最終更新日:

2026/04/22

【正社員】TruffleBAKERY平尾ファクトリーのパン製造(夜間)/パンづくりの全工程を習得◎行列ができるベーカリー/未経験可

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Item 1 of 5
  • 月給 23万6720円 〜 55万190円
  • 株式会社ドレステーブル(Truffle BAKERY 平尾 FACTORY)
  • 西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」より徒歩4分、福岡市営七隈線「薬院大通駅」より徒歩15分

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お仕事について

仕事内容

━━━━━━━━━ ⭐今何かと話題の『TruffleBAKERY』! ━━━━━━━━━ 首都圏から全国、そして海外… 急速に店舗を拡大している 新進気鋭のパン屋『TruffleBAKERY』を 皆さんご存知ですか? ★オープンして間もなく、代表作の  「白トリュフ塩パン」が話題に! ★インスタはフォロワー12万人超!  毎回1000~3000ものいいねを  いただくほどの人気! ★リピーターさんの中には  誰もが知る俳優さんや  著名な方々も多数! ★全国に25店舗を展開し  連日行列が出来る人気店!! 開業は2017年と比較的新しいにも 関わらず、こだわりの高級食材を使った 独創的なオリジナル商品で 急成長を遂げているんです♪ ━━━━━━━━━ ⭐お任せするお仕事! ━━━━━━━━━ 福岡にも店舗拡大中のTruffleBAKERY♪ 夜間のパン製造スタッフを募集します! 【具体的には…】 ◆生地の仕込み ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業(トッピング等) ◆店舗・厨房の清掃 など 『ほんの少しの贅沢を気兼ねなく』 が私たちの合言葉♪ ヨーロッパの高級食材を ふんだんに使った様々なパンの 製造を通じて、一人前のパン職人への 第一歩を踏み出しませんか? ━━━━━━━━━ ⭐ほかのベーカリーと何が違うの? ━━━━━━━━━ もともとはヨーロッパの専門食材や 高級食材の輸入を手掛けていた当社。 「高級食材を身近に、そして安全に!  お子さまでも食べられる  食品を提供したい!」 そんな想いから生まれたのが ベーカリー事業でした◎ これまでの事業で培ってきた 独自のノウハウをパンづくりと 組み合わせることで 『TruffleBAKERY』でしか楽しめない “味”を創造。 根強い人気商品はもちろん、 今もなお斬新な新商品の研究開発に 日々勤しんでいます♪ ━━━━━━━━━ ⭐パンづくりのすべてが詰まった環境! ━━━━━━━━━ 『TruffleBAKERY』は “オールスクラッチ製法”のベーカリーです。 生地作り、成型、焼成まで… すべての工程を店舗で行っているため、 当店での製造職=本当の意味での 【マイスター(職人)】ということ! パンづくりの一部ではなく、必要な 全行程をマスターすることができます◎ 「この生地はどんな 焼き上がりになるかな?」 「どうすれば仕上げがもっと キレイになるだろう?」 様々な工夫をこらしながら、 あなただけのこだわりのパン作りに 没頭できる環境です♪ ━━━━━━━━━ ⭐やりがいだけじゃありません♪ ━━━━━━━━━ 「働きやすいベーカリー店!」 を合言葉に環境を整えている当社。 “飲食店は勤務時間が長い” というイメージを払拭できるよう、 常に環境改善に取り組んでいます♪ ━━━━━━━━━ ⭐新店舗も続々OPEN♪ ━━━━━━━━━ 新店舗の計画が今も水面下で進行中! 希望に応じてオープニングスタッフとして 活躍するチャンスもあります♪ 新しい仲間たちと一緒に イチからお店づくりが出来るのは 成長中の当社ならではの魅力です!

職種

パティシエ/菓子職人 パン職人 品質管理(食品/飲料/たばこ)

求める人材

⭐下記①②いずれかを満たしている方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ①パン製造の実務経験をお持ちの方 (ライン製造ではなく手作りパンの製造) ②製菓製パンの専門学校を卒業している方 ⭐未経験でも「これから覚えていく!」  というやる気がある方は大歓迎です!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⇒未経験スタートの先輩社員も多数在籍♪ ◆高校卒以上 ◆人柄重視の採用です!

経験

従業員育成 調理 在庫管理 製造管理 飲食系商業施設 シフト管理 レジ管理 レジ打ち 仕込み 盛り付け パン成形 パン焼成 材料発注 衛生管理 レシピ開発 オーブン調理 調理補助 焼き菓子作り 飲食店運営 サービス提供

資格

パン製造技能士1級 パン製造技能士2級 パン製造技能士特級

勤務地

駅近5分以内

勤務地

株式会社ドレステーブル(Truffle BAKERY 平尾 FACTORY)

住所

〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2-15-16

アクセス

西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」より徒歩4分、福岡市営七隈線「薬院大通駅」より徒歩15分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 23万6720円 〜 55万190円 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 20万1800円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万4920円 〜 5万190円 ※経験・能力・前職給与  を考慮した上で決定します。 ※固定深夜手当(34,920円~)あり ※固定残業制度なし!  残業代は別途全額支給します! 【一般社員】 月給201,800円以上+固定深夜手当 +残業手当 ⇒【責任者候補】 月給26万円以上+職務手当(3万円) +固定深夜手当+残業手当

給与例

【年収例】 ■一般社員 約380万円 ┗基本給+残業40時間  +固定深夜手当 ■リーダー 約510万円 ┗基本給+職務手当+残業40時間  +固定深夜手当

勤務時間

長期歓迎 早朝 午前 夕方 深夜 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 23日 シフト制(実働8時間/休憩1時間) ※勤務店舗により時間は異なります。

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

【休日】 ・週休2日制(シフト制) ・年間休日105日(8~9日/月) 【休暇】 ・有給休暇 勤務6か月経過後、10日付与  ※2年目以降、4月1日に法定日数を付与 ・産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ・弔事休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 食事補助あり 昼食補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年1回(人事評価制度に準ずる) ・賞与(業績に応じ支給/弊社規定に準じる) ※2025年実績 支給あり ・交通費支給 ・研修制度 OJT含め丁寧な社内研修1か月間あり ・制服貸与 ・定期健康診断 年1回、インフルエンザ予防接種代補助あり ・系列店社員割引20%OFF ・ワークチェンジ制度(販売→パン職人へ等)

職場環境

学歴不問 ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中

職場環境

※初期配属は希望を考慮します。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用期間は契約社員としての勤務となります。 お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です。 ※入社時より社会保険に加入しますので、ご安心ください。 ※ほぼ全員が正社員登用されております。

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応募とその後の流れ

採用予定人数

5人

選考プロセス

【最後まで見て頂き有難うございます】 1営業日以内に『@dress.hrmos.co』 のドメインにてメールを お送りいたしますので、 受信ボックスをご確認ください。 よろしくお願いいたします。

問い合わせ先

【メールアドレス】

saiyo@dresstable.info

会社情報

会社名

株式会社ドレステーブル

代表者

代表取締役 丸岡 武司

住所

104-0028

東京都中央区八重洲2丁目1番1号

業種 / 許認可番号

専門飲食料品小売

設立年月

2007年1月

従業員規模

250~499人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://dresstable.site/

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