最終更新日:

2026/07/07

【正社員】中華そば ひらこ屋の店舗スタッフ/経験に応じたポジションでスタート!

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Item 1 of 2
  • 月給 27万円 〜 50万円
  • 中華そば ひらこ屋
  • 新青森駅から車で5分、徒歩35分 津軽新城駅から車で3分、徒歩11分 ★車通勤OK(駐車場あり)

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お仕事について

仕事内容

調理や接客などの業務からスタートして、 将来的に店舗の管理・運営まで あなたのペースに合わせてお任せします。 長年地元で愛されてきた技術とおもてなしの心を しっかりと学ぶ研修をご用意しています。 地元の人々に支持され続けてきた理由を現場で体感しながら、 店舗運営のノウハウを深めていただきます。 店長以上になれば希望や適性に応じて ・新店のオープン ・本部業務 ・新規事業開発 社内に様々なステップアップの例があります。 そんな環境の中で ラーメンの基本から 美味しいラーメンをつくるノウハウ 愛されるお店をつくるマネジメント方法など 研修を通じて学ぶことができます。 もちろん、ラーメンを突き詰めたい方も歓迎! ラーメンのことなら どれだけでも語れるスタッフが多く在籍しており 業界内での横のつながりも多い環境です。 幅広い地域から募集いたします。 青森市以外の方は 社宅または住宅補助あり <<ひらこ屋について>> 中華そば ひらこ屋 — “煮干し×麺×出汁”にこだわる一杯 青森で長年愛され続ける人気ラーメン店「中華そば ひらこ屋」。 素材選びから仕込み、仕上げまで妥協せず、 職人の技術と想いを込めた一杯を提供しています。 その味とこだわりは各種メディアでも取り上げられ、 昨年には東京ラーメンストリートへも出店するなど、 地方発ながら全国から注目を集めています。 看板の煮干しラーメンは、 全国から厳選した煮干の旨味を最大限に引き出した 奥行きのあるスープが特長。 小麦の風味を活かした中太ナチュラルウェーブ麺に、 チャーシューや燻製メンマなど丁寧に仕上げたトッピングを合わせ、 細部までこだわり抜いた一杯を提供しています。

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

ジャンル問わず飲食業界での経験者優遇 未経験者も歓迎 接客・調理に興味があり、積極的に学び成長できる方 チームで働くことを大切にし、リーダーシップを発揮できる方

経験

接客 シフト管理 スタッフ採用 調理 衛生管理 テーブル案内 オーダー取り 飲み物配膳 テーブル片付け 洗い場 下処理 仕込み 盛り付け サービス提供 店舗/施設運営 クレーム対応 採用面接 調理補助 中華調理 和食調理

資格

普通自動車第一種運転免許 調理師

勤務地

勤務地

中華そば ひらこ屋

住所

〒038-0042 青森県青森市新城山田588-16

アクセス

新青森駅から車で5分、徒歩35分 津軽新城駅から車で3分、徒歩11分 ★車通勤OK(駐車場あり)

給与

固定給25万円以上

給与

月給 27万円 〜 50万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万5977円 〜 44万5977円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4023円 〜 5万4023円(固定残業時間:1ヶ月あたり42時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【手当】 役職手当 技能手当 資格手当 超過残業手当

勤務時間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 変形労働時間制(週40時間) 7:00~21:00 シフト例(休憩1時間含む) 7:00~16:00 11:00~20:00 12:00~21:00 など

休日休暇

休日休暇制度

毎週火曜日定休 月1回連休 長期連休制度あり(年1回10日間) 有給休暇 年始運休あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費支給(上限あり) 食事補助あり 制服貸与

職場環境

髪型・髪色自由 学歴不問 ブランクOK 業界未経験歓迎 経験不問

職場環境

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:試用期間1~6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※スキルに応じて、研修中の条件も面接で相談のうえ決定します。 ※習得状況により研修期間は延長になる場合があります。 ※場合によってはアルバイトから勤務開始いただくこともあります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万5977円 〜 44万5977円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4023円(固定残業時間:1ヶ月あたり42時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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応募とその後の流れ

採用予定人数

2人

選考プロセス

ご興味をお持ちの方は、まずお気軽にメールでご連絡ください。 件名を「求人募集(氏名)」として、以下のメールアドレスまでお送りください。 raimon.recruit@gmail.com 内容を確認のうえ、担当者より折り返しご連絡いたします。 また、面談の際は遠方の方にも配慮し、 Zoomやその他のビデオ通話ツールを用いたオンライン面談にも対応いたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0177870057

【メールアドレス】

raimon.recruit@gmail.com

会社情報

会社名

株式会社らいもん

代表者

代表取締役 三上玲

住所

038-0042

青森県青森市新城字山田588‐16

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

1~49人

その他

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