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2026/01/31【正社員】商品開発にも挑戦|オールスクラッチ製法のパン調理・製造/業界屈指のホワイト環境!技術を磨いてしっかり給料もアップ!
- 月給 26万1700円 〜
- ブーランジェベーグ セキチュー上尾店
- 上尾駅から車15分
お仕事について
仕事内容
【この求人の4つのポイント】
※当求人は経験者の方向けになります。
①始業は朝6時から
業界平均より2時間以上遅め。
生活リズムを保ち、無理なく働けます!
②働き方を選べる+週ごとのシフト提出
月173h~200hでコース選択可。
シフト週単位提出、希望休ありでプライベートのご予定にも柔軟に対応可能です!
③パンの新商品開発に参加でき、全国展開も実現
あなたが開発したパンが全国の系列店舗で販売されるチャンスも!
④「社員は家族」─代表の想いが息づく社風
創業25年以上続く、人を想う文化が制度にも浸透。
あたたかな職場環境です!
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【業務内容】
店舗内でのパン製造業務をお任せします。
冷凍生地は一切使用せず、オールスクラッチ製法でパン職人としての技術を着実に磨ける環境です!
主な業務:
①粉の計量・成形・トッピング
10種以上の生地を使用し、幅広いパンを成形。
季節毎の商品もあります!
②焼成(オーブン操作)
焼き加減・温度管理など、職人としての腕を磨きます。
③清掃・衛生管理
清潔な環境を維持し、品質の高いパンづくりを支えます。
※動画も導入した分かりやすいマニュアルと、先輩による1on1で丁寧に教えます。
【1日のスケジュール例】
06:00 仕込み開始
06:30 成型開始
11:30 追加成型
13:00 翌日仕込み
15:00 掃除
16:00 お疲れさまでした☆
※働く時間も選べますのでご相談ください!
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【当求人で働く魅力】
■商品開発/スクラッチ製法の魅力
①本格的なスクラッチ製法
粉から発酵・焼成まですべて自店舗で手がけ、
素材と技術にこだわります。
②現場から生まれるフェア商品
季節ごとのイベントやキャンペーン、地域とのコラボで
スタッフ発案のパンが全国展開されます!
昨今ほとんどのベーカリーが本社でメニュー考案を行ないますが、
当社は現場の方々の意見を取り入れることを大切にしています。
地域の皆様に根付き、愛される商品を一緒に作りませんか?
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■働き方(始業時間・シフト制度)
①目指すキャリア、生活スタイルに応じて勤務コースが選べます。
フルコース:月218h勤務は見做し残業45h
バランスコース:月200h勤務は見做し残業27h
ライフワークコース:月173h勤務は見做し残業0h
②週ごとのシフト提出制
ライフスタイルに合わせて、週単位でシフト提出ができ、希望休も取得いただけます!
飲食業界平均のシフト提出スパンは「月1回」が一般的で、
なんと週単位は全体のわずか9%になります。
(厚労省:令和5年版雇用動向調査)
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■社風・代表の想い
株式会社アクアでは、「社員を家族のように大切にしたい」という想いを経営の中心に据えています。
代表の徳永は、こう語ります。
「社員は“家族”。困ったときには必ず支えたい
経営という立場を使って、スタッフを守るのが自分の役目だと考えています。」
この想いが、制度や職場の雰囲気にもしっかりと表れています。
例えば…
①シフト融通や柔軟な勤務制度
②エリアごとの研修、社内アカデミーでのスキルアップ支援
③現場にも本社にも声が通りやすいフラットな社風
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【現場で働くスタッフにインタビュー!】
新卒から入社し、アクアで結婚、マイホーム購入を経験するなど、
長く働いてくれているスタッフのインタビューです。
当社で働く具体的なイメージがつきやすくなるかと思いますので、
ぜひコピー&ペーストでご視聴ください!
https://youtu.be/i0VTqH-Lyzk
特徴
職種
飲食調理スタッフ
パン職人
製品開発(食品/飲料/たばこ)
求める人材
■ベーカリーでの製造に携わってこられたご経験をお持ちの方
■仕事もプライベートも、どちらも大切にしたい
■自分のアイデアを商品として形にして、仕事を通じてやりがいを感じたい
■チームワークを大事にして長く働きたい
■住み慣れた環境で長く安定して働きたい
■停滞したキャリアを変え、店長などのキャリアアップを狙いたい
経験
調理
仕込み
衛生管理
シフト管理
在庫管理
材料発注
レシピ開発
製造管理
パン成形
資格
調理師
栄養士
パン製造技能士2級
パン製造技能士1級
パン製造技能士特級
専門調理師調理技能士
フードスペシャリスト
食品衛生管理者
管理栄養士
勤務地
勤務地
- ブーランジェベーグ セキチュー上尾店
住所
〒362-0004 埼玉県上尾市須ケ谷1丁目240番
アクセス
- 上尾駅から車15分
給与
給与
月給 26万1700円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万7400円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4300円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 給与はあくまで一例で、ご経験に応じて相談させていただいております。 ■昇給あり(年1回) ■賞与あり(2~3回、夏・冬・決算) ■交通費一部支給(1ヶ月40,000円まで) ■家族手当あり ■残業手当あり ■お年玉制度あり(年末年始に勤務した場合に支給)
給与例
\ライフスタイルに合わせて働き方を選べます!/ ■バランスコース(残業込みで月200h勤務) 月給236,000円~ (残業代27時間/38,600円を含む、超過分は別途支給) ■ライフワークバランスコース(残業無しで月173h勤務) 197,400円~ (残業なし)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 6:00~17:00 ※上記の時間内で実働1日8h(休憩あり、残業あり) ※1週間ごとのシフト制 ※希望のシフト提出OK!
休日休暇
休日休暇制度
■月8~9日(年間休日105日以上) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 └取得実績あり ■育児休暇 └パパ含めて取得実績あり ■介護休暇 ■特別休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■定期健康診断 ■制服貸与(クリーニングあり) ■従業員割引(20%OFF) ■社内表彰制度 ■慶弔見舞金 ■インフルエンザワクチン接種補助あり
職場環境
職場環境
- 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 「パンづくりの経験を活かしたい」 「もっとキャリアップしつつ、ワークライフバランスを見直したい」 そんな方は、ぜひ一度ご相談ください! 即時選考受付中で、すぐに一次面接へのご案内が可能です。 履歴書や職務経歴書が無くとも、お気軽に「応募画面へ進む」へのクリックをお待ちしております!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
office-soumu@aqua-ltd.co.jp【担当者】
徳永三貴
会社情報
会社名
- 株式会社アクア
代表者
- 代表取締役 徳永 奈美
住所
336-0023
埼玉県さいたま市南区神明1-4-15
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスその他(飲食)
従業員規模
- 500~749人
ホームページ
- http://aqua-ltd.co.jp/