりに取り組んでいます。
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ずっと続けられる“安心”と、成長する“喜び”
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日本料理は、技術だけでは語れない奥深さがあります。なぜ「旬」を大切にするのか。なぜ刺身は、包丁を入れる角度や引き方ひとつで味わいまで変わるのか。その一つひとつに、意味と理由があるのが日本料理です。
これまで培ってきた料理の経験を土台に、日本料理を学んでみたい。あるいはもっと深く、本物の日本料理を学びたい。そんな向上心を持つ方にこそ、塚越屋はふさわしい舞台です。技術だけでなく、日本料理の知識までしっかり伝えます。
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【仕事内容】
・料理の仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理 など
【あなたの経験が宿を動かす】
✅創造的な調理とメニュー開発
基本の仕込み・調理はもちろん、これまでのあなたの経験(和食・洋食・パティシエ等)を活かした新メニューの企画・提案もお願いします。
✅ 旅館ならではのパーソナル調理
お客様の嗜好や体調に合わせた食事調整など、仲居スタッフと連携したきめ細やかな対応。
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⭐️塚越屋の魅力、スタッフの人柄、職場の雰囲気がよくわかるInstagramも随時更新中です♪
ikaho_shichibee で検索!
✯HPもご覧ください✯
https://www.tsukagoshiya.jp/
【雇用形態】正社員
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塚越屋の「アピールポイント」
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✅研修・制度が充実していて成長しやすい
塚越屋は、日々の現場任せにするのではなく、研修や制度づくりにも力を入れている職場です。接客や料理の技術だけでなく、人としても成長していきたい方に向いています。経験者がさらに上を目指すのに最適な環境です!
✅温泉地ならではの暮らしと寮完備
日本有数の温泉地である伊香保で働けることも大きな魅力です。さらに寮完備のため、遠方からの応募や新しい環境で挑戦したい方も安心。仕事だけでなく、暮らしごと整えながら新しいスタートを切れます。
職種
和食シェフ/料理人
創作料理シェフ/料理人
調理師
求める人材
料理・調理・キッチンの経験がある方(正社員として3年以上)
★学歴不問
【こんな方大歓迎】
*調理師資格をお持ちの方大歓迎
*ホテルや旅館での調理経験ある方
*日本料理、料亭、割烹などでの調理経験ある方
*板前・調理師・料理長などの経験がある方
*飲食店での調理スタッフ・キッチンスタッフの経験ある方
勤務地
勤務地
- 株式会社塚越屋
住所
〒377-0102 群馬県渋川市伊香保町伊香保175番地1
アクセス
- 「金島駅」から車で13分
給与
給与
月給 30万円 〜 45万円 基本給:月給 30万円 〜 45万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給30万円~45万円 *前職の経験や実績を考慮して決定します 残業が発生した場合、残業手当が支給されます。 ★料理長クラスの実力がある場合は月給40万円以上も可能! ◎その他手当※各手当規定あり ・通勤手当 ・家族手当 ・職能手当 ・役職手当
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 6:00~21:00/中休憩あり *実働8h
休日休暇
休日休暇制度
✅年間休日約105日/週休二日(週により異なる) ✅有給休暇(法定通り付与) ✅慶弔休暇、 ✅母性健康管理休暇(産後1年間) ✅産休・育児休暇取得実績あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・制服貸与 ・社会保険完備 ・車、バイク通勤可(駐車場あり) ・格安の寮と夕食あり ・退職金制度あり ・財形貯蓄制度 ・資格取得支援制度 ・産休・育児休暇あり ・60歳定年制(再雇用制度あり) ・豊富な研修制度あり
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- <応募・お問い合わせ> ①WEBからの応募 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。応募後、折返しご連絡させていただきます。 ②電話でのお問い合わせ 「求人を見た」と【0279-72-3311】までお問い合わせください。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
saiyou@tsukagoshiya.jp
会社情報
会社名
- 株式会社塚越屋
代表者
- 代表取締役 塚越左知子
住所
377-0102
群馬県渋川市伊香保町伊香保175番地1
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
従業員規模
- 50~149人
ホームページ
- http://www.tsukagoshiya.jp
その他