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2026/01/07【アルバイト・パート】開店前の仕込み・調理補助 (キッチン) /包丁仕事の経験が活きる◎ブランク・副業も歓迎◎JLPT N1
- 時給 1400円 〜 1750円
- 神楽坂 坂の花
- 「牛込神楽坂駅」徒歩4分、「飯田橋駅」「神楽坂駅」徒歩6分
お仕事について
仕事内容
◤調理経験者・ブランクのある方も歓迎◢
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白髪ネギ作り、みょうがの細切り等々…
手しごとにこだわる和食店で
あなたの経験を光らせませんか?
⏩ 細切りが得意な方を探しています!
⏩ 社員登用制度あり
⏩ 副業先を探している方も大歓迎!
⏩ 1日4時間、週1日~勤務可
⏩ 開店前の10~17時で仕込み作業募集
(17時以降も勤務可能です)
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▶開店前のお店でモクモク調理補助!
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具体的なお仕事内容:仕込み・調理など
*薬味を包丁で細かく切ったり、
すり身をフードプロセッサーで混ぜたり
衣付けしたりなど、
調理補助全般をお願いします。
*慣れてきたら、魚を捌くなどの
ワンランク上の業務もお教えします!
▶細切りが得意な方を求めています!
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本格的な包丁を使って
九条ネねぎやみょうがを細く切ったり
白髪ねぎを作ったりします。
※調理業務経験は必須条件になります。
▶一体感とコミュニケーションを大切に
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後ろを通るときに声をかけたり
無くなりそうな材料があれば
状況を共有したりなど
コミュニケーションをきちんと取りながら
作業を進めていきます。
開店前作業ではありますが、
”お客様のために仕事している”という
一体感をもって一緒に頑張りましょう!
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料理長からのメッセージ
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16歳のときから37年間、
有名料亭で修業を積んだり
自分の店を出したりしながら
和食調理一筋でやってきました。
今回の募集は、今いるスタッフたちの
負担を少しでも減らして
より皆さんが働きやすい環境を作るため。
キッチンのアルバイトさん2名にも、
社員さんにも、
「助けてもらっている」という思いで
日々感謝しながら仕事をしています。
また、良い職場環境作りのために
コミュニケーションも大切にしています。
雑談も多く、むしろ私がいちばんよく
しゃべっているかもしれません。(笑)
ぜひ楽しく仕事をしてもらいたいと
思っています。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
✅調理の現場経験のある方を歓迎します
✅ブランク歓迎
✅副業先としても選ばれています!
✅N1 required
(日本語能力検定N1レベル以上)
*飲食店キッチンで
包丁を使った業務経験のある方
※在学中の方はご遠慮ください
◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥
フリーターさんも応援
◣________◢
今、会社はちょうど転換期。
若手が働きやすい環境づくりや、
キャリアアップ・社員登用の道も本格的に整えている最中です。
アルバイトでも意見やアイディアは大歓迎。
「やってみたい」がちゃんと届きます。
「とりあえずのバイト」じゃなくて、
居心地がよくて、仲間もできて、気づけば長く続いている。そんなお店です。
好きなお店で好きな仲間と働きながら
その先の将来も考える働き方を、ここで一緒にしてみませんか。
年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))
経験
仕込み
和食調理
調理
調理補助
下処理
資格
調理師
ふぐ調理師
鮮魚士2級
鮮魚士3級
勤務地
勤務地
- 神楽坂 坂の花
住所
〒162-0828 東京都新宿区袋町3 神楽坂センタービルB1F
アクセス
- 「牛込神楽坂駅」徒歩4分、「飯田橋駅」「神楽坂駅」徒歩6分
その他情報
市ヶ谷駅、牛込柳町駅、江戸川橋駅も徒歩圏内
給与
給与
時給 1400円 〜 1750円 基本給:時給 1400円 〜 1750円 残業手当あり(実働8時間以上) 深夜手当あり(22時以降)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 【勤務時間】10:00~17:00 ■週1日~OK・1日4時間~OK ■自己申告制シフト (例)10:00~16:00 12:00~17:00 ・週3~5日のレギュラーワークも 可能です。 ・23時まで勤務可能なので 夕方以降も働きたい!という方は ご相談ください。
休日休暇
休日休暇制度
定休日無し
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備(法定通り) 昇給有 制服貸与 正社員登用制度 髪色自由 グループ店50%off 交通費規定支給(月の出勤日数が15日以内の場合、出勤数×上限1000円の交通費、月の出勤日数が16日以上の場合、上限2万円の定期代) ※海鮮丼やお刺身、焼き魚などなど、美味しくヘルシーな賄いも無料です。その他に生姜焼きやとんかつなども◎
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 応募 ▼ 面接 ▼ 採用 面接当日は履歴書をお持ちください。 難しいことはお伺いしませんので、肩の力を抜いてお話しましょう! お人柄も重視いたしますので、あまり緊張なさらずお越しくださいね。 あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
y.sasaki@metro-net.co.jp
会社情報
会社名
- 三信商事株式会社《新宿メトログループ》
代表者
- 方山 成朱 カタヤマセイシュ
住所
160-0023
東京都新宿区西新宿七丁目9-16
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)その他(芸術・娯楽・レクリエーション)
従業員規模
- 150~249人
ホームページ
- http://metro-net.co.jp/