最終更新日：
2025/03/19NEW
【正社員】和食ダイニングの板前・料理人✨／これまで磨いてきた板前さんの腕をフルに発揮できる環境です！✨
Item 1 of 5
- 月給 30万円 〜 38万円
- 練馬駅北口から徒歩4分
- 東京都練馬区練馬1-22-6
お仕事について
仕事内容
練馬駅北口から徒歩３分のところある
ダイニングレストラン♪
和食・洋食など幅広いジャンルを扱っており、
旬の食材や高級食材なども提供してます！
オープンキッチンになっているので
お客様の反応がわかりやすく
コミュニケーションも
取りやすい環境です♪
今回、久しぶりにキッチンの社員を募集します♪
以下のお仕事をお任せします。
・発注
・仕入れ
・食材の管理
・仕込み、調理全般
・清掃
月２回のミーティング有
メニュー開発も出来る環境なので、
新しい提案を積極的にお願いします◎
和食・洋食など様々な食材を調理出来るので
経験を活かしながら将来独立なども可能です♪
まずは気軽にご応募お待ちしております！
職種
和食シェフ/料理人
求める人材
・和食の調理経験がひととおりある方 ・刺身が引ける方 ・魚の処理・管理ができる方 ◆人柄重視◆ これまでの経験を活かしたい方、気配りが得意な方、「お店をもっとよくしたい」と一緒に考えてくれる方、大歓迎♪
経験
調理
仕込み
盛り付け
衛生管理
材料発注
下処理
和食調理
サービス提供
勤務地
勤務地
- La むめい狼
住所
東京都練馬区練馬1-22-6
アクセス
- 練馬駅北口から徒歩4分
給与
給与
月給 30万円 〜 38万円 基本給：月給 30万円 〜 38万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 交通費支給あり（社内規定あり） 上記額にはみなし残業代（月40時間分 65000円～75000円分）を含みます。※超過分は全額支給します。 昇給あり
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 実働時間：1日あたり8時間 〜 11時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 23日 勤務時間9:00～22:00の間でシフト勤務 残業あり（みなし残業40ｈまで。超過分は残業代あり） 深夜手当あり 週休２日制 ※繁忙期など休日出勤いただいた場合は休日手当あり
休日休暇
休日休暇制度
完全週休２日制 年間113日以上 【休暇】年次有給休暇、夏期休暇、年末年始休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
職場環境
職場環境
- 西武池袋線、都営地下鉄大江戸線、練馬駅から徒歩４分と通勤も便利です。自転車通勤OKです。交通費あり（社内規定あり）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：２カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中の給与以外の待遇は正社員と同等となります。
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 一次面接後に、二次業務実践面接あり（別日：給与有）
問い合わせ先
【電話番号】
0359463921【メールアドレス】
mumeirou@office.email.ne.jp【担当者】
小林
会社情報
会社名
- 有限会社むめい狼
代表者
- 代表取締役 橋口憲治
住所
176-0001
東京都練馬区練馬1-22-6
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 2001年11月
従業員規模
- 1～49人
ホームページ
- https://www.mumeirou.jp/