【アルバイト・パート】ペニーレインつくば店のスイーツ製造スタッフ／ペニーレインのスイーツ作り！未経験者歓迎＊ブランクOK！

╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　季節と素材を楽しむスイーツづくり ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 香ばしい焼き菓子の香り、フルーツの色、オーブンの前で広がるあの瞬間の空気。 那須高原発のベーカリーレストラン「ペニーレインつくば店」で、スイーツづくりを担うパティシエスタッフを募集します。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ✅スイーツ・お菓子づくりが好きな方歓迎 ✅パン・焼き菓子・ケーキに興味がある方 ✅未経験からスタートOK ✅チームで協力しながら進める環境 ✅季節ごとのスイーツに携われます º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【仕事概要】 ペニーレインで販売しているケーキやマカロン、焼き菓子など、さまざまなスイーツの製造を担当します。 レストランで提供されるドルチェやパフェ、ベーカリーで販売するタルト・デニッシュ・バウムクーヘンなど、幅広いメニューづくりに関わることができます。 ＜具体的な業務＞ ●生地づくり、フルーツの仕込み ●成形・型入れ ●デコレーション作業 ●食材や果物の管理 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　　素材と向き合い、感性を磨く時間 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ペニーレインでは、食材選びから大切にしています。 フルーツやナッツ、チョコレートなど、素材そのものの味が仕上がりを左右するからです。 良い素材を見て・触れて・調理する経験を重ねることで、味覚と感性が自然に磨かれます。 スイーツ専門店レベルの品数を扱える環境で、基礎から本格的な技術まで幅広く学べます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　　未経験でも、“つくる楽しさ”から ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 最初は生地の仕込みや飾り付けなど、簡単な工程から。 先輩スタッフがそばで手順を見せながら教えてくれるので、徐々に自信を持って作業ができるようになります。 「お菓子が好き」「作るのが好き」 そんな気持ちがあれば大丈夫。 チームで協力しながら、毎日新しいスイーツを生み出す楽しさがあります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 甘い香りと人の手のぬくもりで生まれるスイーツたち。 素材の力とチームの連携で「おいしい」を形にしていく仕事です。 少し背筋を伸ばして、スイーツづくりの世界に踏み出してみませんか。 応募・お問い合わせはお気軽にどうぞ。

パティシエ/菓子職人