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2025/03/19【正社員】調理スタッフ（マネージャー候補）／調理の経験や人柄を重視した採用を行っております！
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- 月給 32万円 〜 40万円
- 熊本ICより車で45分、JR阿蘇駅より車で10分
- 熊本県阿蘇市内牧145-1
お仕事について
仕事内容
阿蘇の恵みと旬の素材を配し、一品一品に真心を込めたお食事のご提供。
阿蘇の老舗旅館の調理スタッフ（マネージャー候補）を募集します。
まずは、調理全般の業務を覚えていただき、最終的にはマネージャーになれるようステップアップしていただきます。
当旅館はしっかりとした研修制度を設けておりますので、安心して業務を覚えることができ、調理の原価管理なども勉強することができますので将来独立を考えている方にもおすすめです！
ご宿泊されたお客様から高い評価を持つ料理長の指導を受けられますので、働きながら高度な調理スキルを身に付けることができます！
【主な業務内容】
・旅館での夕食・朝食の仕込み
・料理の仕上げ、提供
・材料の発注
・シフト管理
・スタッフのマネジメント業務
また、日々の成果や頑張りを賞与で給与還元！
あなたの頑張りを見逃しません★
また、社員寮完備で住み込みでの働き方も可能です！
しかも嬉しい夕食、賄いあり！
効率よく貯金をしたい方にもおすすめです！
まずは話を聞いてみたいなどの動機でもOK！
気になった方は気軽に応募くださいね！
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
求める人材
【必須条件・スキル】 ・調理師資格をお持ちの方 ・調理業務経験をお持ちの方 【こんな方におすすめ】 ・料理が好きな方！ ・料理で人をおもてなしすることが好きな方 ・人に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ・ホテル、旅館での調理経験をお持ちの方 ・レストランなど飲食店での調理経験をお持ちの方 ・将来独立をお考えの方 ・マネジメント経験のある方
経験
下処理
仕込み
盛り付け
調理
ホテル
和食調理
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 合資会社蘇山郷
住所
熊本県阿蘇市内牧145-1
アクセス
- 熊本ICより車で45分、JR阿蘇駅より車で10分
給与
給与
月給 32万円 〜 40万円 基本給：月給 32万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・賞与年2回(合計1月分程度) ・昇給年1回 ・残業、深夜手当あり
給与例
月給：320,000円 ~ 400,000円 ※スキル、経験により月給を決定します。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 6:00～20:00の間でのシフト勤務 ※実働7.5時間、休憩60分 各月10時間～20時間ほどの残業と手当あり
休日休暇
休日休暇制度
変形労働時間制(年間公休86日) ・有給休暇10日を付与（入社半年以降） ・慶弔休暇 等 ・産前産後休暇/育児休暇(取得実績あり)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種手当あり(当社規定による) ・交通費支給(全額支給) ・社員寮完備、又は家賃補助あり ・夕食、賄いあり
職場環境
職場環境
- 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 書類選考→面接（1回を予定）→合否
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
recruit@sozankyo.com
会社情報
会社名
- 合資会社蘇山郷
代表者
- 代表取締役 永田祐介
住所
869-2301
熊本県阿蘇市内牧１４５の１番地
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
設立年月
- 1963年7月
従業員規模
- 1～49人
ホームページ
- https://sozankyo.com/