【正社員】神戸勤務｜食品衛生調査スタッフ／多様な食品工場の衛生管理にふれる仕事！転勤なし│賞与年２回

【この求人のポイント】 ✅多様な食品工場の衛生管理にふれられる！ ✅食品衛生の知識を活かし、食品業界の発展に寄与！ ✅転勤なしの地域限定職で腰を据えて安定！ ✅訪問先によっては、直行直帰OK！ ✅リーダー人材として成長可能！ ✅賞与年２回支給、昇給あり！ ✅完全週休二日制（土日祝休み） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 当法人の衛生検査部門にて、 以下の業務を担当します。 ●国内の飲食店（FC店中心）の衛生調査、アドバイス ●国内の食品工場の監査 ●食品工場等のHACCP審査・HACCP導入コンサルティング ●品質管理の確認・支援 ●品質管理・食品表示等のセミナー講師 まずは飲食店の衛生調査などから始め、 徐々に工場監査・コンサル・セミナー講師など 業務の幅を広げていくのが 一般的なステップアップの流れです。 経験を考慮して、入社時から工場監査や セミナー講師を担当して頂く場合もあります。 ■遠方の出張もあり 月の大半は外出しており、 時には泊りがけの出張もあります。 ■入社後の育成体制 経験豊富な先輩職員の業務に同行し、 OJTやその他研修を通して業務を 一つひとつ吸収することができます。 ■将来のキャリア 業務に必要な資格取得の機会もあり、 将来的には後進の育成・マネジメントを 担うリーダー人材として育っていただくのが理想です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【募集の背景】 一般財団法人 日本食品検査は、 1949年の創立以来、食品の安全・安心を守る 総合検査機関として、食品産業の発展に 貢献してきた企業です。 食品の分析をはじめ、飲食店の衛生調査、 食品工場における監査・食品衛生に係る セミナー・コンサルティングなど 幅広い業務を手掛けています。 今回募集する「衛生検査部門」は、 これらの当法人の実務をおこなう中核部門の 一つであり、体制強化のため増員募集いたします。 食品の製造業・流通業に携わってきた方なら、 一度は「HACCP」というキーワードを 耳にしたことがあるのではないでしょうか？ 現在多くの国で義務化されつつある 食品衛生管理の国際基準「HACCP」に関しても、 業界における情報発信をリードする立場として、 「衛生検査部門」で監査・コンサルティングを 行っています。あなたも一員として、 第三者検査機関のポジションから、 食品業界の発展に寄与してみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この仕事の醍醐味は？】 さまざまな分野の食品事業者における 衛生管理の取り組みにふれられること。 「こんな衛生管理の仕方があるんだ！」という 興味深い発見がたくさんあるはずです。 食品衛生法などの知識があれば、 それを土台に活躍できる業務があります。 例えば製造現場の知識は 「工場監査・コンサルティング」に活かせますし、 多くの人の前で話すのが得意な方であれば、 「セミナー講師」として能力を発揮できます。 まずはあなたが得意な分野を活かしながら、 長期的に食品衛生管理のプロフェッショナルとして ステップアップしていただければと思います。

品質管理コンサルタント 品質管理（食品/飲料/たばこ） 食品衛生監視員