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2026/08/18【正社員】ヴィーガンのおにぎりとおばんざいの食堂で料理人募集/活気あるヴィーガンおにぎり+おばんざい屋の料理人募集!
- 月給 27万円 〜 35万円
- Nayuta
- イコバス「Nayuta前」から徒歩1分
お仕事について
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:エスニック料理シェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人
糟屋郡久山町の薪サウナ付温浴施設を中心とした複合施設内おにぎり+おばんざい食堂にて料理人を担当してくださる方を募集します。
業務内容としては
・調理
・マネジメント
・シフト管理
・教育
・メニュー開発
・マニュアル作成&運用
・清掃
・仕入れ
等々、多岐に渡ります。
当店はヴィーガンかつ無添加ながら
「老若男女どなたでも肩肘張らずに毎日でも食べられるおにぎり+おばんざい屋」
を標榜しています。
心を込めて握ったおばんざいと丁寧に仕込んだおばんざいでお客様に驚き、喜んでもらい、かつ「こころとからだがよろこぶ」料理を提供しましょう。
興味を持って頂けた方、ご応募お待ちしております。
Nayutaの各コンテンツは以下となっております。
・薪サウナ&内風呂&露天風呂
・ヴィーガンレストラン
・玄米おにぎり食堂
・フルーツジュースバー
・展望カフェ
・量り売り&オーガニックスーパー
・セレクトショップ
・花屋
・ハーブガーデン
・ドッグガーデン
・宿泊施設 (予定)
料理同様、施設全体を通してお客さまには「こころとからだがよろこぶ」体験をしていただきたいと考えてます。
また、エシカル面も大事にしながら運営したいと思っています。
このようなコンセプトに共感してくださり、施設を盛り上げてくださる方とぜひ一緒にはたらきたいと考えています。
特徴
職種
和食シェフ/料理人
エスニック料理シェフ/料理人
創作料理シェフ/料理人
求める人材
・調理実務経験3年以上
・ヴィーガン料理や無添加の料理に興味があること
・土日祝日勤務できる方歓迎
・朝勤務できる方歓迎
・夜間勤務できる方歓迎
また、以下の基本的なことを大切にできる方、ご応募お待ちしております!
・朗らかに挨拶、返事ができる方
・時間を守ることができる方
経験
仕込み
調理
衛生管理
シフト管理
材料発注
在庫管理
盛り付け
レシピ開発
和食調理
洗い場
揚げ物
コースメニュー開発
イタリアン調理
サービス提供
清掃
下処理
資格
調理師
食品衛生責任者
食品衛生管理者
勤務地
勤務地
- Nayuta
住所
〒811-2501 福岡県糟屋郡久山町久原1822
アクセス
- イコバス「Nayuta前」から徒歩1分
その他情報
〒8112501福岡県糟屋郡久山町久原1822
給与
給与
月給 27万円 〜 35万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万8000円 〜 28万4000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万2000円 〜 6万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 8:00 ~ 21:00のなかで8時間(別途1時間休憩)の程度勤務となります。
休日休暇
休日休暇制度
年間休日は120日前後となります。
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費支給 ・車通勤可 ・駐車場完備
職場環境
職場環境
- 活気があり、また挨拶や時間、勤勉さを大切にする古風なところがあるカルチャーです! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 面接から一週間以内に合否をご連絡いたします。 選考の流れ:応募書類提出→面接→選考結果
問い合わせ先
【電話番号】
0924103309【メールアドレス】
recruitment@maeda-g.co.jp【担当者】
前田耕平
会社情報
会社名
- 株式会社前田組
代表者
- 代表取締役 前田耕平
住所
820-0067
福岡県飯塚市川津504番地
業種 / 許認可番号
- その他(観光・旅行・宿泊)
設立年月
- 1955年3月
従業員規模
- 50~149人
ホームページ
- https://www.nayuta.earth/
その他