最終更新日:

2026/05/11
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【正社員】スタイリッシュでカジュアルな外資系ホテルの調理スタッフ/調理経験必須/13時半退勤の日も◎残業平均1~2時間程度!

  • 【正社員】スタイリッシュでカジュアルな外資系ホテルの調理スタッフ/調理経験必須/13時半退勤の日も◎残業平均1~2時間程度!
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  • 月給 25万円 〜 32万円
  • イビススタイルズ東京ベイ
  • 新浦安駅から徒歩15分

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お仕事について

仕事内容

╭━━━━━━━━━╮  この求人のPOINT✨ ╰━v━━━━━━━╯ ✅<開業7年目>キレイなホテル✨ ✅<残業ほぼ無>フランス仕込みの休み ✅<全員が主役>お客様の期待を超える! ✅<チーム感◎>部署の垣根は一切なし! ✅<チャンス>経営や管理も学べる環境 ✅<福利厚生◎>社会保険&食事手当も ✅<休日◎>年間休日115日&有給休暇 ✅勤続報奨金あり 「ただ作る作業」から 「仲間と創る楽しさ」へ。 今の確かな技術を、 もっとワクワクする 場所で活かしませんか。 ╭━━━━━━━╮   お仕事内容✨ ╰━v━━━━━╯ <仕事内容> 朝食ビュッフェの調理業務を中心に、 チーム全体を支えるポジションです。 時季により団体の夕食・宴席等の オペレーションもあります。 <調理内容> ・スクランブルエッグ ・ソーセージ ・惣菜類 ・炊飯 ・パンの焼成(スチコン使用)など ~具体的な業務~ ●朝食ビュッフェの調理 ●2〜3ヶ月ごとのフェアメニューの提案 ●修学旅行や宴会のメニュー構成・調理 ●食材の発注・納品対応・在庫管理 ●現場のオペレーション管理・効率化の提案 ●後輩スタッフの育成・数字(PL)の勉強 ここでの調理は、 単なる作業ではありません‼ 「どうすればもっと喜んでもらえるか」 を考え、チームで形にしていく仕事です。 少数精鋭の体制で、 部署の垣根を越えて連携しながら進めています。 忙しい時間帯もありますが、 一人で抱え込むことはありません。 <入社後の流れについて> まずは当ホテルの業務の流れを覚えることからスタート。 慣れてきたら、これまでの経験を活かし、 現場をスムーズに回す役割もお任せしていきます。 フラットな組織のため、 入社直後でも業務改善やメニュー提案などの 意見は大歓迎です。 将来的には、数字管理やマネジメントにも関わり、 部門を担うポジションへの成長を期待しています。 /////////////////// <電話でのお問い合わせ> 047-381-6775(採用担当)まで /////////////////// ╭━━━━━━━━━━━╮  心にゆとりを生む働き方 ╰━v━━━━━━━━━╯ 4:30出勤なら13:30退勤、 7:00出勤でも16:00には終了。 明るいうちに帰れる日が多く、 時間を有効に使える働き方です。 残業は月1~2時間程度、 多くても3~4時間とかなり少なめ。 フランス企業ならではの 「効率よく働き、しっかり休む」文化のもと、 オンオフのメリハリをつけて働けます。 「調理=遅くまで働く」 そんな働き方を変えたい方に◎ ╭━━━━━━━━━━━━━╮  アイデアが活きるチーム環境 ╰━v━━━━━━━━━━━╯ 社歴や役職に関係なく、 季節フェアではスタッフ全員で メニューや企画を考えています。 “いちごフェア”や“海鮮フェア”など、 自分のアイデアが形になり、 お客様に喜ばれるやりがいがあります。 調理だけにとどまらず、 サービスや他部署とも連携しながら チーム全体で良いお店づくりに 関われる環境です。 立場に関係なく意見を出し合える、 フラットな雰囲気も魅力です。 <当ホテルについて> 世界最大級のホテルグループ アコーが展開する、 イビススタイルズ東京ベイ。 明るくポップなデザインと、 親しみやすい雰囲気が特徴のホテルです。 私たちが大切にしているのは、 「インスパイア&サプライズ」。 日々の業務だけでなく、 スタッフ同士で楽しむイベント文化も特徴。 お弁当ウィークやアフタヌーンティーなど、 遊び心ある企画で盛り上がることもあり、 明るく前向きな雰囲気につながっています。 “スタッフ自身が楽しむこと”が、 お客様へのサービスにもつながる。 そんな環境で、 調理の仕事に新しい彩りを加えてみませんか?

