最終更新日:

2026/09/25
NEW

【正社員】ホテル料飲部ディレクター候補/新業態立ち上げ/コンセプト設計から一貫して主導

  • 【正社員】ホテル料飲部ディレクター候補/新業態立ち上げ/コンセプト設計から一貫して主導の画像1
Item 1 of 4
  • 月給 50万円 〜 60万円
  • オリオンホテル モトブ リゾート&スパ
  • 那覇空港から約2時間30分 那覇空港(那覇市内・本部半島各所)⇔乗換なし ホテルエントランスに停車

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力

お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:ディレクター、マーケティング戦略企画 ◎仕事内容 「オリオンビール直営ホテルだからできる食体験とは何か」—ブランドの知名度と信頼を土台に、まだ誰もつくったことのないレストラン体験を、あなたの手で形にしてください。新業態レストランのコンセプト設計から開業後の検証、さらには既存店の改善までを一気通貫で主導できる、裁量の大きさとやりがいが魅力のポジションです。 1. 新業態レストランの立ち上げ ・コンセプト設計(客層や価格帯の設定) ・メニュー構成や価格、提供フローの設計 ・開業スケジュールの管理と関係部署調整 ・オープン後の数値検証と改善サイクルの確立 2. 既存レストランの課題発見と改善 ・現場の動作を分解し、課題の特定 ・サービス品質や生産性の改善施策の実行 ・売上・原価・人時生産性等の数値管理 ・改善ノウハウの現場スタッフへの定着化 3. 食の体験設計とマーケティング ・料理、空間、接客を一体にした体験設計 ・プロモーション、会員企画、SNSの実行 ・顧客データに基づくリピーター・アップセル ◎就業環境と福利厚生 ・勤務地は本部町のリゾートホテル、名護市内のオリオンビールハッピーパーク内レストランの2か所となります。 ・従業員寮(完全個室)を設置しているため、県外や遠方からお越しの方でもお住まいの心配は不要です。 ・オリオングループ(オリオンビールのグループ会社)ならではの安定した経営基盤のもと、安心して長く働けます。 ・入社当日からリフレッシュ休暇(有給)+バースデー休暇(有給)を計8日間付与します。 ・従業員食堂のほか、無料駐車場を完備しています(ホテルスタッフ限定の福利厚生となります)。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 デスクワークが多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

マーケティング戦略企画 ディレクター

求める人材

【必須の経験】 ・新業態立ち上げの経験 ・外食業のマーケ実績 【歓迎要件】 ・数値に基づく改善経験 ・海外ブランドの日本導入 ・大型施設での料飲経験 【こんな方に向いています】 ・コンセプト設計から実行まで一貫して こだわり抜きたい方 ・現場に入りながら経営視点で動かせる方 ・裁量の大きな環境で 独自の食体験を形にしたい方 ・これまでの経験を活かし直営ホテルでキャリアを築きたい方 性別の条件と理由:女性歓迎(ポジティブアクション)

経験

ホテル オペレーション改善 マーケティング

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

オリオンホテル モトブ リゾート&スパ

住所

〒905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1

アクセス

那覇空港から約2時間30分 那覇空港(那覇市内・本部半島各所)⇔乗換なし ホテルエントランスに停車

その他情報

〒9050207沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1

給与

賞与あり

給与

月給 50万円 〜 60万円 基本給:月給 50万円 〜 60万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与は経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します。 ※管理監督者のため時間外手当は支給されません。 ※昇給は年 1回(7月)、賞与は年2回支給。 ※試用期間は3ヶ月(その間の給与・待遇は同じ) 【主導する裁量とやりがい】 新業態のコンセプト設計から、実際の実行、開業後の数値検証と改善サイクルまで、一気通貫で主導できる大きな裁量があります。 あなたのアイデアとスキルで事業を大きく動かすやりがいを実感できる環境です。 【生活を支える安心の環境】 ・転勤なしで沖縄に根ざせます ・完全個室の単身寮を完備 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ≪オンボーディング研修あり≫ オンボーディング研修は、新たに入社される皆様を心から歓迎し、円滑に職場へと導くための特別なプログラムです。この研修では、オリオンウェイをはじめ、様々な社内のルールや施設の案内を通じて、新規に入社される皆様が安心して働ける環境を整えることを目指しています。入社初日は、同期となる仲間も多数参加します。多様なキャリアを経験した仲間と共に、絆を深めることができる貴重な機会を提供します。

