【正社員】煮干しラーメン ひらこ屋の店舗スタッフ／経験に応じたポジションでスタート！

店舗での調理や接客などの業務からからスタートして、 将来的に店舗の管理・運営まで あなたのペースに合わせてお任せします。 長年愛されてきた技術とおもてなしの心を しっかりと学ぶ研修をご用意しています。 地元の人々に支持され続けてきた理由を現場で体感しながら、 店舗運営のノウハウを深めていただきます。 店長以上になれば希望や適性に応じて ・新店のオープン ・本部業務 ・新規事業開発 社内に様々なステップアップの例があります。 ＜＜ひらこ屋について＞＞ 中華そば ひらこ屋 — “煮干し×麺×出汁”にこだわる一杯 青森で長年愛され続ける人気ラーメン店「中華そば ひらこ屋」。 素材選びから仕込み、仕上げまで妥協せず、 職人の技術と想いを込めた一杯を提供しています。 その味とこだわりは各種メディアでも取り上げられ、 昨年には東京ラーメンストリートへも出店するなど、 地方発ながら全国から注目を集めています。 看板の煮干しラーメンは、 全国から厳選した煮干の旨味を最大限に引き出した 奥行きのあるスープが特長。 小麦の風味を活かした中太ナチュラルウェーブ麺に、 チャーシューや燻製メンマなど丁寧に仕上げたトッピングを合わせ、 細部までこだわり抜いた一杯を提供しています。

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