【正社員】からあげ専門屋のキッチンスタッフ／完全週休2日制◎家賃補助で手取りが増える働き方◎

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ 味づくりに集中できる環境。 決まった工程で、安定した一品を。 からあげの“核”を担うポジション。 ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ 《仕事内容》 からあげづくりの中核を担い、 安定した品質で商品を出し続ける仕事です。 《具体的な仕事内容》 ・からあげのタレづけ、粉付け、揚げ作業 ・ごはん・タルタルソースなどの仕込み ・惣菜・弁当の調理・盛り付け ・調理工程・提供スピードの管理 ・キッチン内の清掃、衛生管理 など 仕込み量や調理工程はすべてマニュアル化。 「毎日同じ味を、同じクオリティで出す」 職人よりも“安定感”を重視するポジションです。 ------------- ▼募集の背景 現在、社員3名＋アルバイトで店舗運営を行っていますが、 安定した商品品質の維持と、 お客様への「感動づくり」をより強化するため、 社員比率を高め、チーム体制を強くしたいと考えています。 今回は、店舗を一緒に支えてくれる正社員を1名募集します。 「うまい」からあげを提供し続けるためには、 働く人が気持ちよく、安心して働ける環境が不可欠。 私たちは、頑張りを 「給与」だけでなく「実質的な収入アップ」 として還元する仕組みを導入しました。 ------------- ＼2025年10月導入！／ キャリアアップが「住まい」に直結する家賃補助制度 給与が上がると税金も増え、 「思ったほど手取りが増えない…」 そんな悩みを解決するために生まれた制度です。 【制度のポイント】 ・役職や頑張りに応じて、借り上げ住宅の補助金額がアップ 　└ 家賃負担が軽くなり、給与以上の実質的な収入増につながります（非課税メリット） ・初期費用・毎月の住居使用料の支援あり ・住環境を確認してから入居可能 ・店舗最寄りの「新中野駅」は新宿から3駅の好立地 ------------- ✨からあげ専門 杉やま屋のこだわり✨ からあげはすべて店内での手仕込み。 毎朝、タレづけから粉付けまで丁寧に手作業で行っています。 揚げる油にもこだわり、店内揚げたてで提供。 名物の醤油からあげには、 東京で唯一の醤油蔵・あきる野市の近藤醸造がつくる 「キッコーゴ醤油」を使用しています。 醤油の旨味とニンニクのコクが合わさり、 ごはんによく合う味わいに仕上げています。 ------------- ～私たちが大切にしている考え方～ 「うまいが広がる感動創り」 私たちは、 ご利用いただくすべてのお客様の心に響く 商品・サービス・空間を追求しています。 お客様が心から「美味しい」「また来たい」 と感じてくださること。 そして、地域や社会に貢献し、 お客様の生活に必要とされる店舗であり続けること。 その想いに共感し、 一緒にお店を支えてくれる方をお待ちしています。

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 飲食エリアマネージャー