最終更新日:

2026/04/08

【正社員】宿泊施設の調理人/経験者募集/寮あり!賞与年2回◎料理長へのキャリアUPも可能

  • 【正社員】宿泊施設の調理人/経験者募集/寮あり!賞与年2回◎料理長へのキャリアUPも可能の画像1
Item 1 of 5
  • 月給 28万8000円 〜 34万9000円
  • フォレストリゾート山の手ホテル
  • 大曲駅から車で15分

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力

お仕事について

仕事内容

✅本格和食を学ぶチャンス! ✅1日実働8時間/月平均8日休み◎ ✅将来は料理長へのキャリアアップ可! 当館にご宿泊のお客様向けに、 和食を中心とした会席料理の調理全般を 担当していただきます。 ▼具体的には… ・調理全般  ┗仕込み・味付け・食器出し・盛付等 ・新メニューや会席コースの造成 ・在庫管理、原価管理、発注業務 ⭐トライ&エラーを評価する文化 当社のバリューは「自発・挑戦・共創」。 新しい挑戦を積極的に評価し、考え抜いて 実行した「価値ある失敗」も次につなげる 姿勢を大切にしています。 ⭐公正な評価制度と成長機会を用意 明確な職級・評定があるので、 個人の頑張りと成果を公平公正に評価。 ゆくゆくは料理長を目指して 思う存分、活躍できる環境です。 ⭐東北エリア限定採用(岩手・山形・秋田)   将来的に上記3県内(岩手・山形・秋田)での転勤が発生する可能性があります。  ※県をまたぐ異動の際は、引越し手当や住宅サポートなどの支援制度が充実しています。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

その他宿泊/ホテルスタッフ 飲食調理スタッフ 調理師

求める人材

✅調理経験必須(ジャンルは不問)  ┗調理師免許あれば尚可 ✅学歴不問/宿泊業界未経験OK ▼こんな方にぜひ! ・料理が好き、旅行や温泉が好き ・本格的な会席料理を学んでみたい ・相手の気持ちになって物事を考えられる ・明るく前向きでバイタリティにあふれる 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

経験

調理 在庫管理 ホテル 惣菜 料理説明 レストランウェディング 洗い場 下処理 仕込み 盛り付け 材料発注 コースメニュー開発 オーブン調理 揚げ物 調理補助 和食調理 フレンチ調理 イタリアン調理 中華調理 コンチネンタル料理調理

資格

調理師

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

フォレストリゾート山の手ホテル

住所

〒014-0072 秋田県大仙市大曲西根67-3

アクセス

大曲駅から車で15分

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 28万8000円 〜 34万9000円 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 19万1000円 〜 23万1000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万2000円 〜 7万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万5000円 〜 4万2000円

勤務時間

長期歓迎 早朝 午前 夕方

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 6:00~21:00の間で1日実働8時間

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

■月平均8日休み ※年間101日休み  ┗公休91日+計画有給5日   +リフレッシュ休暇5日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇(取得実績あり)

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 寮・社宅あり 食費補助あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■交通費支給(会社規定あり) ■駐車場完備 ■食事補助あり  ┗1日2食/月4000円~6000円 ■ユニフォーム貸与 ■グループ施設割引宿泊制度 ■寮完備 (転勤タイプにより異なる。寮により水道光熱費込みの場合あり) ■引越補助(転勤者のみ)  ┗上限5万円/初回のみ ■研修制度 ■フィードバック面談 ■確定拠出年金(401k)

職場環境

制服あり 学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 ノルマなし 要知識 要経験

職場環境

⭐東北エリア限定採用(岩手・山形・秋田) 将来的には岩手・山形・秋田の3県内での転勤を前提とした採用です。 「様々な現場を経験し、早く役職に就きたい」「東北の地でキャリアを磨きたい」という意欲を重視します。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力

応募とその後の流れ

職場見学可

採用予定人数

1人

選考プロセス

Webエントリー後、お手数ですが お顔写真付きの履歴書・職務経歴書を メールでご送付ください。 追って面接日のご連絡を差し上げます。 ※面接はオンライン or リアルで  2回程度を予定しています。

問い合わせ先

【電話番号】

0362605180

【メールアドレス】

saiyou@okamijuku.com

会社情報

会社名

株式会社女将塾

代表者

代表取締役 三宅大功

住所

101-0054

東京都千代田区神田錦町3丁目23番 神田錦町安田ビル11F

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

設立年月

2004年8月

従業員規模

750~999人

ホームページ

https://okamijuku.com/

その他

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力