【正社員】食品メーカーの品質保証（発酵・調味料担当）／月残業基本なし・年間休日120日/食品関連の知識が活かせる◎

＼ 年休120日 × 残業ほぼなし × 老舗メーカー × 微生物・表示知識が活かせる！／ 【この仕事のポイント】 ✅ 入社後にしっかり学べる環境あり ✅ 発酵・微生物に関する興味が活かせる ✅ 年間休日120日＋残業月10時間以内で働きやすさ◎ ✅ 創業360年超の老舗企業で安定就業 ✅ 駅チカ（伏見駅 徒歩3分）＆転勤なし 【仕事内容】 入社後は、先輩と一緒に以下のような仕事を少しずつ経験していきます。 ■品質トラブルの対応（メインのお仕事） 全国3か所にある自社工場をまわって、「なぜこうなったのか？」「どうすれば防げるか？」を一緒に考えます。 ときには工場に出張して、現地スタッフと一緒に問題解決に取り組みます。 お客様への説明対応や、データのまとめ、資料作成も行います。 具体的には... ■工場の衛生管理 ・工場が清潔に保たれているかをチェック ・作業場の掃除、手洗いルールなども確認します ・衛生面でのアドバイスや指導を行います ■商品のラベルや表示の作成 ・パッケージに載っている原材料名やアレルゲン表示の作成 ・食品表示法などのルールに沿って正しく表示するお仕事です ※未経験でも、入社後に覚えられます！ ■品質改善・ご指摘対応 ・製品に不具合があった場合の調査、報告書作成 ・より良い品質にするための改善提案 ■従業員向けの教育 ・工場スタッフへ「こんなところに気をつけてね」と指導します ■マニュアルの作成・整備 ・「こういう手順で作業しましょう」といったルールを作ります ■その他のお仕事 ・官公庁からの問い合わせ対応 ・お客様からの質問への回答 ・異物が見つかった際の外部調査依頼など 【一緒に働く人たち】 現在、品質保証部門には7名の社員が在籍（男性1名・女性6名）。 20代～40代が活躍中で、困ったときにはすぐに相談できる、あたたかく穏やかな雰囲気のチームです◎ ■「菌が好き」「食品の安心を守る仕事がしたい」そんな方にぴったり 味噌、醤油、みりんなど、日本の食文化を支える「発酵食品」。 その安全・安心を守るために欠かせないのが、品質保証の仕事です。 今回募集するのは、そんな品質保証のポジション。 最初は先輩社員のサポートからスタートし、じっくり学びながら一人前を目指していただけます！ あなたの「発酵への興味」や「菌が好き！」という気持ちを、仕事にしてみませんか？

品質保証（食品/飲料/たばこ） 品質管理（食品/飲料/たばこ） 製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）