最終更新日:

2025/07/03

【正社員】隠れ家イタリアンの店長候補・マネージャー/店長経験者募集★月給40~50万円★住宅手当あり★研修充実‼

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Item 1 of 5
  • 月給 40万円 〜 50万円
  • JR山手線・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩5分
  • 東京都港区西麻布1丁目10番8号

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お仕事について

仕事内容

【食・おもてなし・マネジメント  すべてが身に付く店長候補の募集‼】 ⭐月給40万円~50万円! ⭐入社1年で2~3万円昇給の実績! ⭐月8日or6日休みが選べる♪ ⭐まかないは1日2回! ⭐住宅手当・勤続手当など  長く働くほど金額UPの手当あり! ⭐飲食未経験OK!研修制度充実◎  ワイン講習、生産者訪問、  同業他店の料理の勉強会など多数! ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 【仕事内容】 ✅調理業務 └仕入れ・仕込み・食材管理 └調理・メニュー開発 ✅接客業務 └お客様のご案内・オーダー └料理の配膳・ワインサービス ✅マネジメント業務 └スタッフ育成 └オペレーションの管理 └金銭管理 └在庫管理  などのマネジメント業務全般 当店では調理・接客の垣根はありません。 スタッフ全員で一丸となり、 お客様のおもてなしをいたします。 あなたの意欲・適性を考慮しながら、 裁量の大きい仕事をお任せしていきます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨接客・マネジメント経験が活かせる!✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎ホテル・レストランでの接客経験 ◎アパレルや化粧品販売店などの店長経験 …などをお持ちの方を求めています。 異業種からの転職も大歓迎! 店舗運営の経験が浅い方も、 成長意欲や柔軟な姿勢を持って 取り組めればOKです! 特にマネージャークラスの経験がある方は、 即戦力としてお迎えいたします! 経験を活かしながら、 ワンランク上の活躍ができる 環境をご用意してお待ちしております! ╒━━━━━━━━━━━━━━━━╗ ⭐ お仕事のメリットをご紹介‼  ⭐ ╘━━━━━━━━━━━━━━━━╝ ✨高い社員比率&ベテランスタッフ多数! ――――――――――――――――――― 現在、スタッフ10名のうち社員9名、 学生アルバイト1名が勤務しています。 社員がほとんどのため、 1人に負担が集中したり 責任を押し付けるようなことはありません。 社員は5年以上の経験者のみ、 一番社歴が長くて15年以上という方も。 イタリアで修業したシェフや和食経験者、 ホテルサービス経験者が活躍しています。 それぞれが切磋琢磨し合いながら スキルを磨いているので、 刺激を受けながら成長できる環境です◎ ✨独立・キャリアアップが目指せる! ―――――――――――――――――― 当社では、独立支援はもちろん、 責任者ポジションへのキャリアアップなど 個々のレベルに応じてキャリア形成が できるようサポートしています! 【独立支援制度について】 ■独立のための研修・ノウハウ共有 ■独立希望者に対しての協力体制 └物件サポート・資金融資  FC契約・事業計画 など独立のためのサポート体制を整備。 実際、過去に15名の独立者を 輩出した実績もあります! ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 【恵比寿 DAL-MATTOとは?】 『恵比寿DAL-MATTO』は、 西麻布・六本木ヒルズにも 展開する人気イタリアン。 厳選した旬の食材・高級食材を ふんだんに使用した 「シェフのおまかせコース」が 好評いただいております。 イタリアンワインは100種類以上をご用意。 幅広い選択肢の中から お料理と最高の相性のものを厳選し お客様にご提供しています。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

【下記いずれかの経験必須】 ◆店長経験者 ⇒飲食店に限らず、アパレル、  化粧品販売、百貨店など  他業界での経験もOK! ◆ホテルでのサービス経験者 【以下の経験がある方優遇】 ◇飲食店での店長経験 ◇マネジメント経験 ◇シフト組みの経験 【こんなあなたを求めています】 ⏩店長・マネジメント経験がある方 ⏩食に携わる仕事を楽める方 ⏩経験・スキルを発揮して実力を試したい方 ⏩積極的に意見やアイデアを発信できる方 ⏩チームワークを大切にできる方 ⏩キャリアアップを目指している方 ⭐20~30代のスタッフ活躍中! ⭐飲食未経験でも大丈夫!  丁寧な研修&サポート体制で  着実に成長できる環境でお迎えします! ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ✅月8日休み ✅住宅手当あり ✅まかないあり ✅駅チカ勤務 ✅髪型自由 ✅転勤なし ✅未経験者歓迎 ✅異業種からの転職OK ✅20代活躍中 ✅30代活躍中 ✅研修充実 ✅成長できる環境 ✅キャリアアップ制度 ✅若手のうちからチャンスあり ✅スピード昇格あり ✅早期キャリア形成 ▼▼ 活かせる経験 ▼▼ ――――――――――――― 【店長】【店長候補】【マネージャー】 【スタッフ採用】【スタッフ管理】 【店舗運営】【店舗開発】【料理人】 【ホール】【接客】【受付】【販売】 など飲食サービス業の経験が活かせます! 【イタリアン】【レストラン】【ホテル】 【フレンチ】【喫茶店】【カフェ】 【飲食店】【エスニック】【創作和食】 【中華】【洋食】【西洋料理】 【ミシュラン】【3ツ星レストラン】 などで勤務していた先輩たちも活躍中! ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――