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

その他宿泊/ホテルスタッフ 飲食調理スタッフ 調理師

求める人材

<必須条件> ・飲食・ホテル業界での調理経験3年以上、  または調理師免許をお持ちの方 ▼活かせる経験 ・調理業務/キッチンスタッフ ・ホテル調理/レストラン調理 ・洋食調理/西洋料理 ・仕込み・下処理/食材カット ・盛り付け・衛生管理 ・在庫管理・材料発注 ・朝食ビュッフェ対応/ライブキッチン ・カフェメニュー/軽食調理 ・インターナショナル料理 ・スピード調理/オペレーション対応 ・衛生管理/HACCPの知識 ・調理師/シェフ経験 ・ホテル厨房/外資系ホテル勤務 ・チームでのキッチン業務 など! ※もちろん、必須ではありません

スキル

データ/文字入力 Microsoft Word Microsoft Excel

経験

調理 レシピ開発 在庫管理 材料発注 仕込み ホテル 盛り付け 衛生管理 下処理 揚げ物 イベント企画 洗い場 サービス提供 食材 コースメニュー開発 発注 デコレーター/盛り付け 調理補助 オーブン調理 スイーツ調理

資格

調理師

勤務地

転勤なし

勤務地

イビススタイルズ東京ベイ

住所

〒279-0013 千葉県浦安市日の出2-1-1

アクセス

新浦安駅から徒歩15分

給与

賞与あり

給与

月給 25万円 〜 32万円 基本給:月給 25万円 〜 32万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 経験・能力により要相談 【その他手当】 *交通費支給(月額上限:40,000円) *食事手当(月額:9,400円) *深夜勤務手当 *残業手当 ※賞与あり

勤務時間

残業なし 早朝 午前 夕方 原則定時退社

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 原則定時退社(残業1~2時間程度/月) シフトに準ずる 例)4:30~13:30(休憩60分) 例)7:00~16:00(休憩60分) ~一日の流れ(例)~ 04:30 立ち上げ・調理開始 06:00 朝食オープン 10:00 片付け・明日の仕込みなど 11:30 休憩 13:30 定時退勤

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

9日~10日/月 【年間休日】 115日 【その他休日】 *年次有給休暇 *慶弔休暇 *育児介護休業制度(実績有)

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 *各種社会保険完備 *食事手当(月額:9,400円) *交通費支給(月額上限:40,000円) *深夜勤務手当 *残業手当 *グループホテル割引制度あり  (勤務開始6か月以降~) *サプライズイベントあり *勤続報奨金あり

職場環境

英語 主婦・主夫歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 ノルマなし 要経験 30代が多い 40代が多い 50代が多い

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用・研修期間の条件は、弊社規定に準ずる

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応募とその後の流れ

選考プロセス

ここまでお読みいただき ありがとうございました。 できるだけ多くの方とお会いしたいと 考えております。 少しでも興味を持っていただけた方は 「応募する」ボタン、またはTELより お気軽にご応募ください。 【電話番号】047-381-6775 追ってこちらから 今後の選考に関する詳細を ご連絡いたします。 ご不明な点がございましたら 採用担当までお問い合わせください。

問い合わせ先

【電話番号】

0473816775

【メールアドレス】

kiyoka.tatebayashi@accor.com

【担当者】

Kiyoka Tatebayashi

会社情報

会社名

新浦安ホテルマネージメント合同会社

代表者

職務執行者 金子 真也

住所

279-0013

千葉県浦安市日の出2-1-1

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

1~49人

ホームページ

http://ibisstylestokyobay.com

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