【正社員】ペニーレインつくば店のパン製造スタッフ／人気店だからこそやりがいも大！ペニーレインのパン製造募集＊

╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　　3000坪の敷地に広がる英国の世界 　　ペニーレインつくば店のパン製造 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅1960年代の英国ロックバンドの音楽が流れる開放的な大型店舗 ✅未経験歓迎！焼き立てパンの香りに包まれて働く º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【お仕事について】 イオンモールつくばの敷地内、広大な森に囲まれた「ペニーレイン つくば店」。 ドッグランを併設し、県内外から多くのお客様が訪れるこの大型店舗で、看板商品をはじめとする多種多様なパンを創り出す製造スタッフを募集します。 「大きな工房は大変そう…」と思うかもしれませんが、つくば店では製造工程を5つの役割に分担。 チームで連携しながら進めるので、未経験からでも安心してスタートできます。 ＜プロへの階段！5つのステップ＞ ●サンドイッチ・バーガー作り つくば店で大人気のハンバーガーやサンドイッチ。まずはパンの準備から。 ●型入れ・デコレーション パンの仕上げ工程。焼き上がったパンをより魅力的に。 ●分割・成形 生地の重さを量り、形を整えます。「指先の感覚」を少しずつ養う重要な工程。 ●焼成（焼き場） 最新鋭のオーブンを操る、キッチンの花形。最高の香りと焼き色を付けます。 ●仕込み（生地作り） 粉の配合や発酵管理。パンを創り出す大切なポジションです。 2〜3年かけてすべての工程を経験し、どこへ行っても通用する「本物のパン職人」を目指せます！ º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【つくば店キッチンで働く“手応え”】 ✅「チームで成し遂げる」圧巻の達成感 1日に数千個のパンを焼き上げるつくば店。 「オーブン空きます」「成形、次のパン行きます」と声を掛け合い、波のように押し寄せるオーダーをチームで乗り切る。仕事後の充実感は、大型店ならではの醍醐味です。 ✅最新鋭の設備があなたの相棒 パン職人の負担を減らし、かつ最高のクオリティを実現する最新のスパイラルミキサーやオーブンを完備。 プロの道具を使いこなす楽しさを、日々実感できます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「賑やかなチームが好き」なあなたへ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 私たちが大切にしているのは、技術よりも「仲間と一緒に、いいものを作りたい」というポジティブな気持ちです。 「自分が焼いたパンを、テラスでワンちゃんと楽しそうに食べているお客様が見えた」 「忙しい時間をチームで乗り切った後の、まかないパンが最高に美味しい」 そんな日々の小さな幸せを大切にできる方なら、ここは最高の職場になります。

パン職人