スキル

食品衛生法

経験

シフト管理 スタッフ採用 在庫管理 ホテル 調理 衛生管理 サービス提供 盛り付け 仕込み 飲み物配膳 オーダー取り テーブル案内 店舗/施設運営 店舗 販売 接客 接客案内 店舗運営 店舗開発 スタッフ管理

資格

調理師 食品衛生責任者 レストランサービス技能士1級 フードコーディネーター 飲料サービス士1級 ワインソムリエ 食品衛生管理者 専門調理師調理技能士 バーテンダー呼称技能認定試験

勤務地

駅近5分以内 転勤なし

勤務地

株式会社ダル・マットグループ

住所

〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目10番8号

アクセス

JR山手線・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩5分

給与

高収入 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 40万円 〜 50万円 基本給:月給 40万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※研修終了時、  面談にて給与を決定いたします。 ※月8日休みの場合の給与設定となります。 【昇給制度】 ■定期昇給(年1回)  経験・能力により査定(昇給率90%) ■別途随時昇給あり  年2~3万円昇給するスタッフも多数 ⭐正当評価で昇給&昇格⭐ 個人のスキル・成果を評価し、 昇給として給与に反映& 昇格していきます! <例えば…> ◆25歳で料理長になった方 ◆専門学校卒で28歳で料理長になり、  経験1社で独立した方 など ✨長く働くほど金額UPする手当多数✨ 【住宅手当】 ―――――― ◎勤続6ヵ月を超える正社員 ◎勤務地から半径2㎞以内の  賃貸住宅に居住 ◎公共交通機関を利用しない 上記の条件に当てはまる方に 住宅手当を支給いたします。 1年目:月4万円、 以降は1年ごとに5千円ずつ支給額UP! 最大10万円(勤続13年)支給! ※支給上限額は家賃の半額 <一例> 2年目:家賃8万円⇒4万円支給 5年目:家賃10万円→5万円支給 【勤続功労金制度】 ――――――――― 長く働いてくれているスタッフへ 感謝の気持ちを込めて 勤続手当を支給しています。 長く勤めるほど支給率を上げています! <支給例> 1年=1万円/3年=3万円 5年=5万円/10年=10万円…など

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 11:00〜25:00 (シフト制・休憩あり) ※実働8時間など勤務時間は応相談 ※終電を考慮いたします

休日休暇

休日休暇制度

月6~8日の間で選択制 ※定休日:月曜日 (祝日の場合は営業、火曜日が休み) ⭐月8日休みの場合、  年間休日113日以上! 【休暇制度】 ■特別休暇 ■有給休暇 ■夏季休暇(5日) ■冬季休暇(7日) ※夏季・冬季休暇は有給として付与

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 住宅手当あり 食事補助あり 昼食補助あり 食費補助あり インセンティブあり 資格取得手当あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■まかないあり(1日2食) ■制服貸与 ■独立支援制度 ■引越金立替制度 ※遠方にお住まいの方も  お気軽にご応募ください! ■髪型自由 ■生産者訪問 ■同業他店での定期的な食事会 ■ソムリエによるワイン講習 【各種手当】 ■交通費支給(全額) ■年末年始休暇手当 ■技術・役職手当 ■決算特別手当 (業績により変動) ■住宅手当 ※家賃の実質半額を支給 (支給額は勤続年数による) ■勤続功労金制度

職場環境

髪型・髪色自由 学歴不問 管理職・マネジメント経験歓迎 業界未経験歓迎 管理職・マネジャー採用

職場環境

今回は店舗運営の経験がある方を募集。 経験が浅い方から ベテランまで幅広く歓迎します! 実力を正当に評価するので、 スピード昇格も可能! 経験を活かして キャリアアップしたい方、 これからスキルを磨いて成長したい方も ぜひ積極的にご応募ください! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1~2ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

少しでも興味をお持ちの方は、 ぜひエントリーください。 はじめは書類選考で 判断させていただきますが、 数多くの方とお会い できればと思っております。 経験よりも人物重視での採用です! 面接時にお会いできるのを 楽しみにしております。 ▼エントリー ▼書類選考 ▼面接 ※来社時は履歴書をお持ちください。 ▼採用 ▼入社 ※入社日の相談もOK! ※応募から内定までは2週間を想定

問い合わせ先

【メールアドレス】

ebisu@dal-matto.com

会社情報

会社名

株式会社ダル・マットグループ

代表者

代表取締役 平井正人

住所

106-0031

東京都港区西麻布1丁目10番8号

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

1~49人

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