最終更新日:

2026/09/09
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【正社員】ホテルの調理スタッフ(調理師)/調理師免許お持ちの方*年齢不問*

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Item 1 of 2
  • 月給 22万5000円 〜 35万円
  • ドーミー倶楽部軽井沢(株式会社オオシマフォーラム)
  • 「軽井沢駅」から車で15分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 調理の仕事が好きな方 これから調理の経験を積みたい方 大歓迎! <ホテルの厨房業務全般> 朝食・夕食の仕込み、調理、 盛り付けを中心に、 洗い場や厨房内の清掃など、 厨房業務全般をお任せします。 夕食は創作フレンチのコースディナー、 朝食は卵料理を中心とした洋食を ご提供しています。 いずれもバイキングではなく、 お客様一人ひとりに 料理を提供するスタイルです。 夕食・朝食ともに、 お料理はお客様から高い評価を いただいています。 お客様に喜んでいただける料理を 提供する仕事に携わりながら、 調理の経験を積むことができます。 小規模なホテルだからこそ、 調理だけでなく、仕込みから盛り付け、 洗い場など、厨房の仕事を 幅広く経験できる環境です。 経験豊富な方は、 これまでの経験を活かして ご活躍いただけます。 経験の浅い方も、 できることから少しずつ 仕事を覚えていただければ大丈夫です。

職種

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 調理師

求める人材

<こんな方を歓迎します!> ・調理師学校・専門学校を  卒業した方、卒業予定の方 ・調理の基礎があり、  これから実務経験を積みたい方 ・ホテルや旅館、  飲食店などでの調理経験がある方 ・一つひとつの仕事に丁寧に取り組める方 ・コツコツと仕事を覚えていける方 ・周囲と協力しながら仕事ができる方 調理経験のある方は、 これまでのご経験を活かして ご活躍いただけます。 経験の浅い方やブランクのある方も 歓迎いたします。 *主婦・主夫歓迎 *年齢不問 *学歴不問 *ブランクOK

経験

調理 盛り付け 炒め物 仕込み 洗い場 オーブン調理 揚げ物 下処理 煮物/シチュー 材料発注 ホテル レシピ開発 顧客層 ファミリー 顧客層 夫婦 顧客層 カップル 顧客層 宴会利用者 シフト管理 在庫管理 和食調理

資格

調理師 防火管理者 食品衛生管理者 食品衛生責任者

勤務地

車通勤OK 転勤なし

勤務地

ドーミー倶楽部軽井沢(株式会社オオシマフォーラム)

住所

〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝中区482

アクセス

「軽井沢駅」から車で15分

その他情報

〒3890111長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝中区482  コンビニエンスストア:車3分  総合病院:車5分  スーパーマーケット:車10分

給与

賞与あり

給与

月給 22万5000円 〜 35万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 20万3000円 〜 31万5800円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万2000円 〜 3万4200円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *経験・年齢などを考慮して決定 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間20分 <シフト制勤務>1日の実働8時間 シフト例… 7:00~12:00、16:00~19:00 ※中抜け休憩あり

休日休暇

休日休暇制度

・月6日~9日 (繁忙期・閑散期により異なる) ・長期休暇1週間程度(オフシーズン) ・年間休日105日 ・有給休暇 <働きやすい環境を整備>

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給年1回 ・賞与年2回※業績による ・交通費支給(上限月2万円) ・賄い ・制服貸与 ・寮費、水道光熱費無料 ・寮以外の場合は住宅手当あり ・社員割引制度あり

職場環境

学歴不問 ブランクOK

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

1人

選考プロセス

<応募方法> 「応募画面へ進む」を クリックしてお進みいただき、 ご応募を完了してください。 また、お電話でのご応募も 受け付けております。 「TEL:0287-76-1700」まで 直接ご連絡ください。 その際「indeedを見た」旨を お伝えいただけると、 スムーズにお繋ぎできます。 ※応募の秘密は厳守いたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0287761700

【メールアドレス】

t-yoshizawa_@nasu-forum.co.jp

会社情報

会社名

株式会社オオシマフォーラム

代表者

代表取締役 柴田秀久

住所

325-0301

栃木県那須郡那須町湯本205-207

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

50~149人

その他

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