給与例

・700万円(月給50万円+賞与) ・840万円(月給60万円+賞与) ※転勤なし、沖縄で働けます。 コンセプト設計から実行・改善まで一気通貫で主導できる裁量の大きな環境です。 完全個室の単身寮を完備しており、県外からの移住でも安心してキャリアアップに集中できます。

勤務時間

早朝 午前 夕方 深夜

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 【働き方の補足】 ・管理監督者のため残業手当は支給されません。 ・新業態の立ち上げや既存改善に一貫して携われます。 ・コンセプト設計から実行まで、大きな裁量を持てます。 ・転勤はありません。沖縄の地で存分に手腕を発揮できます。

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

≪休日≫ ・週休2日制(シフト制) ・実質年間休日116日 (年間休日108日+特別休暇7日+バースデー休暇1日) ≪休暇≫ ・年次有給休暇 ・リフレッシュ休暇 (毎年有給を7日間付与) ・バースデー休暇(有給) ・慶弔休暇 ・病気休暇 ・産前産後休暇 ・介護休暇 ・育児介護休業 ≪ここがポイント≫ ・転勤なし!沖縄に根ざして長く働けます。 ・入社当日から特別休暇やリフレッシュ休暇を使えます。

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 寮・社宅あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・転勤なし(沖縄に根ざして長く働けます) ・完全個室の単身寮完備(寮費規定あり) ・従業員食堂あり ・車通勤可(無料駐車場完備) ・ユニフォーム貸与 ・バースデー休暇(有給) ・リフレッシュ休暇(毎年7日間の有給付与) ・年次有給休暇制度 ・宿泊時の特別優待あり ・レストラン利用時の特別優待あり ・従業員紹介制度 ・従業員持株会 ・財形貯蓄 【裁量権を持って挑める環境をサポート】 私たちは、メンバーの主体性を何よりも尊重します。新業態の立ち上げや食体験のコンセプト設計から実行、改善まで、あなたが「一気通貫で主導できる裁量の大きさ」を発揮できるよう、充実の福利厚生と安定した生活基盤を整えてバックアップします。 沖縄の地で、やりがいあるキャリアアップに集中できる環境です。

職場環境

学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 要知識

職場環境

エメラルドビーチや伊江島を望む沖縄の美しい自然に囲まれた当ホテル。新業態の立ち上げや食の体験設計など、コンセプト設計から実行・改善まで一気通貫で主導できる裁量の大きさが魅力です。非日常の空間で、自らのアイデアを形にする大きなやりがいを実感できます。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ≪オンボーディング研修あり≫ オンボーディング研修は、新たに入社される皆様を心から歓迎し、円滑に職場へと導くための特別なプログラムです。この研修では、オリオンウェイをはじめ、様々な社内のルールや施設の案内を通じて、新規に入社される皆様が安心して働ける環境を整えることを目指しています。入社初日は、同期となる仲間も多数参加します。多様なキャリアを経験した仲間と共に、絆を深めることができる貴重な機会を提供します。

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力

応募とその後の流れ

採用予定人数

1人

選考プロセス

選考のながれ まず 書類選考 次に 1次面接 次に 適性検査(ウェブ) 次に 2次面接 最後に 内定・入社 【選考についてのご案内】 ・1次・2次ともに面接はオンラインでの実施が可能です。ご都合に合わせて柔軟に対応いたします。 ・私たちは役職に関わらず「さん」で呼び合うフラットな文化を大切にしています。面接も一方的な質問の場ではなく、あなたがこれまでに培ってきた新業態立ち上げやマーケティングの経験を、当社のフィールドでどう一気通貫で活かせるか、お互いのビジョンをすり合わせる場にしたいと考えています。

問い合わせ先

【電話番号】

08064886584

【メールアドレス】

taeko-nakayama@orionhotel.co.jp

【担当者】

名嘉山(なかやま)

会社情報

会社名

オリオンホテル株式会社

代表者

代表取締役社長 平野 しのぶ

住所

905-0207

沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

設立年月

2014年7月

従業員規模

250~499人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.okinawaresort-orion.com/profile/

その他

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力