【正社員】ジェラート・焼菓子の製造販売（オープニングスタッフ）／【丸の内新店舗】綺麗なオープンキッチン／店内作りのジェラート

◉今夏オープン 丸の内新店舗 正社員募集◉ 【勤務地】 ◎新店舗は駅直結 マルチカ（丸ビル店） ┗綺麗なオープンキッチン（7月オープン） 　※6月までの勤務地 代官山本店 【仕事内容】 ・ジェラートの盛り付け（店頭のお客様用の盛り付け・お持ち帰りお客様用のカップ詰め） ・お客様対応（レジ） ・ジェラートの製造（フルーツの洗浄・カット・素材の計量） ・焼菓子の製造（ナッツのロースト・素材の計量・最新のコンベクションオーブンを使用した焼き上げ） ・新商品開発（ジェラートの新フレーバーをメインスタッフと一緒に考案） ・その他、店舗運営業務全般 丸の内の新店では、店内手作りの「ジェラート」と代官山店で昨年秋から販売を開始している「Bignè 」（シュークリーム）のほかに「希少ナッツを使用した新商品の焼菓子」も新たに製造販売します！ ジェラートの製造、最新のコンベクションオーブンで新商品の焼菓子の製造、商品開発にも積極的に参加していただけます！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ＼お仕事のやりがい／ 製菓の中でもフードロスが少ない商品は市場が拡大しています！ 新店舗は”オープンキッチン”お召し上がりいただくお客様の表情が見え直接笑顔を届けられる環境です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ＼GELATO BRAVOについて／ 《　私たち「GELATO BRAVO」は 2023年5月に代官山本店をオープンした「店内手作りクラフトジェラート専門店」です！》 ★大手ジェラートマシン販売会社が提供するレシピを使用せず、オリジナルに想像（創造）したレシピで素材の風味を大切に商品を製作しています。 ★ メジャー媒体にも取り上げられました！ フードライターや飲食のプロ、芸能関係者の方々からご支持いただき、今夏「マルチカ」丸ビルに待望の"NEW OPEN" Instagram https://www.instagram.com/gelatobravo?igsh=MWxsMmVhaXc5YTB4dQ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＜私たちが大切にしていること＞ 素材を感じ食べた瞬間はもちろん、後味の余韻が心地よい「ジェラート」「焼菓子」を製作し販売することを心がけています！ お取引いただいている「生産者様の思い」や「素材本来の美味しさ」を大切にすることを心がけています！ 「素材の風味をしっかり感じなおかつ体に優しい商品」と「サービス」でお客様に笑顔を届けることが「私たちのVISION」です！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◇私たちと一緒に「商品を創り」笑顔を届けてみませんか？ ◇しっかりフォローしてまいります！

飲食調理スタッフ パティシエ/菓子職人