【アルバイト・パート】ペニーレインつくば店のパン製造スタッフ／ペニーレイン自慢のパンを作るお仕事！パン好きな方にぜひ！

＜ペニーレインつくば店＞ ・パン製造スタッフを大募集中！ ・週2日〜、週3日〜、週5日〜も大歓迎！ ＊働き方は相談くださいね＊ ・パンが好き、ペニーレインが好き！大歓迎！ ・未経験歓迎！一緒に盛り上げてください＊ ------------------------------------- ＜仕事概要＞ ぺ二－レインで販売するパンの製造業務。定番のブルーベリーブレッドはもちろんクロワッサン・デニッシュ・バゲット・・多くのパンを作れます！パン生地を作るところから始まり、成形・型入れ・焼き・デコレーションまで・・すべての工程に関われるのでパン作りを一から身に付けることができます。 店舗ごとにオリジナルのパンがあり、作るのはもちろん、食べるのも楽しみなスタッフもいます。多種多様なパンを作れるのも人気で、異業種から転職してきた方もいます。1日何個も作るので簡単ではありませんが、やりがいも大きい仕事です。 ＜具体的には＞ 〇パンの生地作り。配合量、順番も決まっています。 〇生地のカット・成形。型入れなど。 〇焼き場業務。時間・温度管理も徹底。 〇焼きあがったパンのデコレーション。 〇販売スタッフへ焼き上がりの共有。 〇スイーツの調理・製造もあり。 ------------------------------------- ＼入社後も安心のサポートあり／ 製造チームのお仕事は、仕込み・分割・成形・焼き上げ・サンドイッチ作りの5つのステップに分かれています。 どの工程も、最初は先輩社員がしっかりサポートしてくれるので安心してください！ 初めは補助的な作業からスタートし、少しずつ「この作業は自分の担当！」という工程が増えていきます。 半年くらいを目安に1つのポジションをマスターしていき、2～3年後には全部の工程を回れるようになることを目指します。 焦らずに進めていけるよう、あなたのペースに合わせて教えていきますよ！ 仕事に慣れてくると「教える側」に回ることも増えますが、それも成長を感じられる楽しい瞬間です。 パン作りの奥深さを、先輩や仲間と一緒に感じながら学んでいきましょう。 ------------------------------------- ＜ペニーレインの特徴＞ たくさんのパンを作るので、働きながらパン作りのイロハを学べちゃう環境＊工房で揃えている機材も一級品で原料も厳選したもので作っているので「目」も養えちゃう！もちろん、パンが好き！それだけでもOK。朝がちょっと早いですが、朝活の延長で働きたい方や午後からの時間は有効に使いたい方にも、おすすめのお仕事です！

パン職人