最終更新日:

2025/03/26

【正社員】ペニーレインソラマチ店 ダイニングバーキッチン専任スタッフ/産休・育休の取得実績あり!有名ベーカリー店での正社員の仕事!

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  • 月給 26万4000円 〜
  • 押上駅:地下3FB3出口/A2出口よりすぐ
  • 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード1階

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お仕事について

仕事内容

*ペニーレインソラマチ店のキッチン募集! *小規模キッチンなので目も手も届きやすい環境 ・人気店のノウハウ学べる*仕事も楽しい! ・産休・育休も取りやすい*ライフスタイル大切に! --------------------------------------------------------- 東京ソラマチにある人気のベーカリー「ペニーレイン」。 
パン作りや販売を通じて、お客様の笑顔と温かい交流を楽しむことができます。今回はキッチン(正社員)の募集です。 「料理を極める」のではなく、 「自分の作ったを料理を美味しそうに食べてくれるお客様の姿や、 その笑顔を見ることが一番のやりがい」
 そんな思いを持った方にピッタリの環境です。 人が魅力の素敵な職場と働きやすい動線のキッチンで、あなたの経験を活かして働きませんか? --------------------------------------------------------- 《仕事内容》 カフェのようなオシャレな店内のキッチンは作業がしやすいように最小効率化が詰まった設備を搭載! まずはパンを温めたり、ポテトなどを揚げたり…の簡単調理から初めていただきますが、ゆくゆくはキッチンの中心を担っていただけれなと思います! 周りとコミュニケーションを取りながら、テキパキと業務をこなしていくことが大切です。 キッチン周りの業務のほか、お客様からオーダーを取ったり、お料理・ドリンクのサーブなどをお願いします。 【具体的には】 〇パンの温め 〇食材や野菜の仕込み業務 〇ポテトなどの揚げ物調理 〇盛付・デコレーション 〇食器洗い・清掃作業 〇料理・ドリンクの配膳 〇お客様から注文を受ける --------------------------------------------------------- <募集背景> ソラマチのキッチンを支えてくれたスタッフさんが産休に*そのため、バトンを受け継いでくれるスタッフを募集しております! 他の店舗からもスタッフさんがきてくれますが、それでも社員を1名増員したいので、募集することになりました。 ソラマチ店の特徴は、軽食の調理が多いこと。作業工程が少ないからこそ、調理のスキル・センスが光ります! ゆくゆくはメニューを増やして、旅行客・インバウンドのお客様で大変賑わっている当店をさらに盛り上げていければと思っています。 今回の募集については、キッチンをメインにお任せできる人材を採用しながら より楽しい職場にしていくことがゴールです。 調理スキルも当然のことながら、「こんな料理を提供したい!」「お客様に喜んでいただたきたい!」という想いを重要視しています。 調理のご経験がある方、ぜひご応募ください!! --------------------------------------------------------- <料理をするスタッフを信じて任せてくれるのが嬉しい> 作る料理は決まっていますが、盛り付けなどはスタッフにある程度任せてくれます。 どうやったらお客様がより美味しく食べてくれるか、楽しんでくれるか。 現場の意見も取り入れて、会社も認めてくれるのがペニーレインの素敵なところです! --------------------------------------------------------- <体験しながら成長できる> 新しいメニュー考案の際は、試食もできますし、提案もできちゃいます。 ワインなども試飲できちゃうのも魅力*ソムリエになったスタッフもおります!

職種

飲食調理スタッフ

求める人材

《必須要件》 〇調理業務経験者 リゾットや肉料理(ハンバーグ、ステーキなど)、パスタなどの西洋料理のご経験があればすぐにご活躍いただけると思いますが、 イタリアン、フレンチ、和食など、経験があれば料理のジャンルは問いません!! 仕込み、段取り、メニュー考案など、「自分でも工夫」したり、「こんな料理があったら、このお店のお客様に喜んでもらえそう」という楽しみ方ができる方なら大歓迎です! 。・*~。。・*~。・*~。・*~・*~ 「パンが好き」 「交通の便が良いから」 「ついでに買い物できちゃうから」 …など働く理由はなんでもOK! 最近は外国人観光客も多く、外国語も活かせますよ。 。・*~。・*~。・*~。・*~。・*~ 《ペニーレインの特徴》 〇一緒に働く仲間が気持ちがいい人ばかり! 〇認めてくれる、褒めてくれる、教えてくれる。それが最高。 〇ホンモノの技術を身につけられる。 〇働く人を大切に考えてくれる会社の姿勢が魅力* 。・*~。・*~。・*~。・*~。・*~ 《やりがいについて》 「仲間と働く、それが楽しい!」 テキパキと料理の順番を考えながらチームワークで乗り切った時の達成感は気持ちのいいものですね! 「ちゃんと見てくれて、しかも褒めてくれる先輩がいる」 できるようになったことを気づいてくれるのは嬉しいポイントですよね! 主婦パートさん、専門学校生や大学生、フリーター…。 いろんな世代のスタッフにもちゃんと気にかけて、サポートしてくているのが分かるので、めちゃくちゃ雰囲気がいいのもソラマチ店の特徴です。 やる気がある方は、どんどん挑戦させていきます。成長支援もバッチリです!

スキル

Microsoft Excel Microsoft Outlook Microsoft Word エスプーマ Zoom

経験

オーダー取り サービス提供 スタッフ採用 テーブル片付け ラテアート 下処理 仕込み 揚げ物 材料発注 洗い場 盛り付け 衛生管理 調理 顧客層 1人利用者 顧客層 カップル 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 夫婦

資格

調理師 ワインソムリエ パン製造技能士2級

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

ペニーレイン ソラマチ店

住所

東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード1階

アクセス

押上駅:地下3FB3出口/A2出口よりすぐ

給与

賞与あり

給与

月給 26万4000円 〜 基本給:月給 26万4000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※研修期間中は22万8000円〜

給与例

勤務時間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 13:00~22:00 *実働8時間 *休憩1時間

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

週休2日制 <年間休日105日> 上記に加えて計画有休5日あり。

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●昇給あり ●賞与あり ●通勤手当あり/上限月2万円まで支給

職場環境

英語 学歴不問 ブランクOK 第二新卒歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり

職場環境

今在籍している人は「元お客様」「お店のファン」「近かったから」…などなど応募動機は本当に人それぞれ。 男女ともに半々くらいでにぎやか! 長く働いて欲しいので、お気軽に相談ください!

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※試用期間中は残業なし 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万8000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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応募とその後の流れ

採用予定人数

2人

選考プロセス

当店の求人を最後まで読んでいただきありがとうございます。 お気軽に「応募画面へ進む」ボタンからご応募ください。 *求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。 ●面接日時についてはご都合に合わせて設定します。 ●面接時は履歴書(写真貼付)をご持参ください。 ※履歴書は書式自由です。アプリでの入力、PCでの入力…自由です。 ●入社日などもお気軽にご相談くださいね!

問い合わせ先

【電話番号】

0356081960

【メールアドレス】

penny@giga.ocn.ne.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社ペニーレイン

代表者

代表取締役 本間 敏子

住所

325-0301

栃木県那須郡那須町大字湯本656番地2

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

設立年月

2011年6月

従業員規模

250~499人

ホームページ

https://pennylane.company/

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