【正社員】マーケティング・店舗スタッフ／創業100年の老舗土産店をバズらせるアイデア募集！

伊勢神宮内宮前・おはらい町で 様々な業態の店舗をかまえている当社。 100年以上前から四代続く老舗店ながら 新しい声を取り入れることに柔軟で 新商品の開発にも力を入れています。 昨夏発売した 「伊勢抹茶レモネード」もそのひとつ。 名産である"伊勢抹茶”の風味が特徴で 後味すっきりの冷たいレモネードは 暑い夏の食べ歩きにピッタリと TVやSNSなどにも多く取り上げられ、 そのあまりの人気ぶりに レモン商品を扱うあの大手企業が わざわざ当店まで視察に訪れるほどの 大ヒット商品となりました！ 実は現在、 こうした商品を企画しているのは 今年で還暦を迎える社長をはじめとした 40～60代のベテラン社員たち。 1名だけいる30代の社員も 当社の若者代表として 奮闘してくれてはいますが 「最近の流行りはよくわからん」 というのが正直なところ…。 そこでそんな当社に 新しい風を吹き込んでくれる方を募集！ 柔軟な発想や意欲があれば、 年齢や経験は一切問いません。 社長の代替わり＆既存社員の定年に向け 今後5年間で新入社員を1人ずつ採用予定。 ありがたいことに業績も好調で 売上・会社基盤ともに安定しているため 新しい挑戦にも絶好のタイミングです！ 当社の取り組みに少しでも 興味をお持ちいただいた方は 一度、話だけでも聞きにきてみませんか？ ■□　アイデアを試すのに最高の立地　□■ 年間700万人以上が参拝に訪れる伊勢神宮。 二光堂はその中でも一番人が集まりやすい 内宮の入り口近くに店をかまえています。 つまり、集客活動をしなくても、 常にお店の前にお客様がいる状態！ 観光地のため、購買意欲が高い お客様が多いのも大きなポイントです。 年齢層も若者～高齢の方まで幅広いため それぞれのお客様にウケるもの、 ウケないものの統計がとりやすいんです。 新商品やディスプレイなど 新しい取り組みを実行してから 約1週間程度で反応がでることに加えて、 お客様の声をダイレクトに聞けるため 次の提案に活かしやすいという 強みがあります。 また”一生に一度は行きたい観光地”ではなく ”年1回は必ず参拝に訪れる”という方も多い 伊勢神宮だからこそ、 リピーターのお客様が多いのも特徴。 「今年も寄らせてもらったよ！」と 温かい声をかけてくださるお客様も多く、 そうしたふれあいも楽しいです。 ■□■　おもてなしの心を大切に　■□■ 伊勢神宮内宮前にて長きにわたり、 参宮のお客様のお迎えをしてきた当社ですが 近年、もう一度初心に立ち戻って 強化を進めているのがおもてなしの姿勢。 「おもてなしカンパニー」をテーマに掲げ、 どんな時も、どんな事柄にも、 相手の立場になって考えることを大切に 取り組んでいます。 新しい企画に対しての 判断基準もそのひとつ。 基本的にはダメといわない 寛容な思考をもつ企業体制がありますが、 ●この土地ならではの魅力があるか？ ●当社が手掛ける必要性があるのか？ ●この街の雰囲気にマッチしているか？等 伊勢神宮を訪れる多くのお客様や 昔からご贔屓にしていただいている方に 心から喜んでもらえると判断できなければ その企画にGOは出しません。 例えば近年、おはらい町では 食べ歩きグルメが注目を集めるようになり 当社でもそうした商品の売り上げが 上がってきているのは事実ですが そこだけに注力しないのは、 足腰の弱った年配のお客様たちの 「座ってゆっくりできる場所がほしい」 という声に応えるため。 そのため店頭の食べ歩きブースと 店内でくつろげる空間を きっちりとくぎることで 若者も高齢の方も過ごしやすい お店づくりをしています。 正直、お店の統一感という観点でいうと ちょっと不格好に見える所も あるかもしれません。 しかし、それこそが二光堂らしさ。 固定概念にとらわれない発想で 古き良き時代の人情と 新しい時代の良さを兼ね備えた 運営を心がけています。 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 【運営店舗】 ●伊勢名物の食品土産を主に扱う「二光堂（にこうどう）」 ●松阪牛ステーキ丼が人気の食堂「寶来亭（ほうらいてい）」 ●伊勢うどんの専門店である「一楽亭（いちらくてい）」 ●食べ歩きに特化したイベントブース （牛串／レモネード／団子／クラフトビール　他） ＜仕事内容＞----------------------------- まずは色々な部署をまわって会社 の全体像を知ってもらうことから。 お土産屋さんや食べ歩きブースにて 接客・販売業務を行ったり 飲食店舗ではホール業務をお願いします。 勤務時間の約7～8割は店舗での業務です。 店頭で直にお客様と触れ合うことで 売れ筋やリアルな声を知ることができます。 市場の把握がマーケティングの第一歩です。 また現場の仕事を実際に行い 本当の意味で理解することが 強い企画を生むための秘訣となります。 一通りの業務に慣れてきたら 売上管理・シフト管理などの 店舗運営業務にもチャレンジ！ 実際の数字からデータ分析を行い、 新商品の開発や既存商品の改良サポート、 ディスプレイやSNSでの広報など、 商品企画・販促企画に活かしていきます。 新商品のアイデアや新しい企画は 毎週行っているスタッフ会議で提案！ 社長を含む経営陣もみんな店頭で働いており 各スタッフとの距離も近いため、 意見がいいやすい環境です。 また現在は代替わりに伴う 体制改革の真っ只中！ これまでアルバイト・パートさんへの教育は 口頭で説明するだけのものだったのに対し、 きちんとマニュアルを整備することで 業務効率アップに繋げています。 ＜教育担当は？＞------------------------- あなたの直属の先輩になるのは そんな体制改革の中心を担う 女性社員の大矢（オオヤ）。 店頭での接客・店長業務・商品企画から 体制改善に関わる様々な業務まで オールマイティに活躍している先輩です。 穏やかな性格なので相談もしやすいですし、 あなたとほぼ同じ業務を行っているので 働きはじめてから数年後の 成長イメージも湧きやすいかと思います。 将来的にはあなたにも大矢とともに 当社の中核を担う次世代のリーダーとして 活躍してくれることを期待しています。 ＜職場の雰囲気＞------------------------ 現在、働いている社員は全部で8名。 30代1名、40代3名、50代2名、60代2名で 社員の平均年齢はちょっと高めです。 還暦の社長を含め、年配の方が多いですが、 根性論や長時間労働が当たり前などの いわゆる”昔の考え方”の 押し付けはありません。 働くスタッフに対しても 「おもてなし」を大切にしているため 風通しの良い雰囲気があるのが特徴！ 定着率も良く、 長く働いている方が多いため、 自由に発言しやすい職場です。 店頭では学生バイトさんや 主婦パートさんなど 10代～20代の方も多く働いており、 若い世代の感覚を受け入れるのにも柔軟。 ちょっとくらいミスをしても 一生懸命やったことなら笑って許す。 そんな寛容さが根付いている職場です。

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