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2025/07/20【アルバイト・パート】フレンチレストランの調理補助スタッフ/実務経験のある方募集!コース料理メインの地元に愛されるお店。
- 時給 1100円 〜 1400円
- 仙石線 本塩釜駅から徒歩4分
- 宮城県塩竈市海岸通7-2
お仕事について
仕事内容
シェヌーで、あなたの「料理が好き」を仕事にしませんか?
「料理が好き」「食を通じて人を笑顔にしたい」という気持ちがあれば、調理経験が浅い方でも大歓迎です!
シェヌーでは、地元宮城の新鮮な食材を活かした本格フレンチを、肩肘張らずにお楽しみいただける形で提供しています。
美味しい料理を一緒に作り、お客様の笑顔を増やしていく仲間を募集しています。
未経験・ブランクOK!調理の基本から学べます
「プロの現場は初めてで不安」「ブランクがあるから心配」そんな方もご安心ください。野菜の切り出しや仕込み作業、計量といった調理の基礎から丁寧に指導します。
ご家庭などでの調理経験があればスムーズに始められ、少しずつステップアップできるので、着実にスキルを身につけられますよ。
家庭との両立を応援!柔軟なシフトに対応します
お子さんの学校行事やご家庭の都合など、シフトの希望には柔軟に対応します。ライフスタイルに合わせて働けるので、無理なく長く続けられます。
確かな技術を学べる環境です
ミシュランガイドにも掲載された実績のあるシェフのもと、本格的なフレンチの技を間近で学ぶことができます。最初は補助業務からですが、興味ややる気、経験、力量に応じて、盛り付け作業などにも挑戦できます。「もっと色々なことを学びたい」「できることを増やしたい」という意欲を応援します。
こんな方を歓迎します!
料理が好きで、食に興味がある方
ご家庭での調理経験がある方、または調理師学校で基礎を学んだ方
ブランクがあるけれど、もう一度調理の仕事に携わりたい方
調理師学校で学んだ知識を活かしたい学生さん
チームワークを大切に、周りと協力して働ける方
お客様を笑顔にすることにやりがいを感じる方
仕事内容
野菜の切り出しや計量、ソースや付け合わせの準備など、調理の補助業務全般をお願いします。
最初は仕込み作業がメインとなります。包丁を使った野菜のカットや食材の下準備など、一つひとつの工程を丁寧に進めていただきます。
経験や習熟度、あなたのやる気に応じて、メイン料理の盛り付け作業など、より専門的な業務にも携わっていただきます。
その他、食器洗浄や調理場内の清掃など、厨房全体のサポート業務も含まれます。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
求める人材
◆高卒以上
◆ご家庭で包丁の扱いの経験がある方,その他調理経験のある方歓迎
<こんな方にオススメ>
◇フランス料理に興味のある方
◇レストランという空間が好きな方
◇食べることが好きな方
フレンチレストランと聞くと、
敷居が高そうと感じる方もいるかもしれませんが、
当店はカジュアルでリラックスした
雰囲気を大切にしています。
食事を楽しむお客様に、
心地よいひとときを提供できる、
明るく前向きな方をお待ちしています!
年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))
経験
顧客層 カップル
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 夫婦
飲み物配膳
料理説明
下処理
洗い場
衛生管理
調理
接客
調理補助
フレンチ調理
英語接客
コース料理配膳
オーブン調理
スイーツ調理
菓子
ケーキ作り
パン成形
資格
調理師
栄養士
食品衛生責任者
食品衛生管理者
製菓衛生師
勤務地
勤務地
- レストラン・シェヌー
住所
〒985-0002 宮城県塩竈市海岸通7-2
アクセス
- 仙石線 本塩釜駅から徒歩4分
その他情報
港近くの明るいオレンジ色をベースにした建物が目印
給与
給与
時給 1100円 〜 1400円 基本給:時給 1100円 〜 1400円 ◆経験を考慮(能力に応じて昇給あり)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 ◇ 勤務時間・シフトについて 【勤務時間】 11:00~22:00の間でシフト制(実働4〜8時間の範囲で応相談) 【シフト例】 ・11:00~15:00(ランチタイム中心) ・13:00~18:00(午後のみ) ・17:00~22:00(ディナータイム中心) など 【勤務日数】 ・週2~3日からOK ・「昼間だけ」「夕方だけ」など希望に応じて調整可能 ・土日祝のみ、平日中心なども柔軟に対応します 【最低勤務期間】 ・3か月以上勤務できる方(長期歓迎) ・「まずは短時間からスタート」もご相談ください 【シフトの柔軟さ】 ・毎月希望を聞いた上でシフトを決定します ・お休み希望は100%通りますので、学校や家庭の都合も安心してご相談いただけます
休日休暇
休日休暇制度
*定休日 毎週月曜日 *ディナー休業日 毎週木曜日 (その他お休みは営業カレンダーによります)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆車通勤可 ◆交通費支給(実費分) ◆テイクアウト品社割有
職場環境
職場環境
- 塩竈市の本格フレンチ。地元宮城の新鮮な魚介と旬野菜を使い、素材の味を最大限に引き出すことにこだわります。ミシュラン掲載シェフが腕を振るい、心から喜ばれる料理を提供。 温かい空間で、お客様の笑顔を間近に感じられるやりがいある職場です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 【ご応募・お問い合わせ】 *「応募画面へ進む」から簡単1分応募 弊社にてご応募を確認後、 担当者よりご連絡させて頂きます。 求人についてのお問い合わせでも構い ませんのでお気軽にお問い合わせ下さい! ※勤務開始日はご相談可能です。 併せてお気軽にご相談下さい!
問い合わせ先
【電話番号】
0223659312【メールアドレス】
cheznous@giga.ocn.ne.jp【担当者】
赤間
会社情報
会社名
- 有限会社シェヌー
代表者
- 代表取締役 赤間 善久
住所
985-0003
宮城県塩竈市北浜3ー1ー17
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 1980年4月
従業員規模
- 1~49人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://www.cheznous.co.jp/