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2026/02/14【正社員】和食居酒屋の調理師・調理スタッフ/✅月給30.6万〜✅週休2日制✅賞与・昇給あり✅博多駅チカ♪
- 月給 30万6000円
- おもてなし いろり寿し
- 博多駅より徒歩5分
お仕事について
仕事内容
■■■■■アピールポイント!■■■■■
⭐ 月給30.6万円〜+賞与で還元
経験を正当に評価。安定した高収入で、大切な人との生活も守れます✨
⭐ 週休2日制(月8日休み)
飲食業界では珍しい休日数。趣味や休息の時間をしっかり確保できます♪
⭐ 「博多駅チカ」で通勤ストレスなし
徒歩5分の好立地。終電考慮はもちろん、無理なく長く働ける環境です◎
⭐ あなたの「一皿」が主役になる
型にはまりすぎず、アイデアを歓迎。新メニューの考案など創造性も発揮できます☘
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「料理は好き。でも、深夜までの激務で体力が持たない……」
「自分の腕を磨きたいけど、今の店では代わり映えがしない」
「将来を考えて、そろそろ安定した環境で腰を据えたい」
そんな料理人としての情熱と、生活の安定をここで両立させませんか?
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✨Check✨ こんな不安ありませんか?
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「休みが少なすぎて、家族や友人と予定が合わない……」
「今の給料のまま、何年も変わらないのではないか……」
✅ その不満、私たちが解決します!
飲食業界の「当たり前」を変えたい。
原因は、個人の情熱に頼りすぎる古い体質です。当社では、スタッフの心の余裕こそが良い料理・良い接客を生むと考えています。
しっかり休み、しっかり稼ぐ。
技術を安売りせず、プロとして誇りを持って働けるステージを用意しました。
◤ 具体的な仕事内容 ◢|
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落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの和食・寿司・炉端焼きの調理をお願いします。
✅ 調理・仕込み業務
└鮮魚のおろし、旬の食材の仕込み
└炉端焼き、揚げ物、煮物など一品料理の調理
└美しい盛り付け、提供
✅ キッチンマネジメント
└食材の発注・在庫管理
└衛生管理、厨房内の清掃
✅ クリエイティブ業務
└季節の食材を使った新メニューの考案
└(希望があれば)カウンターでの握りや接客
◤ 実際に働くスタッフの声 ◢|
30代 男性(元・個人経営の居酒屋勤務)
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Q. なぜこのお店に?
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以前は深夜までの営業で、休みも不定期。将来を考えた時に、安定した給与と「週休2日」という条件は絶対でした。面接で社長と話し、料理人の生活を本気で考えてくれていると感じて入社を決めました。
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Q. 仕事のやりがいは?
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自分のアイデアが形になりやすいところです。試作した料理が「これいいね!」と採用され、お客様に喜んでいただけた時は、この道を選んで良かったと実感します。
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Q. 応募を迷っている方へ
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「もっとこうしたい」という意見を尊重してくれる職場です。博多駅のすぐそばで、プロ意識の高い仲間と高め合える環境はなかなかありません。まずは一度、お店を見に来てみませんか?
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
✨飲食業界での調理経験がある方(ジャンル・年数不問)✨
【こんな方にピッタリです】
✅ つちかってきた技術を、より安定した環境で発揮したい方
✅ 騒がしいお店より、落ち着いた大人のお客様が中心の空間で働きたい方
✅ 月8日の休みを確保し、私生活も大切にしたい方
✅ 新メニューの考案など、自分のアイデアを形にしたい方
✅ 博多駅近くで、長く安定して働きたい方
スキル
食品衛生法
経験
調理
ホテル
仕込み
盛り付け
和食調理
下処理
揚げ物
炒め物
洗い場
煮物/シチュー
衛生管理
レシピ開発
在庫管理
材料発注
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
資格
調理師
食品衛生責任者
食品衛生管理者
栄養士
管理栄養士
野菜ソムリエ
フードコーディネーター
フードスペシャリスト
ふぐ調理師
勤務地
勤務地
- おもてなし いろり寿し
住所
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-10-17
アクセス
- 博多駅より徒歩5分
給与
給与
月給 30万6000円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり31時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ⭐上記は最低保証額です。経験・能力・前職給与を最大限考慮します。 ⭐昇給あり(年1回) ⭐賞与あり
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 10:00~24:00の間でシフト制(実働8h、休憩1h) ✅ 法定労働時間を超える場合は時間外手当支給 ✅ 終電の時間は必ず考慮します。 ✅ 勤務時間やシフトの相談はお気軽にどうぞ。
休日休暇
休日休暇制度
✨週休2日制(月8日休み/シフト制) ✨年末年始休暇 ✨慶弔休暇 ✨有給休暇(法定通り) ※連休取得も相談可能です!
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅ 社会保険完備 ✅ 交通費支給(規定あり) ✅ 制服貸与 ✅ 簡単な食事補助あり ✅ 独立支援制度 ✅ 昇給・賞与あり
職場環境
職場環境
- 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 【応募後の流れ】 ➊簡単応募 下の【応募画面へ進む】ボタンをタップ! 約1分で基本情報の入力完了。 ↓ ➋面接(1回) 普段通りの服装で、リラックスしてお越しください。 これまでの経験や、これからやりたいことについてお話ししましょう。 ↓ ➌採用 面接日・入社日はご相談に応じます。 \✅お電話での問い合わせもOK!/ 092-292-6290(採用担当:梅本)に 「求人を見た!」とお電話ください。
問い合わせ先
【電話番号】
0922926290【メールアドレス】
tatsusho20171109@gmail.com【担当者】
梅本(ウメモト)
会社情報
会社名
- おもてなし株式会社
代表者
- 代表取締役 梅本 昇司
住所
812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目14番25号新幹線ビル2号館5階
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 1~49人
ホームページ
- https://irori-sushi.com/