【正社員】お好み焼き店の店長候補・店舗運営／店長経験を活かし裁量ある店舗経営へ

【業務概要】 京都・大阪・滋賀・兵庫・奈良・和歌山エリアを中心に展開する「お好み焼きはここやねん」にて、 店舗運営全般を担当していただきます。 ホール・キッチン業務だけではなく、人材育成や売上管理、予算管理など店舗経営にも携わり、 裁量を持って店舗づくりができるポジションです。 【主な業務内容】 ・接客・ホール業務 ・調理・キッチン業務 ・アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理 ・売上・利益・原価・人件費管理 ・食材や備品の発注・在庫管理 ・店舗イベント・販促企画 ・店舗オペレーション改善 ・SVや本部との打ち合わせ 【この仕事の魅力】 ★店舗経営を一から学べる環境 ★店長経験を活かしてさらに裁量を拡大 ★年間3〜5店舗出店予定の成長企業 ★SV・営業・教育・商品企画など多彩なキャリア ★独立支援制度あり ★平均残業20時間以下 ★スマートワーク推進企業 ★評価制度が明確で昇格基準が分かりやすい 【キャリアパス例】 店長候補 ▼ ジュニア店長 ▼ ミドル店長 ▼ シニア店長 ▼ SV（スーパーバイザー） ▼ 営業サポート 教育担当 人事 商品企画 FCオーナー（独立） 【その他（勤務地補足）】 勤務地は京都・大阪・滋賀・兵庫・奈良・和歌山・三重・岐阜エリアの各店舗です。 ご希望や現在のお住まいを考慮し配属先を決定します。 転居を伴う異動についても最大限配慮します。 ■勤務地例 滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 和歌山県 勤務地詳細 お好み焼きはここやねん 草津店 住所:滋賀縣草津市東草津1-1-55 お好み焼きはここやねん 八日市店 住所:滋賀県東近江市八日市東浜4-1 お好み焼きはここやねん 京都ポルタ店 住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 お好み焼はここやねん 八尾高美店 住所:大阪府八尾市高美町2丁目17番1号 お好み焼きはここやねん 精華町店 住所:京都府相楽郡精華町光台1-3-1 食彩プラザ内 お好み焼きはここやねん 高槻駅前店住所 :大阪府高槻市紺屋町7-14 お好み焼はここやねん 四条河原町店 住所:京都府京都市中京区河原町蛸薬師下る奈良屋町302 幸楽ビル2F お好み焼きはここやねん 伊賀上野店 住所:三重県伊賀市平野西町79番地 お好み焼きはここやねん 橿原神宮前店 住所:奈良県橿原市御坊町64-1 お好み焼きはここやねん 近江八幡店住宅 :滋賀県近江八幡市鷹飼町1400-11 お好み焼きはここやねん 四条大宮店 住所:京都府京都市中京区大宮通り四条上る錦大宮町135番地 お好み焼きはここやねん 大垣店 住所:岐阜県大垣市南頬町4-3-24 お好み焼きはここやねん 亀岡店 住所:京都府亀岡市安町小屋場77-3 コーポジョイ1F お好み焼きはここやねん 水口店 住所:滋賀県甲賀市水口町綾野3-53 お好み焼きはここやねん 門真店 住所:大阪府門真市岸と田2丁目18番30号 お好み焼きはここやねん イオンタウン富雄南店 住所:奈良市石木町100-1 お好み焼きはここやねん 岩出店 住所:和歌山県岩出市中黒628-1 お好み焼きはここやねん 山科駅前店 住所:京都府京都市山科区上野御所ノ内町4-4 ファインリバー山科1F 焼きはここやねん 宇治三室戸店 住所:京都府宇治市菟道田中30番地-1 お好み焼きはここやねん 寝屋川池田新町店 住所:大阪府寝屋、川、市池、新町、19-27

その他店舗管理/運営/支援 飲食店長/支配人