【アルバイト・パート】ベーカリー1960のパン製造スタッフ／ペニーレイン自慢のパンを作るお仕事！パン好きな方にぜひ！

╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　　墨田・本所。ベーカリー1960 　　焼き立てのパンをお客様にお届け！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅未経験OK！「本格的なパン作りを学びたい」学生・フリーターさん大歓迎 ✅時給1250円〜 ✅最新の大型オーブン完備。圧倒的な「モノ作り」の熱気に包まれる職場 ✅週2・3日〜OK！下町の落ち着いた環境で、一生モノの技術を習得 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【お仕事内容】 スカイツリーを望む墨田区本所にある「ペニーレイン 1960」。ここは大型設備を備えたブランドの発信基地。 英国ロックバンドの音楽が流れる工房で、看板商品の「ブルーベリーブレッド」をはじめ、100種類以上のパンを仲間と作り上げるお仕事です。 ＜具体的には：4つのステップでプロの技を習得！＞ ●型入れ・デコレーション 焼き上がったパンの仕上げ。見た目の美しさを追求します。 ●分割・成形 生地の重さを量り、形を整える工程。指先の感覚を養う第一歩！ ●焼成（焼き場） 最新の石床オーブンを操り、最高の焼き色を付ける工房の花形。 ●仕込み 粉の配合や生地作り。パンの「命」を創り出す、最も奥が深い工程。 最初は簡単な補助からスタート。先輩がマンツーマンでサポートするので、未経験からでも「本物の職人技」を楽しく学べます！ º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　　工房と売場が直結！最高のライブ感 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 1960店は、工房と売り場の距離が近く、職人の熱量がダイレクトにお客様へ届く場所。 スタッフ同士、「ブルーベリーブレッド、焼き上がります」「準備OK」と声を掛け合い、リズムよくパンを送り出していきます。 一人で黙々と作業するのではなく、チーム全員で息を合わせ、最高の一皿ならぬ「最高の一体感」でパンを焼き上げる達成感は、1960店ならではの醍醐味です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　焦らず、自分のペースで「目利き」に ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 「パン作りって難しそう…」と不安に思う必要はありません。 まずは「パンが好き」「モノ作りが好き」という気持ちがあれば十分です。 半年で1つの工程をマスター、2〜3年で全工程を経験……と、あなたの成長スピードに合わせてステップアップ。 気づけば、あなたも「伝説の味」を支える大切な一員です。

パン職人