【正社員】フレンチレストランの調理スタッフ／調理経験ある方歓迎♪コース料理メインの地元に愛されるお店♪

ーーーーアピールポイントーーーーーーーー ◇本格フレンチの技術を学べる♪ ◇開店から40年以上続く老舗レストラン ◇昇給ありでキャリアアップ可能 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 塩釜市のフレンチレストラン「シェヌー」にて 調理師スタッフを募集しています！ 私たちのレストランは 地域に根ざした温かい雰囲気の中で フランス料理を提供しています。 ＜具体的なお仕事＞ ■食材の下ごしらえ：野菜の洗浄やカット、肉の処理など、調理に必要な準備を行います。 ■コース料理の調理：シェフの指示に従い、実際の調理作業を手伝います。 ソースの仕込みや、温度管理など、料理の仕上げに関わる技術を身につけられます。 ■皿洗い・片付け：使用した器具や皿の洗浄、整理整頓を行い、清潔な厨房を維持します。 ■料理の盛り付け：料理が完成した際には、見栄え良く盛り付けを行います。 レストランの雰囲気はカジュアルですが、 提供する料理は本格的なフレンチです。 フランス料理やワインの知識を深めながら、 料理好きにはぴったりの職場です♪ 未経験の方でも、熱意を持って学ぶ姿勢があれば大歓迎です！ シェヌーの魅力は、地域に根ざした温かい雰囲気です。 開店以来40年以上、私たちは「我が家」をテーマに、くつろげる空間を提供してきました。 お客様が笑顔で帰っていただける瞬間を 共に作り上げていくことが、私たちの喜びです。 料理を通じて地域に貢献し、一緒に成長していきましょう！ ＜シェヌーについて＞ 開店から40年余り、 フランス語で「我が家」を意味する 「ChezNous」の名のように、 くつろいだ雰囲気で お食事を楽しんでいただけるお店、 また塩竃という地域に根差し、 その街に必要とされるお店を目指して 日々お客様をお迎えしています。 夜になれば人通りもまばらになる静かな地方の街。 そこに佇むレストランの扉を開けば、 まるで別世界のように たくさんの楽しそうなお客様で賑わっている。 その街に無くてはならないお店。 シェフが修行先のフランスの田舎町で出会った、 そんなレストランらしいレストランを 一緒に作り上げていくことができましたら、 何より嬉しいです。 当店では、シェフがフランスで培った技術を直接学ぶことができるため、 料理好きな方にはぴったりの環境です。 フレンチ料理の基本から応用まで幅広く学べるため、 将来的には独立を目指す方にも最適です。 ＜入社後の流れ＞ 入社後は、まず1か月の試用・研修期間を設けています。 この間に、基本的な業務を習得し、先輩スタッフと共に実際の業務を体験します。 3か月後には、一通りの業務をできるようになるのが目標です！ 未経験からでも取り組めるように ひとつひとつ丁寧に教えていきますのでご安心ください♪

飲食調理スタッフ