最終更新日:

2026/03/18

【正社員】海鮮料理人募集|店長候補|本鮪専門店/月給30〜40万円|博多|水産直仕入れの海鮮専門店

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  • 月給 30万円 〜 40万円
  • マグロとご飯 黒田飯 博多店
  • 博多駅徒歩5分

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お仕事について

仕事内容

\『マグロとご飯 黒田飯』の今後の拡大を支えるメンバー募集! / 株式会社DelightZは、福岡を拠点に飲食事業だけでなく、『買取専門店 諭吉』の運営をはじめ、ネット販売事業や水産事業にも取り組んでいる企業。複数の事業を展開することで、安定した経営基盤を築き、社員一人ひとりの頑張りをしっかり評価し、給与として還元できる環境づくりにもつなげています。 <<成長ブランドで、実戦的な経験を>> 今回は、『マグロとご飯 黒田飯』の今後の拡大を支えるメンバー募集!一緒にお店を作っていく面白さがありますし、魚を扱う技術やスピード感ある現場対応も磨ける環境です。地元客はもちろん、観光や海外からのお客様も多く来店されるため、日々の営業を通して実践的な経験を積むことができます! <<チームで成長しながら、キャリアを築ける>> スタッフは若手が多く、調理経験を活かせるのはもちろん、「もっと成長したい」という意欲があれば周囲がしっかりサポート。相談しやすく、お互いに高め合える環境です。 例えば、入社後は現場で経験を積みながら、 ・入社1年目:主任 ・入社2年目:料理長 ・入社3年目:マネージャー といったステップでキャリアを築くことも可能です。 店舗展開や海外出店も見据えているため、実力や意欲次第で活躍の場はさらに広がっていきます。 <<現場のアイデアが、店の進化につながっていく>> 日々の調理だけでなく、現場からの改善提案やメニューに関する意見発信も大歓迎! 動きやすい導線づくり、より良いオペレーション、食材の活かし方など、現場で気づいたことはどんどん発信してください。 受け身ではなく、自分の考えを活かしながら働きたい方には大きなやりがいがあります◎ *Native Japanese speaking and writing skills equivalent to JLPT N1 are required. ※We do not provide support for work visas. ※就労ビザのサポートはおこなっておりませんのでご注意ください。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 和食シェフ/料理人

求める人材

◎調理やサービス経験者 ※未経験の方もOKです! ◎魚や和食が好きで、食材の魅力を大切にしながら調理に向き合える方 ◎これまでの飲食経験を活かし、人気店の味づくりを支えていきたい方 ◎仲間と協力しながら、チームでお店をつくっていくことが好きな方 ◎食を通じてお客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方 ◎スキルアップに前向きで、将来は海外も含めて活躍の場を広げたい方 ■□■Please check before applying■□■ ・JLPT N1 ・BJT J1+ (Score:800) ・Native-level Japanese proficiency ※We do not provide support for work visas. ■□■ご応募前に必ずご確認ください■□■ ・日本語能力試験(JLPT)N1 ・ビジネス日本語能力テスト(BJT)J1+(スコア800) ・日本語ネイティブレベルの運用能力 ※就労ビザのサポートは行っておりません。 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

経験

シフト管理 イベント企画 調理 ホテル 仕込み スタッフ採用 衛生管理 盛り付け 在庫管理 材料発注 下処理 レシピ開発 揚げ物 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 夫婦 顧客層 1人利用者 洗い場 サービス提供 店舗/施設運営

資格

調理師 食品衛生管理者 専門調理師・調理技能士 専門調理師調理技能士 食品衛生責任者

勤務地

勤務地

マグロとご飯 黒田飯 博多店

住所

〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目13−18 ALビル

アクセス

博多駅徒歩5分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 30万円 〜 40万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万2000円 〜 31万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万8000円 〜 9万円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例

【キャリアイメージ】 入社1年目:420万円 入社3年目:500万円 入社5年目:600万円

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり168時間 〜 174時間 シフト制 9:00~23:00の間で実働8時間(休憩1時間)

休日休暇

休日休暇制度

週休2日制(シフト制)月8日 年末年始休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり まかないあり インセンティブあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社保完備 ・昇給あり(年1回) ・賞与年2回 ・交通費支給あり(実費:上限3万円) ・子供手当(子1人につき5千円) ・住宅手当(住宅ローン返済中の方:月1万円) ・まかない支給(おいしい海鮮がまかないで食べれます) ・制服貸与

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 経験不問 未経験者歓迎 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

①応募 ②面接(黒田飯 博多店にて)  ※履歴書をお持ちください。 ③内定

問い合わせ先

【電話番号】

0925580375

【メールアドレス】

jinji@delightz.jp

【担当者】

松﨑、与田

会社情報

会社名

株式会社DelightZ

代表者

代表取締役 黒田 裕也

住所

812-0896

福岡県福岡市博多区東光寺町2丁目1番26号

業種 / 許認可番号

その他(小売・卸売・商社)

設立年月

2014年10月

従業員規模

50~149人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://yukichi-kasuga.com/

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